Bà Bầu Có ăn được đậu đen Không? Những Tác động đến Mẹ Và Bé

Đậu đen là loại hạt truyền thống, lành tính và có giá trị dinh dưỡng cao. Trong đậu đen chứa nhiều protid, tinh bột, chất béo và chất xơ…

Ngoài ra đậu đen còn có hàm lượng lớn vitamin E, B1, B2, B3, B6, vitamin C, tiền vitamin K…các khoáng chất cần thiết cho cơ thể.

Tuy nhiên, có 1 câu hỏi đặt ra là: Bà bầu có ăn được đậu đen không? Ăn đậu đen sẽ tác động những gì đến sức khoẻ của mẹ cũng như sự phát triển của bé.

Các bạn hãy cùng mình tìm hiểu chi tiết thông qua bài viết này nhé!

Nội Dung Bài Viết

• Những tác dụng của đậu đen đối với sức khoẻ
• Bà bầu có ăn được đậu đen không?
• Những lợi ích khi bà bầu ăn đậu đen
  • Rất giàu vitamin B và axit folic giúp ngăn ngừa dị tật thai nhi
  • Giúp mẹ bầu thoát khỏi tình trạng bị táo bón, trĩ
  • Giúp mẹ cải thiện làn da ngay trong thai kỳ
  • Giúp mẹ bầu giữ cân nặng ổn định
• Những điều các mẹ cần chú ý khi ăn đậu đen
• Những người không được ăn chè đậu đen:
• Lời kết

Những tác dụng của đậu đen đối với sức khoẻ

Trong đậu đen rất giàu lysine, đây là loại axit amin thiết yếu của cơ thể, là thành phần quan trọng để tổng hợp đạm, giúp gia tăng tỷ lệ hấp thụ đạm, nên có tác dụng tăng cảm giác thèm ăn và hỗ trợ tiêu hoá.

Đậu đen chứa nhiều dưỡng chất rất tốt cho sức khoẻ mẹ bầu và em bé

Ngoài ra, thành phần này còn có thể thúc đẩy sinh trưởng, nâng cao trí lực, tăng chiều cao, cân nặng…nên chúng còn được gọi là axit amin dinh dưỡng.

Bên cạnh đó, trong đậu đen còn giàu tinh bột, chất béo, đạm nhiều loại vitamin và khoáng chất.

Theo y học truyền thống thì đậu đen tính hàn, vị ngọt, không có độc, có tác dụng thanh nhiệt giải độc, giải nhiệt giải khát, lợi thuỷ tiêu thũng, sáng mắt, đẹp da dưỡng nhan.

Bà bầu có ăn được đậu đen không?

Câu trả lời chắc chắn là có!

Bởi như mình có chia sẻ phía trên, trong đậu đen chứa nhiều tinh bột, chất béo, chất đạm, nhiều loại vitamin và các loại khoáng chất như kẽm, canxi.

Vào mùa hè, các mẹ có thể ăn đậu đen mức vừa phải sẽ có tác dụng thải độc, bổ sung dinh dưỡng.

Đậu đen là thực phẩm tốt bổ sung kẽm, phòng tránh phù nề thai kỳ.

Mẹ tham khảo thêm: 21 loại hạt đậu TỐT NHẤT cho bà bầu nên ăn trong suốt thai kỳ

Những lợi ích khi bà bầu ăn đậu đen

Rất giàu vitamin B và axit folic giúp ngăn ngừa dị tật thai nhi

Việc mẹ sử dụng đậu đen trước khi mang thai và giai đoạn đầu của thai kỳ sẽ giúp giảm đáng kể dị tật ống thần kinh ở thai nhi.

Bởi trong đậu đen chứa nhiều vitamin B và axit folic – 2 loại khoáng chất có vai trò cực kỳ quan trọng giúp ngăn ngừa khuyết tật bẩm sinh ở não, dây thần kinh xương sống của em bé.

Mẹ có thể rang đậu đen rồi hãm nước uống, hoặc nấu chè ăn giải nhiệt mùa hè

Giúp mẹ bầu thoát khỏi tình trạng bị táo bón, trĩ

Đậu đen có tính mát, vị ngọt, giàu chất xơ, giúp thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, bổ gan thận…

Với các bà bầu thường hay bị táo bón, uống nước đậu đen là cách thanh nhiệt vô cùng hiệu quả, nhất là trong mùa hè nắng nóng.

Giúp mẹ cải thiện làn da ngay trong thai kỳ

Đậu đen được biết đến là loại ngũ cốc giàu chất chống oxy hóa nên sẽ giúp mẹ bầu có một làn da tươi sáng, mịn màng và khỏe hơn.

Loại thực phẩm này lại vô cùng lành tính và rẻ hơn so với các loại mỹ phẩm, hóa chất.

Nếu mẹ muốn khỏe đẹp suốt thai kỳ thì đừng ngần ngại bổ sung đậu đen vào thực phẩm hàng ngày nhé.

Giúp mẹ bầu giữ cân nặng ổn định

Đậu đen rất chứa nhiều dinh dưỡng và calo, nhưng lại ít chất béo. Mẹ bầu dù có ăn nhiều cũng không lo bị tăng cân vùn vụt, dễ phải đối mặt với chứng tiểu đường thai kỳ nguy hiểm.

Những điều các mẹ cần chú ý khi ăn đậu đen

Mặc dù là loại hạt ngũ cốc tự nhiên rất tốt cho sức khoẻ. Tuy nhiên, đậu đen có tính âm, không nên dùng liên tục trong một thời gian dài.

Bên cạnh đó, khi nấu, các mẹ có thể thêm một chút đậu đỏ với tác dụng bổ máu.

Những người không được ăn chè đậu đen:

– Đậu đen cần được nấu chín và ngâm trong nước trước khi nấu để làm trung hòa các tác động xấu của axit phytic.

Bởi nếu không loại bỏ được thành phần này, chúng có thể kết hợp với các chất khoáng như canxi, magie và đồng gây khó hấp thụ.

Lâu dần sẽ tích tụ và gây ra nhiều vấn đề tiêu hóa. Thậm chí còn dẫn tới rối loạn hormone và suy giảm chức năng não bộ.

– Khi đang đói bụng các mẹ không nên ăn đậu đen vì đậu đen có tính hàn khi ăn vào bụng đói không tốt cho dạ dày.

– Đậu đen chứa ít natri nhưng giàu kali, canxi và magie, đây là những vi chất có tác dụng trong việc làm hạ huyết áp nên với bà bầu 3 tháng đầu thai kỳ nên hạn chế sử dụng loại nước uống này.

Lời kết

Mặc dù đậu đen có nhiều tác dụng với mẹ bầu nhưng với bất cứ loại thực phẩm nào nếu sử dụng quá nhiều đều có thể gây phản tác dụng.

Vì vậy ngoài việc băn khoăn bà bầu uống nước đậu đen có tốt không, thai phụ cũng nên chú ý sử dụng với mức độ vừa phải để đảm bảo sức khỏe cho mẹ và bé.