A La Con (cá Bọ Cạp)｜Tỉnh Saga

1. Home
2. Kyushu/Okinawa
3. Tỉnh Saga
4. Ara Kabu (Cá Scorpionfish)

Ara Kabu (Cá Scorpionfish)Hải sản tươi ngon từ vùng biển Genkai, Kyushu

Về Ara Kabu (Cá Scorpionfish)

Ara Kabu (Cá Scorpionfish, アラカブ) là một loại cá thường được gọi với tên khác là "Kasago (カサゴ)" và được bắt tại vùng biển Genkai, Kyushu. Là một loại cá thịt trắng nhưng giàu mỡ, Ara Kabu mang lại cảm giác mượt mà trên đầu lưỡi cùng hương vị thanh ngọt đầy hấp dẫn. Ara Kabu tươi ngon nhất khi thưởng thức dưới dạng sashimi, nhưng cũng rất phù hợp với nhiều cách chế biến khác như kho, nướng muối hoặc chiên giòn cả con. Món ăn đặc trưng nổi bật tại địa phương là súp miso làm từ nước dùng của Ara Kabu. Hương vị đậm đà của cá hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt bùi của miso, tạo nên một món ăn dễ gây nghiện bởi sự tinh tế và sâu sắc trong từng hương vị.

シェア：

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.

Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Saga

Tỉnh Saga

Đậu Hũ Gô (呉豆腐)

Khác với đậu hũ thông thường được làm đông bằng cách kết hợp sữa đậu nành và chất làm đông, Đậu Hũ Gô (呉豆腐) được c... Tỉnh Saga

Món ăn Tsugani

Món ăn Tsugani (ツガニ料理, Tsugani ryouri) là một món đặc sản vùng quê được ưa chuộng ở các khu vực lưu vực sông Tam... Tỉnh Saga

Funan Kogui

Funan Kogui (ふなんこぐい, Funan kogui) là một món ăn truyền thống của vùng đồng bằng Saga rộng lớn ở tỉnh Saga, nơi ... Tỉnh Saga

Con Tay Rùa

Con Tay Rùa (カメノテ, Kamenote) là một món hải sản độc đáo và được yêu thích tại vùng ven biển, bao gồm cả tỉnh Saga... Tỉnh Saga

Kamizaki Somen

Kamizaki Somen (神埼そうめん) là đặc sản của thị trấn Kamizaki, nơi có dòng nước trong lành chảy xuống từ dãy núi Sef... Tỉnh Saga

Matsubara Okoshi

Matsubara Okoshi (松原おこし, Matsubara okoshi) là một loại bánh gạo thủ công truyền thống, gắn liền với "Niji no Mat...

Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản

Tỉnh Mie

Bào Ngư

Bào ngư (あわび, Awabi) là một món ăn đặc trưng nổi tiếng của vùng Ise-Shima, nơi được mệnh danh là "Vương quốc Bào N... Tỉnh Toyama

Cơm Tôm Trắng

Tôm Trắng (白エビ, Shiro ebi), một trong những đặc sản biển nổi tiếng nhất của Toyama, được coi là biểu tượng của tỉn... Tỉnh Miyazaki

Kanpachi Miyazaki

Kanpachi Miyazaki (宮崎カンパチ, Kanpachi Miyazaki) được nuôi tại vùng biển Hyuganada, nơi dòng chảy Kuroshio mang đế... Tỉnh Fukui

Heshiko Cá Saba

Heshiko Cá Saba (さばのへしこ漬け, Saba no Heshiko) là món ăn truyền thống của vùng Wakasa, tỉnh Fukui, Nhật Bản. Đây... Tỉnh Oita

Fugu Oita

Fugu Oita (大分ふぐ, cá nóc Oita) nổi tiếng nhờ nguồn thực phẩm phong phú từ vùng biển Bungo, nơi giàu có các loại hả... TỈNH TOKUSHIMA

Naruto Sea Bream

Được mệnh danh là "Vua của các loại cá", cá tráp biển (madai) từ vùng biển chảy xiết tại eo biển Naruto được đánh giá...

Kiểu nấu ăn

• Tempura, đồ chiên
• sushi
• Mì Ramen
• Hải sản/hải sản
• Mì soba, udon, mì
• Okonomiyaki/Takoyaki
• Bento và cơm nắm
• Donburi
• Món lẩu
• Yakitori/xiên
• Món thịt
• Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Recommended

• Bánh Xếp Hamamatsu

  Tỉnh Shizuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

• Yoshida Udon

  Tỉnh Yamanashi / >Mì soba, udon, mì

• Matsuba Cua (鳥取 松葉ガニ)

  Tỉnh Tottori / >Hải sản/hải sản

• Cơm Fukagawa

  TOKYO / >Donburi

• Hàu Đá

  Tỉnh Tottori / >Hải sản/hải sản

• Heshiko

  Tỉnh Fukui / >Hải sản/hải sản

• Cháo kiều mạch

  TỈNH TOKUSHIMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

• Ara Hầm Chín Nguyên Con

  Tỉnh Saga / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Bài viết mới Xếp hạng phổ biến Xếp hạng truy cập Xếp hạng theo khu vực