Ăn Tôm Không Mãi Cũng Chán, đem Trộn Với Thứ Này được Món Nộm ...
Có thể bạn quan tâm
Nguyên liệu:
- 10 con tôm tươi, nửa củ cà rốt, 5 gừng, 1 quả ớt, 15ml giấm (1 muỗng canh), 2.5g muối (nửa cà phê), 1 nửa quả chanh, 100g nấm kim châm, 1 nắm rau mùi, 2 tép tỏi, 15ml xì dầu (1 muỗng canh), 15g dầu ớt (1 muỗng canh), 5g đường
Cách làm:
Bước 1: Sơ chế
Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi. Rau mùi bỏ gốc già, rửa sạch. Nấm kim châm tách nhánh, rửa sạch, để ráo.
Bóc vỏ tôm, bỏ chỉ đen, rửa sạch, để ráo nước.
Bước 2: Luộc tôm
Cho gừng thái sợi vào nồi, cho nước vào đun sôi, cho tôm vào, luộc chín, vớt ra.
Bước 3: Luộc nấm
Đun một nồi nước sôi khác, cho nấm kim châm vào luộc chín rồi vớt nấm ra bát nước lạnh cho nguội hoàn toàn.
Bước 4: Pha nước sốt
1 quả ớt thái nhỏ, 2 nhánh tỏi băm nhỏ, 15ml nước tương, 15ml dấm, 15ml dầu ớt, 2,5g muối, 5g đường cho lần lượt vào bát. Sau đó cho 60ml nước vào, khuấy đều. Nêm nếm thấy vừa miệng là được. Hoặc bạn có thể tự điều chỉnh theo khẩu vị của bản thân và gia đình.
Bước 5: Trộn nộm
Cho rau mùi, cà rốt bào sợi, nấm kim châm và tôm ra đĩa, rưới nước sốt vừa lên trên, vắt chanh vào, trộn đều là xong.
Nộm tôm nấm kim châm vừa thơm ngon lại giòn giòn, tươi mát, lại có chua chua cay cay ngọt ngọt đảm bảo ăn vào mùa hè ai cũng thích.
Chúc các bạn thành công!
Gỏi tôm rau mầm vừa ngon vừa sạch Chỉ với vài thao tác đơn giản bạn đã có món gỏi tôm rau mầm tươi ngon, hấp dẫn cho bữa cơm rồi. Bấm xem >>Từ khóa » Gọt Vỏ Cà Rốt Nhanh
-
3 Món ăn Lý Tưởng Cho Người Có Vấn đề Về Tiêu Hóa
-
Cách Làm Súp Cà Rốt Bổ Dưỡng Cho Cả Gia đình
-
2 Cách Làm Bánh Gối Từ Bột Mì, Bột Gạo Nhân Thịt Trứng Giòn Ngon Tại ...
-
Học Mẹ đảm Làm Gỏi Gà Măng Cụt Giòn Ngon, 10 Người ăn 11 Người ...
-
Cách Làm Súp Thịt Bò Rau Củ Cho Cả Gia đình
-
Chỉ Vài Phút Là Có Cốc Nước Táo Cà Rốt Mát Lạnh, Không Những đẹp Da ...
-
3 Món ăn Lý Tưởng Cho Người Có Vấn đề Về Tiêu Hóa
-
Món Ngon Cuối Tuần: Cách Làm Gân Bò Hầm Cà Rốt Mềm Thơm, đậm Vị
-
3 Loại Nước ép Cà Chua Giúp Sáng Da, Giảm Cân
-
Sá Sùng Quảng Ninh: Sản Vật Tiến Vua, Chế Biến Nhiều Món Ngon ...
-
Đi Chợ Gặp 2 Củ Này Mua Về Muối Chua Ngọt được Món Giải Ngán ...
-
Hôm Nay ăn Gì: Cơm Chiều 4 Món Dễ Làm Lại Ngon Miệng Trôi Cơm ...
-
5 Công Thức Salad Vừa Giải Nhiệt Mùa Hè, Vừa Giúp Giảm Cân Hiệu Quả
-
Trời Nóng Không Muốn ăn, Làm Nhanh 7 Món Cuốn Này Vừa Tươi ...