A La Con (cá Bọ Cạp)｜Tỉnh Saga

1. Home
2. Kyushu/Okinawa
3. Tỉnh Saga
4. Ara Kabu (Cá Scorpionfish)

Ara Kabu (Cá Scorpionfish)Hải sản tươi ngon từ vùng biển Genkai, Kyushu

Về Ara Kabu (Cá Scorpionfish)

Ara Kabu (Cá Scorpionfish, アラカブ) là một loại cá thường được gọi với tên khác là "Kasago (カサゴ)" và được bắt tại vùng biển Genkai, Kyushu. Là một loại cá thịt trắng nhưng giàu mỡ, Ara Kabu mang lại cảm giác mượt mà trên đầu lưỡi cùng hương vị thanh ngọt đầy hấp dẫn. Ara Kabu tươi ngon nhất khi thưởng thức dưới dạng sashimi, nhưng cũng rất phù hợp với nhiều cách chế biến khác như kho, nướng muối hoặc chiên giòn cả con. Món ăn đặc trưng nổi bật tại địa phương là súp miso làm từ nước dùng của Ara Kabu. Hương vị đậm đà của cá hòa quyện hoàn hảo với vị ngọt bùi của miso, tạo nên một món ăn dễ gây nghiện bởi sự tinh tế và sâu sắc trong từng hương vị.

シェア：

Video liên quan

Đánh giá

Hiện chưa có đánh giá nào.

Món ăn vùng miền từ khu vực Tỉnh Saga

Tỉnh Saga

Sushi Suko

Sushi Suko (須古ずし) là một món sushi truyền thống của vùng Suko, thị trấn Shiroishi, huyện Kishima, tỉnh Saga. Món ... Tỉnh Saga

Cua Takesaki

Cua Takesaki (竹崎カニ) là một đặc sản tiêu biểu của thị trấn Tara. Loại cua này được biết đến trên toàn quốc với tên... Tỉnh Saga

Đậu phụ nấu nước suối onsen tại Ureshino

Đậu phụ nấu nước suối onsen tại Ureshino (嬉野温泉湯どうふ, Ureshino Onsen Yudōfu) là món đặc sản nổi tiếng của khu v... Tỉnh Saga

Bò Imari

Bò Imari (伊万里牛, Imari gyu) là loại bò thượng hạng được nuôi dưỡng tại vùng tự nhiên xanh tươi trù phú của Imari. ... Tỉnh Saga

Matsubara Okoshi

Matsubara Okoshi (松原おこし, Matsubara okoshi) là một loại bánh gạo thủ công truyền thống, gắn liền với "Niji no Mat... Tỉnh Saga

Cơm Sicilia

Cơm Sicilia (シシリアンライス, Shishirian Raisu) là một món ăn độc đáo, bao gồm thịt xào, rau củ như cà chua và xà lá...

Ẩm thực Nhật Bản - Hải sản/hải sản

Tỉnh Hyogo

Ikanago no Kugini

Ikanago no Kugini (いかなごのくぎ煮, Ikanago no kugini) là một món ăn đặc sản của tỉnh Hyogo. Đây là món cá nhỏ Ikana... Tỉnh Okayama

Sashimi Cá Thu Đao (Sakana Sawara)

Sashimi Cá Thu Đao (Sakana Sawara) là một món ăn đặc trưng đến nỗi tại khu vực phía Nam tỉnh Okayama, khi nhắc đến sa... Tỉnh Oita

Các món ăn từ cá ayu

Các dòng sông sạch như sông Mikuma - thượng nguồn của dòng chính Chikugo, và sông Ōno - con sông lớn nhất tỉnh với ch... Tỉnh Ishikawa

Ca Nodule

Ca Nodule (ノドグロ, Nodule) là đặc sản của thành phố Kanazawa, tỉnh Ishikawa. Loại cá này sống ở độ sâu từ 100 đến 2... TỈNH NIIGATA

Cua Mokuzu

Cua Mokuzu (モクズガニ, Mokuzu gani) sống trong các dòng suối trong lành thuộc khu vực Chūetsu của tỉnh Niigata, nơi ... Hokkaido

Shishamo kho ngọt

Shishamo kho ngọt (ししゃもの甘露煮, Shishamo no Kanroni) là một món ăn đặc sản của Hokkaido, sử dụng cá shishamo - m...

Kiểu nấu ăn

• Tempura, đồ chiên
• sushi
• Mì Ramen
• Hải sản/hải sản
• Mì soba, udon, mì
• Okonomiyaki/Takoyaki
• Bento và cơm nắm
• Donburi
• Món lẩu
• Yakitori/xiên
• Món thịt
• Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Recommended

• Wakasa Karei

  Tỉnh Fukui / >Hải sản/hải sản

• Kuzukiri

  Fukuoka / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

• Bánh Kibi Dango

  Tỉnh Okayama / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

• Oiri

  Tỉnh Kagawa / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

• Chá Gạo / Chá Trà

  TỈNH WAKAYAMA / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

• Bánh Táo Kogyoku

  Akita / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

• Mì Ramen Nagaoka

  TỈNH NIIGATA / >Mì Ramen

• Chicken Chicken Gobou

  Tỉnh Yamaguchi / >Ẩm thực địa phương/ẩm thực địa phương

Bài viết mới Xếp hạng phổ biến Xếp hạng truy cập Xếp hạng theo khu vực