9 Tác Dụng Của Nước đỗ đen Rang đối Với Sức Khỏe

Đặt lịch khám chữa bệnh

Quý khách sử dụng dịch vụ Đặt hẹn trực tuyến, xin vui lòng đặt trước ít nhất là 24 giờ trước khi đến khám.

Gửi yêu cầu

1. Trang chủ
2. Tin tức
3. Sức khỏe tổng quát

9 tác dụng của nước đỗ đen rang đối với sức khỏe

Trần Hồng Nụ

28-01-2021

16

Nước đỗ đen rang từ lâu đã được dân gian áp dụng để điều trị bệnh cũng như làm đẹp. Bởi đây là nguyên liệu tự nhiên, lành tính và rất giàu chất xơ cùng các dưỡng chất tốt cho sức khỏe. 9 tác dụng của nước đỗ đen rang được chia sẻ ngay sau đây sẽ khiến bạn vô cùng bất ngờ.

• Mách bạn 10 loại thức uống tốt cho tim mạch

• Vôi hóa gan nên ăn gì và kiêng ăn gì?

• Mách mẹ những thực phẩm giúp bé trắng da, môi đỏ

Nội dung chính

• Uống nước đỗ đen rang có tác dụng gì?
• Lưu ý khi uống nước đậu đen rang

Uống nước đỗ đen rang có tác dụng gì?

Nhờ có hàm lượng protein và chất xơ dồi dào mà từ lâu đậu đen (hay còn gọi là đỗ đen) đã được đánh giá cao về giá trị đối với sức khỏe con người. Bên cạnh đó, thực phẩm này cũng chứa lượng lớn các vitamin, các khoáng chất có lợi, cùng nhiều axit amin mà cơ thể người không thể tự tổng hợp. Đơn cử như lysine, tryptophan, threonine, phenylalanine hay methionine,...

Nước đỗ đen rang có ác dụng điều hòa huyết áp hiệu quả

Đáng chú ý, trong đậu đen có chứa hàm lượng natri vồ cùng thấp. Đồng thời, lượng kali, magie và canxi có tác dụng giảm huyết áp an toàn, hiệu quả lại chứa nhiều trong loại thực phẩm này. Chính vì vậy, việc uống nước đỗ đen có thể mang lại nhiều lợi ích tuyệt vời cho người bị cao huyết áp.

3. Uống nước đỗ đen rang giúp hỗ trợ điều trị tiểu đường

Các nghiên cứu Y học đã công nhận tác dụng hỗ trợ điều trị tiểu đường của đậu đen nhờ hàm lượng chất xơ lớn chứa trong loại thực phẩm này. Cụ thể:

• Người bị tiểu đường tuýp 1 nếu bổ sung nhiều chất xơ mỗi ngày sẽ có lượng đường trong máu thấp hơn.
• Người mắc tiểu đường tuýp 2 khi ăn nhiều chất xơ có thể giảm đáng kể lượng đường huyết, lipid và cả insulin.

Đáng chú ý, các nhà khoa học đã nghiên cứu được, trong nước đậu đen nấu chín có tới khoảng 15g chất xơ. Chính vì vậy, ngay từ bấy giờ những người bị tiểu đường nên bổ sung ngay loại thực phẩm này vào chế độ ăn của mình.

4. Tác dụng của nước đỗ đen rang đối với sức khỏe tim mạch

Đậu đen rất nổi tiếng với công dụng kháng viêm cùng việc chứa thành phần vitamin B cao. Chính vì vậy, khi được dung nạp vào cơ thể, loại thực phẩm này sẽ giúp cho các mạch máu được tăng cường lưu thông, giảm nồng độ cholesterol xấu và cả hàm lượng triglyceride trong cơ thể. Nhờ vậy, uống nước đậu đen rang có tác dụng rất tốt đối với sức khỏe tim mạch cũng như hỗ trợ điều trị nhiều bệnh lý nghiêm trọng về tim.

5. Nước đậu đen giúp phòng ngừa ung thư

Có khá nhiều người thắc mắc rằng uống nước đậu đen có tác dụng gì trong việc phòng bệnh ung thư hay không? Đã có nhiều nghiên cứu khoa học được thực hiện để chứng minh công dụng này của nước đỗ đen rang.

Tác dụng của nước đỗ đen rang đối với làn da được nhiều người biết tới

Đặc biệt, việc uống nước đậu đen còn bổ sung thêm các chất chống oxy hóa trong cơ thể. Nhờ đó, hạn chế quá trình lão hóa của cơ thể cũng như làn da của con người.

9. Làm đẹp tóc

Đậu đen cùng các cây họ đậu đều có chứa nhiều dưỡng chất như vitamin B6, sắt, kẽm cùng một số khoáng chất giàu protein khác giúp cải thiện sắc tố melanin dạng sợi trên tóc. Nhờ vậy, khi bổ sung thường xuyên nước đậu đen rang, tóc của bạn sẽ khỏe mạnh hơn, đen hơn và nhanh dài hơn đồng thời ngăn ngừa tình trạng bạc tóc sớm. 

Còn theo quan niệm Đông y, thì thận hư, huyết thiếu chính là nguyên nhân dẫn tới tình trạng tóc bạc sớm. Trong khi đó đậu đen có đặc tính mát, tốt cho sức khỏe thận nhờ khả năng dẫn truyền các dưỡng chất trong thực phẩm hay thuốc về thận. Chính vì vậy, đây chính là nguyên liệu quan trọng giúp trị tóc bạc sớm.

Lưu ý khi uống nước đậu đen rang

Tuy có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng tác dụng của nước đỗ đen rang chỉ có thể phát huy hiệu quả khi bạn áp dụng đúng cách, đúng liều lượng và đúng đối tượng. Cụ thể:

• Không uống nước đỗ đen rang thay thế cho nước lọc. Bởi đậu đen rất giàu Phytate, đây là hoạt chất có thể ức chế quá trình cơ thể hấp thụ canxi và sắt. Do đó việc dùng nhiều loại nước này là không tốt, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo bạn chỉ sử dụng tối đa 2 cốc mỗi ngày.
• Nước đỗ đen trong nhiều trường hợp có thể ức chế tác dụng trị bệnh của một số loại thuốc khi sử dụng. Do đó, bạn hãy tham khảo ý kiến của bác sĩ khi dùng kết hợp loại nước này với thuốc tân dược.
• Người bị bệnh tiêu chảy, chân tay lạnh hay viêm loét dạ dày không nên sử dụng nước đỗ đen. Bởi thực phẩm này vốn dĩ có tính mát, có thể làm bệnh nghiêm trọng hơn.
• Trong đậu đen có chứa đường Galactan. Đây là loại đường không thể được cơ thể tiêu hóa, chính vì vậy khi nó bị tích tụ quá nhiều trong đường ruột có thể dẫn đến tình trạng khó chịu ở bụng.
• Đậu đen rất kỵ với sữa tươi, rau bina,... Chính vì vậy, khi chúng kết hợp với nhau có thể khiến cơ thể bị ngộ độc.
• Nam giới có nên uống nước đỗ đen rang không? Câu trả lời là có, bởi loại nước này tốt cho sức khỏe cơ thể nói chung và sinh lý nói riêng.

Vừa rồi là 9 tác dụng của nước đỗ đen rang cùng những lưu ý quan trọng khi sử dụng. Bạn có thể áp dụng loại nước uống này để tăng cường sức khỏe cho cả gia đình. Tuy nhiên với người muốn dùng để trị bệnh thì tốt nhất nên thăm khám và lắng nghe sự tư vấn của các bác sĩ chuyên khoa.

BỆNH VIỆN ĐA KHOA PHƯƠNG ĐÔNG

Địa chỉ: Số 9, Phố Viên, Cổ Nhuế 2, Bắc Từ Liêm, Hà NộiTổng đài tư vấn: 19001806Website: https://benhvienphuongdong.vn

Lưu ý: Thông tin trong bài viết chỉ mang tính chất tham khảo, vui lòng liên hệ với Bác sĩ, Dược sĩ hoặc chuyên viên y tế để được tư vấn cụ thể.

5,989

Bài viết hữu ích?

Đăng ký nhận tư vấn

Vui lòng để lại thông tin và nhu cầu của Quý khách để được nhận tư vấn

Đăng ký ngay

BÀI VIẾT MỚI

Thẩm mỹ vùng kín - Xu hướng mới thay đổi chất lượng cuộc sống phụ nữ

05-11-2024

Ngày nay, thẩm mỹ vùng kín đã không còn là câu chuyện quá nhạy cảm; thậm chí còn được chị em trao đổi rộng rãi trên nhiều nhóm facebook.

Rối loạn kinh nguyệt tuổi dậy thì và biện pháp khắc phục

24-07-2024

10 cách phòng ngừa đột quỵ đơn giản thực hiện hàng ngày

05-03-2024

Chăm sóc bệnh nhân đột quỵ và những điều không thể bỏ qua

04-03-2024

FAST đột quỵ: Dấu hiệu nhận biết nhanh cơn đột quỵ

04-03-2024 19001806 Đặt lịch khám 19001806 Đặt lịch khám

ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ !

ĐĂNG KÝ

Quý khách sử dụng dịch vụ Đặt hẹn trực tuyến, xin vui lòng đặt trước ít nhất là 24 giờ trước khi đến khám.