Azurekitchen | My Simple Kitchen. I'm Learning To Cook.

1. Canh thịt bằm cải cúc

2. Canh xương hầm/tôm + rau củ + thịt/cá/tôm

Xương hầm: xương gà, heo, đuôi bò

Rau củ: Bông cải xanh, bông cải trắng, su su, su hào, cà rốt, khoai tây, rau chân vịt, bí ngòi, đậu hộp, ngô hộp, nấm tươi

Đạm: thịt nạc thăn lợn, thịt đùi gà, thịt bò, cá trắng, tôm

3. Canh cá trắng + cải xanh

4. Rau xào thập cẩm (cà rốt, cải, nấm, mộc nhĩ) + canh rau chay (nấm, ngô, đậu phụ, su hào, cà rốt): http://www.savourydays.com/com-chay-rau-xao-thap-cam-canh-rau-chay/

1. Pasta salad: http://www.savourydays.com/salad-mua-he-my-summer-salad/

1. Gà xiên nướng kiểu Thái: http://www.savourydays.com/ga-xien-nuong-kieu-thai-chicken-satay/

2. Đùi gà nướng mật ong: http://www.savourydays.com/ga-nuong-mat-ong/

3. Giò/chả từ gà băm:

400 gr gà băm 1 thìa mắm 1 thìa bột đao 1/2 thìa bột nở 6 thìa nước 3 thìa dầu ăn 1 ít đường

Cho tủ đá 2 tiếng, xay thêm 1 lượt, quết tốc độ 2 hai lần, mỗi lần 7-8 phút.

Chả: để dầy hơn 1 đốt ngón tay, nướng 200 độ, 30 phút. Giò: gói chặt hấp

4. Gỏi gà xé phay (gà già)

5. Miến gà

1. Nem rán: http://www.savourydays.com/nem-ran-meo-ran-nem-gion-cach-pha-nuoc-cham-bun-cha-nem-cua-minh/

2. Thịt băm sốt cà chua: – Ướp thịt băm với bột canh, dầu hào, bột năng, chút đường, hành tây băm nhỏ. – Viên thịt thành viên nhỏ, lúc viên ném qua lại thật mạnh để miếng thịt dai. – Sôt cà chua có mắm, gia vị, cho thịt viên, chút nước, đun 1 lúc, gần bắc ra cho chút bột năng

3. Chả lá lốt

1. Cá hấp xì dầu: http://www.savourydays.com/ca-hap-xi-dau/

1. Đuôi bò hầm ngũ vị: http://www.savourydays.com/duoi-bo-ham-ngu-vi/

2. Bò sốt vang: http://www.savourydays.com/bo-sot-vang/

3. Phở trộn thịt bò: http://www.savourydays.com/pho-tron-chua-ngot/

Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use. To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy

• Subscribe Subscribed
  • azurekitchen
  Sign me up
  • Already have a WordPress.com account? Log in now.
• • azurekitchen
  • Customize
  • Subscribe Subscribed
  • Sign up
  • Log in
  • Report this content
  • View site in Reader
  • Manage subscriptions
  • Collapse this bar

Design a site like this with WordPress.comGet started