Ăn Chay Ngon Với Món đậu Phụ Xào Lá Lốt

Có thể bạn quan tâm

Bạn Đang Ở Đây: Home → Món xào → Ăn chay ngon với món đậu phụ xào lá lốt Ăn chay ngon với món đậu phụ xào lá lốt thienhuong 02/02/2015 ăn chay, đậu hủ xào lá lốt Với món ăn chay đậu phụ xào lá lốt, bạn sẽ cảm thấy đậu phụ ngon hơn, đậm đà hơn.

dau hu xao la lot mon an chay la mieng — Đậu hủ xào lá lốt món ăn chay lạ miệng

Nguyên liệu:

5 bìa đậu phụ
1 bó lá lốt (chừng 10 lá)
1 củ nhỏ hành tây
Dầu ăn, gia vị.

Cách làm:

Đậu tráng qua nước cho sạch rồi cắt miếng vuông vừa ăn – cỡ 3cm.

Hành tây bổ múi cau. Nếu củ hành tây lớn bạn có thể cắt đôi cho miếng hành tây được đẹp

Lá lốt nhặt qua, rửa sạch rồi xắt khúc chừng 1cm.

Đậu rán vàng hai mặt rồi gắp ra để riêng.

Vẫn trong chảo đã rán đậu, bạn bỏ bớt mỡ đi rồi cho hành tây vào xào.

Cuối cùng cho lá lốt vào đảo thêm chừng 1phút nữa là được.

cac buoc thuc hien mon an chay dau hu xao la lot — Các bước thực hiện món ăn chay đậu hủ xào lá lốt

Đậu phụ vốn được coi là “Phomai của Châu Á”, nó là một nguyên liệu vô cùng quen thuộc đối với mỗi người trong chúng ta. Tuy nhiên cách thưởng thức món ăn chay từ đậu phụ thường thấy nhất là đậu chiên hoặc đậu luộc – khiến đôi khi bạn cảm thấy nó thật nhàm chán. Giờ đây bạn đã có thêm một cách đơn giản nữa để cùng cả nhà thưởng thức món ăn chay từ đậu phụ thật ngon rồi!

Theo Đổi Vị