Ấm Lòng Cá Lóc Hấp Bầu - Món Ăn Ngon Việt Nam & Thế Giới

Ty Huu Doc Ngoc Share

Một con cá lóc khoảng 400g, một trái bầu lớn, dài hơn thân cá, hành lá, ngò rí, gia vị, muối, tiêu, đường, hành, tỏi băm.

ca loc hap bau Ấm lòng cá lóc hấp bầu

Thực hiện:

Hành ngò rửa sạch. Cá lóc làm sạch, ướp gia vị: muối, tiêu, đường, cọng hành trắng đập dập. Cho vài cọng hành trắng vào giữa bụng cá. Để khoảng 20 phút cho cá thấm gia vị.

Trái bầu rửa sạch, cắt dọc, 1/2 trái gọt vỏ, cắt sợi. 1/2 trái bầu còn lại để nguyên vỏ, khoét bỏ ruột.

Cho cá vào nằm gọn trong trái bầu. Cho bầu xắt sợi lên hai bên phần xửng còn trống. Đặt xửng lên bếp, xếp trái bầu vào hấp chung với bầu xắt sợi, khoảng 25 đến 30 phút là cá chín.

Cho trái bầu ra đĩa, xếp bầu hấp vào hai bên, cho hành ngò, rắc tiêu lên cá. Ăn với nước mắm ớt.

Theo Phunuonline

300x250 Ấm lòng cá lóc hấp bầu

Liên Quan Khác

  • Sò hấp xì dầu tỏi ngon miễn chê
  • Thơm ngon gà hấp lá sen
  • Chút biến tấu cho món cá lóc hấp bầu
  • Sắn hấp mỡ hành bùi bùi, thơm nức
  • Ốc bươu hấp sả cực ngon cho cuối tuần
  • Cá hấp xì dầu cực ngon cho cuối tuần
  • Cách làm món trứng hấp nhanh mà ngon
  • Gà hấp bí đỏ ngon mà không ngán
  • Trứng hấp nấm rơm ngon miệng cho bé
  • Cá trắm đen nhồi thịt hấp hấp dẫn cho ngày rảnh rỗi
  • Cá quả hấp ớt tỏi thơm, cay
  • Thơm ngon mực hấp kiểu Thái
  • Trứng cút hấp tôm thịt
  • Đậu phụ non hấp trứng ngon mềm dễ ăn
  • Đậm đà cánh gà hấp măng

Cùng Danh Mục :

Trứng hấp ngãi cứu - Ngon mà bổMón ăn thanh đạm cà tím hấp tỏi bămNgao hấp rượu ngon mà lạChút mới lạ với món trứng cút hấp tôm thịtTôm hấp tỏi thơm ngon khó cưỡngTôm hấp sả và chanh thơm lừng hấp dẫn

Comments

comments

Share

Từ khóa » Cá Lóc Hấp Nấm Rơm