Axit Picric 2,4,6- Xitronelal 3,7- - Tài Liệu Text - 123doc

1. Trang chủ >
2. Luận Văn - Báo Cáo >
3. Khoa học tự nhiên >

Axit picric 2,4,6- Xitronelal 3,7-

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (4.34 MB, 120 trang )

15.Tính khối lượng glucozơ chứa trong nước quả nho để sau khi lên men cho ta 100 lít rượu vang 10. Biết hiệu suất phản ứng lên men đạt 95, ancol etylic có khối lượng riêng 0,8gml.16.Phương pháp cấp cứu sơ bộ khi bị hỏng phenol: “Rửa nhiều lần bằng glixerol cho tới khi màu da trở lại bình thường rồi bằng nước, sau đó băng chỗ bỏng bằng bơng tẩm glixerol”.Hãy giải thích tại sao lại làm như vậy?17.Trước kia người ta sản xuất phenol từ clobenzen. Hiện nay phương pháp chủ yếu điều chế phenol trong công nghiệp là đi từ benzen qua isopropylbenzen. Viết phương trình phảnứng minh hoạ.18.Để điều chế axit 2,4-điclophenoxyaxetic 2,4-Ddùng làm chất diệt cỏ, chất kích thích sinh trưởng thực vật, người ta cho phenol tác dụng với clo sau đó với NaOH rồi cho sản phẩm tác dụng với Cl-CH2COONa, cuối cùng cho tác dụng với dung dịch HCl. Hãy viết các phương trình phản ứng các chất được viết ở dạng công thức cấutạo.

19. Axit picric 2,4,6-

trinitrophenol được dùng để chế tạo thuốc nổ. a Hãy viết phương trình phản ứng điều chế axit picric từ phenol.b Hãy viết phương trình phản ứng của axit picric với NH3, biết sản phẩm phản ứng là amonipicrat cũng dùng làm thuốc nổ.20.Anetol là thành phần chính của tinh dầu hồi. Carvacrol tách từ tinh dầu cây hồi dại. Eugenol là thành phần chính của tinh dầu hương nhu.Anetol CarvacrolEugenol a Hãy trình bày cách phân biệt chúng bằng phương pháp hoá học.b Hãy đề nghị phương pháp thuận lợi cho phép tách eugenol từ tinh dầu hương nhu. 21. Clorofom CHCl3nóng chảy ở -64 C và sơi ở 61C dưới áp suất khí quyển. Nó là dung mơi để hồ tan nhiều chất béo như mỡ bò, để bơi trơn. Dùng phương pháp nào để táchđược clorofom từ dung dịch mỡ bò trong clorofrom? A. Lọc B. Kết tủaC. Chưng cất D. Tách chiếtCH = CH - CH3OMe

CHCH

3 2OMe OHOH OMeCH2- CH = CH2Cl ClOCH2COOHAnđehit - xeton - axit cacboxylic 1.ở nông thôn nước ta nhiều gia đình vẫn đun bếp rơm, bếprạ, bếp củi. Khi mua rổ, rá, nong, nia … được đan bởi tre, nứa,giang… họ thường đem gác lên gác bếp trước khi sử dụng để độbền của chúng được lâu hơn. Giải thích tại sao?2.Fomanđehit và axetanđehit là những chất khí ở điều kiện thường, vì vậy việc bảo quản và vận chuyển chúng rất bất lợi. Hãy cho biết cách bảo quản và vận chuyển chúng.3.Tại sao người ta dùng formol để ngâm xác động vật?4.Trong tinh dầu quế có xinamanđehit có cơng thức phân tửC9H8O chứa vòng benzen và có cấu hình trans. Viết cơng thức cấutrúc của xinamanđehit và gọi tên theo danh pháp thay thế.5.Vì sao khi dùng axeton để lau sơn móng tay lại cảm thấymóng tay rất mát?6.Trong tinh dầu thảo mộc có những anđehit khơng no tạo nên mùi thơm đặc trưng cho các tinh dầu này. Ví dụ tinh dầu quế có anđehit xinamic C6H5CH=CH- CHO, tinh dầu xả và chanh cóxitronelal C9H17CHO. Có thể dùng hố chất nào sau đây để tinh chế các anđehit trên?A. AgNO3NH3C. H2Ni t B. CuOH2NaOH D. NaHSO3bão hoà và HCl

7. Xitronelal 3,7-

đimetyl-oct-6-en-1-al có trong tinh dầu chanh; xitral 3,7-đimetylocta-2,6-đien-1-al có trong tinh dầu sả, menton 5-metyl-2-isopropyl xiclohexanon có trong tinh dầu bạc hà. Hãy viết công thức cấu tạo và công thức cấu tạo thu gọn của chúng.8.Từ quả cây Vanilla người ta tách được 4-hiđroxi-3-metoxi benzanđehit Vanilin dùng làm chất thơm cho bánh kẹo. Từ quả cây hồi người ta tách được 4-metoxibenzanđehit anizanđehit.Từ hạt cây hồi hoang người ta tách được p-isopropylbenzanđehit cuminanđehit đều là những chất có mùi thơm dễ chịu.a Hãy viết công thức cấu tạo của các anđehit trên. b Trong các anđehit đó, chất nào có nhiệt độ sơi cao nhất? Vì sao?c Chúng có tan được trong nước hay khơng? Vì sao? 9.Hè năm ngoái, An được bố mẹ cho về quê thămông bà nội. Trong vườn của ơng bà có rất nhiều cây ăn quả.Một hôm, An treo lên cây hái quả, không may An bị ongđốt. Bà đã dùng vôi bôi vào chỗ ong đốt cho An. Em hãygiải thích tại sao bà bạn An lại làm như vậy? Cây quế10.Vitamin C axit ascobic được tìm thấy nhiều nhất trong trái cây cam, chanh… và là chất dinh dưỡng rất cần thiết cho sự sinh sống của sinh vật. Công thức cấu tạo của axitascobic: Dù cơng thức cấu tạo khơng có nhóm -COOH nhưngphân tử vẫn có tính axit. Hãy giải thích?11.Axit linolenic trong thành phần dầu oliu, axit arachiđonic trong thành phần dầu lạc, axit salixylic thuốc chữa bệnh ngoài da và để điều chế aspirin có cơng thức lần lượt nhưsau:Gọi tên các axit trên theo danh pháp thay thế. 12.Axit đi n-propylaxetic trong y học được gọi là valproic. a. Viết công thức cấu tạo và gọi tên thay thế của nó.b. Vì sao khi chế thành dược phẩm người ta khơng dùng chính axit mà dùng muối natri của nó?c. Hãy đề nghị một sơ đồ phản ứng để điều chế axit trên từ 1 anken tuỳ chọn. 13.Viết sơ đồ từ CH4cùng các chất vô cơ và điều kiện thích hợp điều chế: a Metyl salixylat dùng làm thuốc xoa bóp giảm đaub Axit axetylsalixylic sản xuất thuốc cảm aspirinOH COOCH3OOCCH3COOHCao dán Salonpas có chứa MetylsalixylatPhích đựng trà pha sẵn của NhậtO OH OHO HOHCH3COOHCH3COOHOH COOHCam chứa nhiều Vitamin C rất tốt cho sức khoẻ14.Trong công nghiệp chế tạo ruột phích người ta thực hiện phản ứng hố học nào sau đây để tráng bạc ?A. Cho axetilen tác dụng với dung dịch AgNO3NH3. B. Cho anđehit fomic tác dụng với dung dịch AgNO3NH3. C. Cho axit fomic tác dụng với dung dịch AgNO3NH3. D. Cho glucozơ tác dụng với dung dịch AgNO3NH3.15.Vị chua của các trái cây là do các axit hữu cơ có trong đó gây nên. Trong quả táo có axit 2-hiđroxibutanđioic axit malic, trong quả nho có axit 2,3-đihiđroxibutanđioic axit tactric, trong quả chanh có axit 2-hiđroxipropan-1,2,3-tricacboxylic axit xitric hay limonic. Hãy viết cơng thứccấu tạo các axit đó ?16.Trong cuốn “800 mẹo vặt trong cuộc sống hàng ngày” có viết: “Nếu đồ dùng có đốm gỉ, ta dùng giấm lau chùi, vết gỉ sẽ hết”. Bằng kiến thức hoá học em hãy giải thích tại sao?17.Nhơm axetat được dùng trong cơng nghiệp nhuộm vải, trong cơng nghiệp hồ giấy, thuộc da… vì lý do nào sau đây?A. Phân tử nhôm axetat bám vào bề mặt sợi nên bảo vệ được vải. B. Nhôm axetatphản ứng với thuốc mầu làm cho vải bền mầu. C. Nhôm axetat bị thuỷ phân tạo ra nhôm hyđroxit có khả năng hấp phụ chất tạo mầu,thấm vào mao quản sợi vải nên mầu của vải được bền. D. Khơng phải các lý do trên.18.Q trình lên men giấm ngồi tinh bột, đường, rượu nhạt, người ta còn cho thêm vào giấm gốc và trái cây chuối chín, dứa, xồi…. Cho biết vai trò của từng chất cho thêm vào? Chấtlượng giấm sẽ thế nào nếu giấm để lâu?19.a Vì sao khi lên men rượu thì cần ủ kín còn lên men giấm lại để thống? b Để sản xuất giấm ăn người ta dùng phương pháp lên men giấm mà khơng dùng axitaxetic pha lỗng? Vì sao?20.Để xác định hàm lượng axit axetic trong giấm, trong các cách nêu dưới đây, cách nào dùng được, cách nào không? Vì sao?a Xác định khối lượng riêng của giấm rồi so với khối lượng riêng của dung dịch mẫu pha từ CH3COOH và nước. b Cô cạn nước và ancol, còn lại là CH3COOH. c Chuẩn độ bằng dung dịch NaOH đã biết nồng độ tới khi làm hồng phenolphtalein.21.Tính khối lượng axit axetic chứa trong giấm ăn thu được khi cho lên men 1 lít rượu 8 .Biết khối lượng riêng của ancol etylic là 0,8gml và giả sử phản ứng lên men giấm đạt hiệu suất 100.

22. Axit tropoic C

Xem Thêm

Tài liệu liên quan

• Thiết kế ebook hỗ trợ việc dạy và học hóa hữu cơ lớp 11 chương trình cơ bản
  • 120
  • 2,837
  • 10

Tải bản đầy đủ (.pdf) (120 trang)

Tài liệu bạn tìm kiếm đã sẵn sàng tải về

(4.34 MB) - Thiết kế ebook hỗ trợ việc dạy và học hóa hữu cơ lớp 11 chương trình cơ bản-120 (trang) Tải bản đầy đủ ngay ×