Ba Chỉ Xào Dưa Cải Chua Cực Kỳ Tốn Cơm đấy Nhé! - Eva

Trang chủ » Dưa Chua Xào Thịt Bằm » Ba Chỉ Xào Dưa Cải Chua Cực Kỳ Tốn Cơm đấy Nhé! - Eva

Có thể bạn quan tâm

PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

- 1 chén dưa cải chua thái nhỏ - 500gr thịt ba chỉ - 1 nhánh hành lá - 1 muỗng canh ớt băm; 2 tép tỏi băm - Gia vị: 1 muỗng canh đường; 2 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng cà phê bột nêm; 1/2 muỗng cà phê tiêu. - 1 củ hành tím băm; vài trái ớt nhỏ.

Ba chỉ xào dưa cải chua cực kỳ tốn cơm đấy nhé! - 1

PHẦN 2: CÁCH LÀM THỊT BA CHỈ XÀO CẢI CHUA

Bước 1: Thịt heo rửa sạch thái miếng nhỏ vừa ăn. Ướp vào thịt hành tím, 1/2 chỗ nước mắm và bột nêm.

Ba chỉ xào dưa cải chua cực kỳ tốn cơm đấy nhé! - 2

Bước 2: Dưa chua thái nhỏ và hành, tỏi, ớt băm nhỏ để vào một bát.

Ba chỉ xào dưa cải chua cực kỳ tốn cơm đấy nhé! - 3

Bước 3: Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu, 1 muỗng canh đường, thắng đường với lửa thấp, khi đường có màu nâu cánh gián thì cho hết tỏi, ớt vào xào thơm.

Ba chỉ xào dưa cải chua cực kỳ tốn cơm đấy nhé! - 4

Bước 4: Sau đó cho thịt vào xào săn, cứ đảo/ xào 5-7 phút.

Ba chỉ xào dưa cải chua cực kỳ tốn cơm đấy nhé! - 5

Bước 5: Tiếp tục cho cải chua cùng các gia vị còn lại vào đậy nắp lại, rim nhỏ lửa cho thịt và cải thấm gia vị.

Ba chỉ xào dưa cải chua cực kỳ tốn cơm đấy nhé! - 6

Ba chỉ xào dưa cải chua cực kỳ tốn cơm đấy nhé! - 7

Khi nước thịt hơi cạn thì nêm nếm lại cho vừa ăn là tắt bếp. Bây giờ cho hành lá và ớt nhỏ vào là hoàn tất.

Ba chỉ xào dưa cải chua cực kỳ tốn cơm đấy nhé! - 8

Ba chỉ xào dưa cải chua cực kỳ tốn cơm đấy nhé! - 9

Thịt xào dưa cải chua cho ra đĩa, món này ăn nóng với cơn ngon khỏi nói.

Ba chỉ xào dưa cải chua cực kỳ tốn cơm đấy nhé! - 10

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm thịt ba chỉ xào cải chua đưa cơm!

Từ khóa » Dưa Chua Xào Thịt Bằm