Axit Trong Chanh Là Gì? Tác Dụng Của Chanh đối Với Sức Khỏe Con ...

• 
• 
• 
• 
• 

Hệ thống chi nhánh

Hóa chất công nghiệp KV. Hà Nội: 0963 029 988 KV. TP.HCM: 0826 050 050

Hà Nội:

Hóa chất & Thiết bị thí nghiệm KV. Phía Bắc: 0826 020 020 KV. Phía Nam: 0825 250 050

0 SP - VNĐ 0

Danh mục sản phẩm

• HÓA CHẤT CÔNG NGHIỆP Hóa chất khai khoáng Hóa chất ngành dệt nhuộm Hóa chất ngành xi mạ Hóa chất bảo trì Hóa chất nhiệt điện Hóa chất tẩy rửa cáu cặn Hóa chất sản xuất điện tử Hóa chất trong công nghiệp thực phẩm
• VẬT TƯ & HÓA CHẤT XỬ LÝ NƯỚC Hóa chất xử lý nước Vật tư xử lý nước
• DUNG MÔI CÔNG NGHIỆP
• HÓA CHẤT CƠ BẢN
• VẬT TƯ & THIẾT BỊ CÔNG NGHIỆP Đèn công nghiệp Van công nghiệp
• HÓA CHẤT THÍ NGHIỆM Chất chuẩn Các loại muối Thuốc thử Dung môi Các loại HC Môi Trường Các loại Acid và Bazo Chỉ Thị
• THIẾT BỊ PHÒNG THÍ NGHIỆM AAS - quang phổ nguyên tử HPLC - sắc ký lỏng hiệu năng cao Quang phổ UV VIS Bể siêu âm Bơm chân không Cân Lò nung Máy đo độ tan rã Máy lắc Nồi hấp tiệt trùng Thiết bị cô cạn mẫu Tủ đựng hóa chất GCMS - sắc ký ghép khối phổ ICP - quang phổ phát xạ cao tầng Bàn thí nghiệm Bếp đun bình cầu Bơm định lượng Khúc xạ kế Máy cất nước Máy đo không khí trắc quang Máy ly tâm Phân cực kế Tủ ấm Tủ hút Hệ phản ứng NIR / FT-IR quang phổ cận hồng ngoại Bể điều nhiệt Bộ chuẩn độ Bom nhiệt lượng Kính hiển vi Máy đo độ hòa tan Máy đo pH cầm tay/ để bàn Máy nghiền Phân tích Cl, S, F, C, H, N Tủ an toàn sinh học Tủ sấy
• DỤNG CỤ THÍ NGHIỆM Các loại bình Cốc, Chén, Đĩa, Đũa cho Labs Giấy lọc Các loại Pipette Ống đong Giá, đầu, nối Các loại burette Chai chứa Dispenser
• BẢO HỘ AN TOÀN HÓA CHẤT

• Dịch vụ
  • Thiết kế, thi công hệ thông xử lý nước
  • Vận chuyển hóa chất
  • Tẩy cáu cặn bình ngưng, nồi hơi
  • Sửa chữa, bảo trì thiết bị phòng thí nghiệm
• Thư viện
• Tuyển dụng
• Gửi ý kiến đóng góp
• Tin tức

• Trang chủ
• › Tin tức
• › Tài liệu
• › Axit trong chanh là gì? Tác dụng của chanh đối với sức khỏe con người

Danh mục tin tức

• Tin công ty

• Thị trường sản phẩm

• Tài liệu

Sản phẩm mới

Ammonium sulfate (NH4)2SO4, Nhật Bản, 50kg/bao

Liên hệ

Hệ thống chưng cất Cyanide bằng thủy tinh Wheaton

VNĐ 11.458.000 - 15.865.000

Hexamine C6H12N4 99%, Trung Quốc, 25kg/bao

Liên hệ

Máy quang đo Cyanide HI96714 Hanna

VNĐ 5.137.000 - 7.971.000

Potassium hydroxide KOH 90%, Hàn Quốc, 25kg/bao

Liên hệ

• Thời gian đăng: 14:45:18 PM 23/06/2021
• 0 bình luận

Axit trong chanh là gì? Tác dụng của chanh đối với sức khỏe con người

Axit trong chanh là gì là thắc mắc của khá nhiều người hiện nay. Vậy bạn đã biết chưa? Hãy cùng VietChem tìm hiểu chi tiết hơn về công dụng của quả chanh đối với sức khỏe cũng như một số thông tin khác về loại trái cây quen thuộc này. 

Mục lục

• 1. Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của quả chanh
• 2. Quả chanh tốt cho sức khỏe con người như nào?
  • 2.1 Quả chanh giúp chống oxy hóa
  • 2.3 Tốt cho làn da
  • 2.4 Giảm bệnh tim hiệu quả
  • 2.5 Quả chanh ngăn ngừa bệnh sỏi thận
  • 2.6 Tăng cường hấp thụ sắt
• 3. Axit trong chanh là gì? 
• 4. Một số tính chất lý hóa đặc trưng của axit citric
  • 4.1 Những tính chất vật lý của Axit trong chanh - Axit Citric
  • 4.2 Những tính chất hóa học
• 5. Những ứng dụng quan trọng của axit citric - aixt trong chanh 
  • 5.1 Ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm
  • 5.2 Có vai trò khử trùng cao
  • 5.3 Ứng dụng trong lĩnh vực làm đẹp
  • 5.4 Trong ngành y tế
• 6. VietChem - Địa chỉ tin cậy nên mua axit citric chất lượng nhất

1. Tìm hiểu giá trị dinh dưỡng của quả chanh

Chanh là trái cây vô cùng quen thuộc trong cuộc sống của chúng ta, tuy nhỏ bé nhưng nó rất nhiều giá trị dinh dưỡng, đặc biệt là vitamin C. Một quả chanh nặng khoảng  67 grams có chứa:

• Calo: 20
• Tinh bột: 7grams
• Chất đạm 0.5grams
• Chất béo: 0.1grams
• Chất xơ: 1.9grams
• Vitamin C: 22% giá trị dinh dưỡng khuyến cáo hàng ngày (RDI)
• Sắt: 2% RDI
• Canxi: 2% RDI
• Vitamin B6: 2% RDI
• Thiamine: 2% RDI
• Kali: 1% RDI

Chanh là trái cây rất giàu giá trị dinh dưỡng

2. Quả chanh tốt cho sức khỏe con người như nào?

Công dụng lớn nhất của quả chanh không thể không nhắc đến chính là giúp tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể, giảm nguy cơ bệnh tim, ngăn ngừa sỏi thận đồng thời hỗ trợ hấp thụ sắt cũng như thúc đẩy làn da khỏe mạnh. Cụ thể như sau: 

2.1 Quả chanh giúp chống oxy hóa

Trong chanh có nhiều hợp chất hoạt động có chức năng như chất chống oxy hóa, bao gồm: flavonoid, limonoid, kaempferol, quercetin và axit ascorbic… tăng cường hệ thống miễn dịch, bảo vệ các tế bào cũng như chống lại tổn thương do gốc tự do.

2.2 Tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể

Chanh có chứa nhiều vitamin C, đây là chất giúp tăng cường hệ thống miễn dịch rất tốt, chất này còn tăng cường sản xuất các tế bào bạch cầu, giúp bảo vệ cơ thể để chống lại nhiễm trùng và bệnh tật. 

Vitamin C còn giúp rút ngắn thời gian cũng như mức độ nghiêm trọng của bệnh cảm cúm thông thường, giúp vết thương mau lành bằng cách giảm viêm và kích thích sản xuất collagen là một loại protein để hỗ trợ sửa chữa những vết thương. 

Chanh giúp tăng cường sức đề kháng hiệu quả cho cơ thể

>>>XEM THÊM:Phân biệt bạc thật, bạc giả đơn giản - Cách thử bạc hiệu quả, chính xác

2.3 Tốt cho làn da

Chanh chứa nhiều vitamin C giúp tái tạo collagen trong cơ thể, giữ cho làn da săn chắc và khỏe mạnh. 

Trái cây này còn chứa nhiều chất chống oxy hóa, giúp cân bằng giữa các gốc tự do và chất chống oxy hóa trong cơ thể để ngăn ngừa tình trạng da bị lão hóa sớm.

2.4 Giảm bệnh tim hiệu quả

Quả chanh giúp hạ huyết áp, đây là một yếu tố nguy cơ chính của bệnh tim

Nó còn giúp chống xơ vữa động mạch – sự xuất hiện của các mảng bám tích tụ trong động mạch, gây tắc nghẽn động mạch gây ra bệnh tim.

2.5 Quả chanh ngăn ngừa bệnh sỏi thận

Chanh có nhiều axit citric giúp ngăn ngừa tình trạng của bệnh sỏi thận rất hiệu quả, nhờ tăng mức độ citrate cũng như loại bỏ các khoáng chất tạo đá có trong nước tiểu. 

2.6 Tăng cường hấp thụ sắt

Khi bổ sung chanh giúp ngăn ngừa tình trạng thiếu máu do suy giảm sắt. Theo một nghiên cứu, những ai ăn chay uống một ly nước chanh khoảng 250ml cùng với bữa ăn sẽ giúp tăng khả năng hấp thụ sắt thực vật hiệu quả. 

2.7 Giảm tỷ lệ ung thư

Một số quả như cam, chanh có thể ngăn chặn sự phát triển hoặc lan rộng của các khối u đại tràng, cổ họng, tuyến tụy, vú, tủy xương hay các tế bào ung thư khác...

3. Axit trong chanh là gì? 

Axit trong chanh phần lớn là axit citric. Axit này còn được biết đến với nhiều tên gọi khác nhau như: Tricarboxylic acid, axit xitric, axit chanh…, có công thức hóa học là C6H8O7. 

Đây là chất tự nhiên và được ứng dụng rộng rãi trong các ngành sản xuất, nhất là chất bảo quản, chất tẩy rửa an toàn cũng như điều chỉnh độ pH cho sản phẩm. 

Axit trong chanh là axit citric

4. Một số tính chất lý hóa đặc trưng của axit citric

4.1 Những tính chất vật lý của Axit trong chanh - Axit Citric

• Tồn tại ở dạng tinh thể màu trắng dạng bột, dạng khan, dạng dung dịch C6H8O7.H2O. 
• Có vị chua đặc trưng của axit. 
• Khối lượng phân tử: 192.13 g/mol.
• Nhiệt độ nóng chảy: 153 độ C.
• Nhiệt độ sôi: 175oC.
• Độ hòa tan trong nước: 133 g/100 ml (20°C).
• Độ axít (pKa): pKa1=3,15, pKa2=4,77, pKa3=6,40.

4.2 Những tính chất hóa học

• Các muối citrat được dùng làm dung dịch đệm rất tốt để giúp hạn chế sự thay đổi pH của các dung dịch axit. 
• Các ion citrat kết hợp với các ion kim loại để tạo ra muối, phổ biến nhất là muối canxi citrat.
• Các ion citrat kết hợp với các ion kim loại giúp tạo thành các phức để làm chất bảo quản và làm mềm nước. 

5. Những ứng dụng quan trọng của axit citric - aixt trong chanh 

5.1 Ứng dụng trong lĩnh vực thực phẩm

• Axit citric tạo ra chất bảo quản, chất phụ gia thực phẩm để giúp tăng cường độ axit, tăng hương vị cho các sản phẩm. 
• Là chất chống oxi hóa, kiểm soát độ pH có trong thức ăn.
• Nó được thêm vào trái cây, rau quả đóng hộp để bảo vệ và chống ngộ độc. 
• Là chất thay thế hay bổ sung khi các loại quả chứa ít hay không có độ chua tự nhiên trong sản xuất rượu vang.

Ứng dụng của axit citric trong lĩnh vực làm đẹp

5.2 Có vai trò khử trùng cao

• Tạo phức với nhiều kim loại, tăng tính khử trùng trong sản phẩm xà phòng và chất tẩy rửa.
• Là thành phần hoạt hóa có trong các dung dịch tẩy rửa vệ sinh nhà bếp phổ biến hiện nay.
• Tạo ra các sản phẩm có chứa chất khử trùng và làm sạch hiệu quả cao. 

5.3 Ứng dụng trong lĩnh vực làm đẹp

• Axit này có trong các sản phẩm làm đẹp để cải thiện nhiều vấn đề về da, giúp da sáng mịn, chống lão hóa.

5.4 Trong ngành y tế

Là thành phần của một số loại thuốc: viên uống, thuốc nhai hoặc sirô… để bảo quản các thành phần hoạt động trong các sản phẩm đó. 

Thành phần khá quan trọng để tăng cường, che giấu mùi vị của các loại thuốc.

6. VietChem - Địa chỉ tin cậy nên mua axit citric chất lượng nhất

Axit trong chanh - Axit citric là một sản phẩm được ứng dụng vô cùng rộng rãi hiện nay. Vậy, cần mua chúng ở đâu tại Hà Nội, TP. HCM cũng như các khu vực khác để đảm bảo uy tín, chất lượng và giá tốt nhất? 

Bạn hãy tham khảo và liên hệ ngay tới Công ty CP XNK Hóa chất và Thiêt bị Kim Ngưu - VietChem qua những cách sau để được các chuyên viên hướng dẫn mua hàng và hỗ trợ tận tình nhất: 

• Trụ sở chính tại Hà Nội: Số 9 Ngõ 51, Lãng Yên, Hai Bà Trưng - Hà Nội.
• Cơ sở Hồ Chí Minh: Phòng số 301A, toà nhà WINHOME số 91-93 Đường số 5, Phường An Phú, Quận 2, TP Hồ Chí Minh.
• Chi nhánh Cần Thơ: K2-2, Võ Nguyên Giáp, P. Phú Thứ, Q. Cái Răng. TP Cần Thơ.
• Nhà máy: Văn Lâm - Hưng Yên.
• Kho Hải Hà: Lô CN5.2Q, Khu hóa chất hóa dầu, KCN Đình Vũ, Đông Hải 2, Hải An, Hải Phòng.
• Hotline: 0826 010 010
• Email: sales@hoachat.com.vn
• Website: vietchem.com.vn

Bài viết liên quan

Nhiệt phân là gì? Nguyên lý hoạt động, Ứng dụng

Nhiệt phân là một quá trình hóa học quan trọng, trong đó các hợp chất bị phân hủy khi chịu tác động của nhiệt độ cao. Đây là hiện tượng phổ biến không chỉ trong tự nhiên mà còn có vai trò thiết yếu trong nhiều ngành công nghiệp. Trong bài viết này, chúng ta sẽ tìm hiểu chi tiết về cơ chế, các loại nhiệt phân, và ứng dụng thực tiễn của nó.

0

Xem thêm

Ăn mòn hóa học là gì? Những biện pháp chống ăn mòn

Ăn mòn hóa học là một hiện tượng phổ biến ảnh hưởng đến mọi mặt của đời sống và công nghiệp. Hiện tượng này xảy ra khi vật liệu, thường là kim loại, bị phá hủy do phản ứng hóa học với môi trường xung quanh. Việc hiểu rõ cơ chế và cách kiểm soát ăn mòn giúp chúng ta bảo vệ các tài sản và đảm bảo an toàn trong nhiều lĩnh vực.

0

Xem thêm

Phản ứng tỏa nhiệt là gì? So sánh với phản ứng thu nhiệt

Phản ứng tỏa nhiệt là loại phản ứng hóa học phổ biến, nơi mà năng lượng dưới dạng nhiệt được giải phóng ra môi trường. Hiểu về định nghĩa, đặc điểm, và các ví dụ thực tế sẽ giúp chúng ta ứng dụng nó trong nhiều lĩnh vực của cuộc sống và công nghiệp.

0

Xem thêm

Polyamide là gì? Tính chất, ứng dụng và lợi ích của Polyamide trong cuộc sống

Polyamide – một loại nhựa kỹ thuật nổi tiếng với cái tên Nylon – đang ngày càng trở nên phổ biến trong nhiều lĩnh vực nhờ vào tính chất bền bỉ, chịu nhiệt và kháng mài mòn vượt trội. Vậy Polyamide là gì? Tại sao nó lại đóng vai trò quan trọng trong các ngành công nghiệp như dệt may, ô tô, điện tử và xây dựng? Bài viết này sẽ cung cấp cho bạn cái nhìn tổng quan chi tiết về Polyamide, từ đặc tính nổi bật, các loại phổ biến cho đến ứng dụng thực tiễn và lợi ích của vật liệu này trong cuộc sống hiện đại. Hãy cùng khám phá!

0

Xem thêm

Gửi bình luận mới

Họ tên Số điện thoại Nội dung

Gửi bình luận

Hỗ trợ

HÓA CHẤT & THIẾT BỊ THÍ NGHIỆM

MIỀN BẮC

Hóa chất & Thiết bị thí nghiệm

0826 020 020

sales@labvietchem.com.vn

MIỀN TRUNG

Hóa chất & Thiết bị thí nghiệm

0826 020 020

sales@labvietchem.com.vn

MIỀN NAM

Hóa chất thí nghiệm

0825 250 050

saleadmin808@vietchem.vn

MIỀN NAM

Thiết bị thí nghiệm

0985 357 897

kd803@vietchem.vn

HÓA CHẤT CÔNG NGHIỆP TẠI HÀ NỘI & CÁC TỈNH MIỀN BẮC

Đinh Phương Thảo

Giám đốc kinh doanh

0963 029 988

sales@hoachat.com.vn

Vũ Thị Thảo

Hóa Chất Công Nghiệp

0981 370 380

thao.kimex@vietchem.com.vn

HÓA CHẤT CÔNG NGHIỆP TẠI HỒ CHÍ MINH & CÁC TỈNH MIỀN NAM

Nguyễn Hải Thanh

Hóa Chất Công Nghiệp

0932 240 408 (0826).050.050

thanh801@hoachat.com.vn

Đặng Lý Nhân

Hóa Chất Công Nghiệp

0971 780 680

sales259@vietchem.vn

Đặng Duy Vũ

Hóa Chất Công Nghiệp

0988 527 897

kd864@vietchem.vn

HÓA CHẤT CÔNG NGHIỆP TẠI CẦN THƠ & CÁC TỈNH MIỀN TÂY

Trần Sĩ Khoa

Hóa Chất Công Nghiệp

0888 851 648

cskh@drtom.vn

Mai Văn Đền

Hóa Chất Công Nghiệp

0888 337 431

cskh@drtom.vn

HÓA CHẤT CÔNG NGHIỆP TẠI ĐÀ NẴNG & CÁC TỈNH MIỀN TRUNG

Phạm Văn Trung

Hóa Chất Công Nghiệp

0918 986 544 0328.522.089

kd805@vietchem.vn

Nguyễn Thị Hương

Hóa Chất Công Nghiệp

0377 609 344 0325.281.066

sales811@vietchem.vn

Công ty CP XNK Hóa chất và Thiết bị Kim Ngưu. GPDKKD: 0101515887 do Sở KH & ĐT TP Hà Nội cấp ngày 30/06/2004. Kim Ngưu được cấp phép đủ điều kiện kinh doanh hóa chất, kinh doanh có điều kiện trong lĩnh vực công nghiệp theo chứng nhận số 41/GCN-SCt ngày 26/4/2023 và giấy phép kinh doanh hóa chất hạn chế sản xuất, kinh doanh trong lĩnh vực công nghiệp số 46/GP-BCT ngày 13/01/2023. Chúng tôi cam kết đem đến những sản phẩm chất lượng với mức giá TỐT NHẤT trên thị trường.

HÀ NỘI

VPGD Chính

• Số 41 phố Trạm, phường Long Biên, quận Long Biên, Tp. Hà Nội, Việt Nam
• Hotline: Ms. Đinh Thảo - 0963 029 988 Ms. Vũ Thảo - 0981 370 380
• Email: sales@hoachat.com.vn

HỒ CHÍ MINH

Chi nhánh VPGD HCM

• Số 43, Đường số 19, Phường An Phú, TP Thủ Đức, Thành phố Hồ Chí Minh
• Hotline: 0826 050 050 - 0932 240 408
• Email: thanh801@hoachat.com.vn

NHÀ MÁY TÂN THÀNH

Nhà máy Hưng Yên

• Đ/c: Văn Lâm - Hưng Yên
• Hotline: 0963 029 988
• Email: sales@hoachat.com.vn

CẦN THƠ

Chi nhánh VPGD Cần Thơ

• Số 55 đường 3/2, phường Hưng Lợi, Q. Ninh Kiều, TP Cần Thơ
• Hotline: 0901 081 154 Mr Toàn - 0946 667 708
• Email: sales@hoachat.com.vn

KHO HẢI HÀ

Kho dung môi và NaOH

• Đ/c: Lô CN5.2Q, Khu hóa chất hóa dầu, KCN Đình Vũ, Đông Hải 2, Hải An, Hải Phòng
• Hotline: 0963 029 988
• Email: sales@hoachat.com.vn

© 2018 by Vietchem All Right Reserved.

ᐱ

Một sản phẩm mới được thêm vào giỏ hàng của bạn

Số lượng:

Đi đến giỏ hàng Hà Nội - Ms. Đinh Thảo : 0963 029 988 Hà Nội - Ms. Vũ Thảo : 0981 370 380 HCM : 0826 050 050 Cần Thơ : 0971 252 929 Đà Nẵng : 0918 986 544