Ăn Trứng Gà Ta Có Thật Sự Bổ Hơn Trứng Gà Công Nghiệp?

Kiến Thức Cho Người lao Động Việt Nam > Doanh Nghiệp > Ăn trứng gà ta có thật sự bổ hơn trứng gà công nghiệp? Ăn trứng gà ta có thật sự bổ hơn trứng gà công nghiệp? Ăn trứng gà ta có thật sự bổ hơn trứng gà công nghiệp?

Trứng gà là một trong những loại thực phẩm được dùng để chế biến món ăn thường xuyên trong các gia đình Việt Nam. Trên thị trường hiện nay có 2 loại trứng gà ta và trứng gà công nghiệp, vậy loại nào bổ hơn? Hãy cùng Bách Hóa XANH tìm hiểu trong bài biết bên dưới nhé!

Trứng gà là một trong những nguồn cung cấp đạm tối ưu, trong đó có nhiều loại vitamin, khoáng chất và một lượng nhỏ axit béo omega 3 tốt cho sức khỏe.

Bạn đang đọc: Ăn trứng gà ta có thật sự bổ hơn trứng gà công nghiệp?

Có rất nhiều người cho rằng trứng gà ta tốt và bổ dưỡng hơn trứng gà công nghiệp. Tuy nhiên, các chuyên gia dinh dưỡng đã khẳng định suy nghĩ này là hoàn toàn sai lầm.

Bởi vì chất dinh dưỡng của trứng gà được quyết định hành động bởi quy trình chăn nuôi. Do đó, gà công nghiệp nếu cho ăn đủ chất dinh dưỡng trải qua thức ăn thì trứng sẽ bổ dưỡng không kém gì trứng gà ta vỏ trắng .

1Xét về mặt dinh dưỡng

Theo chia sẻ của ông Trung Tín – Chuyên gia trong lĩnh vực con giống đang làm việc tại Tập đoàn Hy-line ở Mỹ cho biết, “Lượng chất dinh dưỡng của trứng được quyết định chủ yếu do nguồn thức ăn, nước uống, cách chăm sóc, môi trường,…”

Về hàm lượng dinh dưỡng có trong thành phần của trứng gà ta và trứng gà công nghiệp hầu như là ngang nhau, không có nhiều khác biệt.

Tuy nhiên quan tâm rằng lượng chất dinh dưỡng có trong trứng gà ta lại còn nhờ vào vào môi trường tự nhiên sống của chúng. Nếu gà sống và kiếm ăn trong thiên nhiên và môi trường chứa nhiều chất ô nhiễm, hoàn toàn có thể những chất đó cũng sẽ chuyển hóa vào trong cả trứng của chúng .

2Xét về mặt an toàn thực phẩm

Gà ta thường được nuôi thả vườn, chạy lung tung và ăn tạp nên không đảm bảo an toàn vệ sinh bằng gà công nghiệp (trừ gà ta được nuôi công nghiệp).

Xem thêm: Chỉ có 6 doanh nghiệp Việt là nhà cung cấp cho Toyota

Thêm vào đó, Nước Ta lúc bấy giờ cũng đã có nhiều doanh nghiệp sản xuất trứng gà công nghiệp sạch quy mô lớn, cùng dây chuyền sản xuất công nghệ tiên tiến trọn vẹn tự động hóa và khép kín, bảo vệ tuyệt đối bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm từ khâu chọn giống, tiến trình chăn nuôi, vệ sinh chuồng trại, nguồn thức ăn đến đóng gói, giám sát và chăm nom đến từng quy trình để bảo vệ phòng chống dịch bệnh cho gà .

Ông Trung Tín cũng san sẻ thêm, ” Nếu muốn phân biệt và mua được những quả trứng sạch thực sự thì yên cầu chính bạn phải là người tiêu dùng uyên bác, biết cách lựa chọn mẫu sản phẩm có nguồn gốc nguồn gốc rõ ràng. “Sau đây là 1 số ít giải pháp nhận ra trứng gà sạch và trứng gà không bảo vệ đơn thuần mà bạn hoàn toàn có thể vận dụng :

• Trứng gà sạch thường sẫm màu hơn bình thường.
• Khi chạm tay vào vỏ trứng gà sạch bạn sẽ cảm nhận độ ráp và cứng hơn.
• Sau khi đập trứng ra bát, lòng đỏ và lòng trắng trứng vẫn giữ nguyên, không bị tan vào nhau. Đặc biệt trứng gà sạch có mùi tanh, rất khó để chúng ta tách rời lòng trắng trứng khỏi vỏ.
• Nếu soi trứng gà sạch dưới bóng đèn hoặc đặt vào lòng bàn tay giữa ánh nắng mặt trời sẽ thấy, lòng đỏ trứng tròn, nằm ở vị trí chính giữa, dường như không di động. Còn với trứng gà “bẩn”, chúng ta sẽ cảm nhận được sự khác biệt đó ngay, lòng đỏ trứng sẽ không đứng ở vị trí chính giữa nữa.

>> Tham khảo thêm : Cách phân biệt trứng gà ta và trứng gà công nghiệp đúng chuẩn

Vậy kết luận lại, lời khuyên cho các chị em nội trợ chính là nên chú trọng tới yếu tố hữu cơ, nguồn gốc sản xuất ra quả trứng thay vì màu sắc hay quan niệm xưa cũ gà ta tốt hơn gà công nghiệp.

Xem thêm: GIỚI THIỆU

Với bài thông tin tổng hợp được ở trên, Bách Hóa XANH mong rằng bạn đã có thêm kiến thức hữu ích trong việc phân biệt và lựa chọn loại trứng gà bổ dưỡng, phù hợp cho bản thân và các thành viên trong gia đình mình nhé!

Mua trứng gà tại Bách hóa XANH:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH

Source: https://laodongdongnai.vn Category: Doanh Nghiệp

Bài viết liên quan

• Tuyển CTV Thợ Điện Lạnh Tại Hà Nội Làm Ăn Chia 40-60%

• 14 Địa chỉ sửa máy giặt uy tín tại Hà Nội

• Top 3 khóa học quản trị doanh nghiệp vừa và nhỏ tốt nhất 2024

• Mua cổ phần công ty như thế nào?

Xem nhiều

• 
• Sửa Tủ Lạnh Side By Side, Inverter App Ong Thợ

• 
• Những kĩ năng mềm cần thiết mà ai cũng nên có

• 
• Spa là gì, Dịch vụ spa gồm những gì? Tìm hiểu ngay trước khi mở Spa

• 
• Tìm hiểu về sự ra đời của máy bơm nước

• 
• Dầu dừa có tác dụng gì cho da mặt? Những điều cần lưu ý

Bài Mới Nhất

• Lỗi H-34 trên tủ lạnh Sharp Mất mát không thể chấp nhận! Tháng Mười Hai 19, 2024
• Cảnh báo! Máy giặt Electrolux báo lỗi E-54 Tháng Mười Hai 14, 2024
• Lỗi H-30 tủ lạnh Sharp đe dọa an toàn thực phẩm bảo quản Tháng Mười Hai 6, 2024
• Máy giặt Electrolux báo lỗi E51 có do nguồn điện không? Tháng Mười Hai 2, 2024
• Lỗi H-29 tủ lạnh Sharp Side by Side hệ thống ngừng hoạt động Tháng Mười Một 27, 2024
• Lỗi E-45 Máy Giặt Electrolux Nguy Cơ Cháy Nổ! Tháng Mười Một 21, 2024
• Giải quyết Tủ lạnh Sharp lỗi H-28 trong 15 bước đơn giản Tháng Mười Một 16, 2024
• Cách Chọn Giấy Dán Tường Cho Quán Cafe, Bi-A, Hội Nghị Tháng Mười Một 15, 2024
• Khắc phục nhanh lỗi E-44 trên máy giặt Electrolux Tháng Mười Một 12, 2024
• Cách xử lý Lỗi H27 trên tủ lạnh Sharp Inverter Tháng Mười Một 7, 2024
• Dịch vụ sửa lỗi E-42 máy giặt Electrolux Tháng Mười Một 1, 2024
• Cách sửa chữa tủ lạnh Sharp lỗi H12 tại nhà Tháng Mười 27, 2024
• Sửa lỗi E-41 ở máy giặt Electrolux tốn kém không? Tháng Mười 20, 2024
• Cách khắc phục lỗi H-10 tủ lạnh Sharp nội địa Tháng Mười 16, 2024
• Máy giặt Electrolux nhà bạn đang gặp lỗi E-40 Tháng Mười 13, 2024
• Dịch vụ sửa lỗi H-07 trên tủ lạnh Sharp side by side Tháng Mười 9, 2024
• Lỗi E-39 máy giặt Electrolux có tự khắc phục không? Tháng Mười 7, 2024
• Tự Sửa Lỗi H-05 Tủ Lạnh Sharp Side By Side Dễ Dàng Tháng Mười 5, 2024
• Máy giặt Electrolux lỗi E38 dấu hiệu và cách sửa Tháng Mười 3, 2024
• Lỗi H-04 tủ lạnh Sharp Side by side có do điện không? Tháng Mười 1, 2024
• Dịch vụ sửa lỗi E35 máy giặt Electrolux uy tín Tháng Chín 28, 2024
• Hướng dẫn tự sửa lỗi H-02 tủ lạnh Sharp tại nhà Tháng Chín 26, 2024
• Cần thiết bị gì để khắc phục lỗi E24 máy giặt Electrolux? Tháng Chín 24, 2024
• Lỗi H-01 tủ lạnh Sharp thực phẩm bạn sẽ hỏng hết Tháng Chín 22, 2024
• Máy giặt Electrolux lỗi E23 có phải do hệ thống bơm không? Tháng Chín 20, 2024