Ba Ba Xào Lăn - TaiLieu.VN

Mạng xã hội chia sẻ tài liệu Upload Đăng nhập Nâng cấp VIP Trang chủ » Văn Hoá - Thể thao - Du Lịch » Văn hoá - Ẩm thực9 trang 738 lượt xem 230Ba Ba Xào Lăn

Món ăn có màu sắc bắt mắt, hương vị thật hấp dẫn. Ngon hơn khi dùng nóng. Nguyên liệu: - 300gr thịt ba ba. - 2 lọn bún tàu. - 3 tai mộc nhĩ. - 100gr nấm rơm. - 1 bát nước cốt dừa. - 2 thìa súp tỏi, ớt, sả xay. - 1 thìa súp bột cà ri. - 1 củ hành tây. - Nước mắm, bột nêm, đường, nước dùng, dầu ăn.

Chủ đề:

cangghexaotoi

Khéo tay hay làm

SaveLikeShareReport Download AI tóm tắt /9 Ba Ba Xào Lăn Món ăn có màu sắc bắt mắt, hương vị thật hấp dẫn. Ngon hơn khi dùng nóng. Nguyên liệu: - 300gr thịt ba ba. - 2 lọn bún tàu. - 3 tai mộc nhĩ. - 100gr nấm rơm. - 1 bát nước cốt dừa. - 2 thìa súp tỏi, ớt, sả xay. - 1 thìa súp bột cà ri. - 1 củ hành tây. - Nước mắm, bột nêm, đường, nước dùng, dầu ăn. Thực hiện: - Ngâm bún tàu, mộc nhĩ, cắt vừa ăn. - Làm sạch thịt ba ba, cắt miếng nhỏ. - Ngâm nấm rơm với nước muối. - Cắt múi hành tây. - Phi thơm sả, tỏi, ớt với dầu, cho thịt ba ba vào xào, nêm gia vị, cho nước dùng vào. - Cho nấm rơm, hành tây, mộc nhĩ, nước cốt dừa vào, nêm lại cho vừa ăn. - Cho bùn tàu vào giữa đĩa, múc ba ba xào lăn lên, dùng nóng. Ba Ba Hầm Sả Món này có thể dùng nóng với bánh mì. Nguyên liệu: - 1 con ba ba (khoảng 700gr). - 1/2 củ cải trắng. - 5 cây sả tươi. - Rau mùi (ngò). - 1 thìa súp bột nêm. - 1 lít nước dùng. - 1 thìa súp đường. - 1 thìa súp nước mắm. Thực hiện: - Cắt tiết ba ba, lấy bỏ nội tạng, bỏ đầu, rửa sạch, để ráo, chặt miếng vừa ăn. - Bào vỏ củ cải trắng, thái khoanh dày. - Lột bớt lớp vỏ ngoài của sả, cắt khúc.

Tài liệu liên quan

Giáo trình Kỹ thuật tỉa củ - Trường Cao đẳng Nghề An Giang

37 trang

Giáo trình Kỹ thuật cắm hoa - Trường Cao đẳng Nghề An Giang

41 trang

Giáo trình Thương phẩm và an toàn thực phẩm - Trường Cao đẳng Nghề An Giang

66 trang

Giáo trình Nghiệp vụ chế biến món ăn 1 (Nấu Ăn) - Trường Cao đẳng Nghề An Giang

67 trang

Giáo trình Nghiệp vụ chế biến bánh - Trường Cao đẳng Nghề An Giang

70 trang

Giáo trình Nghệ thuật cắm hoa (Nghề: Nghiệp vụ nhà hàng khách sạn - Trung cấp) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ

72 trang

Giáo trình Nghệ thuật cắm hoa (Nghề: Kỹ thuật chế biến món ăn) - Trường CĐ Nghề Kỹ thuật Công nghệ

70 trang

Giáo trình Chế biến món ăn Á Âu - Trường CĐ Du lịch và dịch vụ Hải Phòng

57 trang

Giáo trình Kỹ thuật làm bánh Âu (Nghề: Kỹ thuật chế biến bánh) - Trường CĐ Du lịch và dịch vụ Hải Phòng

89 trang

Giáo trình Tổng quan bếp bánh (Nghề: Kỹ thuật làm bánh) - Trường CĐ du lịch Hải Phòng

60 trang

Tài liêu mới

Cẩm nang Chế biến món Việt từ nguyên liệu Hoa Kỳ

32 trang

Tài liệu Tổng quan ngành hàng F&B Việt Nam

29 trang

Tài liệu Tổng quan văn hóa ẩm thực Việt Nam

W 23 trang

Đánh giá sự hài lòng của khách du lịch với ẩm thực đường phố tại thành phố Đà Nẵng

10 trang

Đặc điểm ẩm thực của người dân tỉnh Hậu Giang

13 trang

Sự kế thừa và phát triển ẩm thực Trung Quốc tại Việt Nam

7 trang

AI tóm tắt

- Giúp bạn nắm bắt nội dung tài liệu nhanh chóng!

Giới thiệu tài liệu

Đối tượng sử dụng

Từ khoá chính

Nội dung tóm tắt

Giới thiệu

Về chúng tôi

Việc làm

Quảng cáo

Liên hệ

Chính sách

Thoả thuận sử dụng

Chính sách bảo mật

Chính sách hoàn tiền

DMCA

Hỗ trợ

Hướng dẫn sử dụng

Đăng ký tài khoản VIP

Zalo/Tel:

093 303 0098

Email:

[email protected]

Phương thức thanh toán

Theo dõi chúng tôi

Facebook

Youtube

TikTok

Chịu trách nhiệm nội dung: Nguyễn Công Hà Doanh nghiệp quản lý: Công ty TNHH Tài Liệu trực tuyến Vi Na - GCN ĐKDN: 0307893603 Địa chỉ: 54A Nơ Trang Long, P. Bình Thạnh, TP.HCM - Điện thoại: 0283 5102 888 - Email: [email protected]ấy phép Mạng Xã Hội số: 670/GP-BTTTT cấp ngày 30/11/2015