Bạch Quả Là Cây Gì, Có Tác Dụng Gì, Trồng ở đâu?

Có thể bạn quan tâm

Bạch quả tiếng anh là Ginkgo biloba L, còn được gọi là cây ngân hạnh, công tôn thụ/ áp cước tử được tròng nhiều ở Trung Quốc và Nhật Bản với quả bạch quả được dùng làm vị thuốc chữa đau đầu, kích thích tuần hoàn máu não.

Bạch quả là cây gì?

Bạch quả hay còn gọi là ngân hạnh, công tôn thụ, áp cước tử, có tên khoa học là Ginkgo biloba L, thuộc họ bạch quả. Đây là một vị thuốc được lấy từ quả của cây bạch quả, đem phơi khô và dùng hạt để chữa bệnh hoặc nấu các món ăn cũng rất bổ dưỡng.

Cây bạch quả là loại cây to, thân gỗ, có chiều cao từ 20-30m. Đây là loại cây có nhiều cành dài, mỗi cành dài lại có nhiều nhánh ngắn, nhỏ mọc theo nhiều hướng khác nhau. Lá của cây bạch quả có cuống, lá hình quạt, mép tròn, nhẵn và chia thành hai thùy. Quả của cây bạch quả có hình dạng, màu sắc như quả mơ vàng, có mùi khét rất khó chịu.

Nên mua: Bổ não Asahi của Nhật 2023 hot

Cây Bạch Quả trồng nhiều ở đâu?

Cây bạch quả có nguồn gốc từ Trung Quốc, hầu như phân bố chủ yếu tại Trung Quốc và một số vùng của Nhật Bản. Tuy nhiên một số tỉnh phía bắc tại Việt Nam cũng phát hiện có trồng loại cây này, tuy nhiên mật độ trồng thưa thớt và chủ yếu là để làm cảnh trong một số ngôi chùa ở nước ta.

Cây Bạch Quả chứa thành phần gì?

Trong nhân của bạch quả có chứa rất nhiều tinh bột, protein, chất béo, đường và tro. Ngoài ra vỏ bạch quả còn chứa một lượng lớn ginkgolic axit, bilobol, ginnol chính là những chất tạo nên vị đắng và mùi khét cho thịt quả.

Lá bạch quả chứa các hoạt chất như flavonoic, tecpen và một số các axit hữu cơ như hydroxykinurenic, kinurenic, vanillic, parahydroxybenzoic….

Bộ phận nào của cây Bạch Quả dùng làm thuốc?

Tại những hiệu thuốc của Việt Nam thì bạch quả là một trong số những vị thuốc ít được sử dụng, thường chỉ dùng quả và nhân hạt để làm thuốc. Nhân bạch quả thường được bóc vỏ, đem sắc chung với các vị thuốc khác để chữa bệnh hoặc nướng chín tán thành bột uống.

Ngoài ra thịt của bạch quả cũng được ứng dụng trong việc chữa bệnh.Tuy nhiên thịt của loại quả này có chứa độc, không thể dùng trực tiếp mà phải ép bỏ dầu và để lâu trên một năm mới sử dụng làm thuốc được. Thịt quả không phải là độc vị mà được sử dụng chung với rất nhiều vị thuốc khác mới có công dụng chữa bệnh.

Hiện nay ở một số nước phương Tây hiện còn có một số nghiên cứu và ứng dụng lá bạch quả vào quá trình điều trị một số bệnh.

Top tác dụng của cây bạch quả với sức khoẻ

Bạch quả cải thiện trí nhớ

Khác với y học cổ truyền, y học hiện đại lại sử dụng bạch quả dưới dạng cao để điều trị chữa suy giảm trí nhớ ở người có tuổi, cải thiện hệ tuần hoàn. Ngoài ra dạng viên nang hoặc uống nước uống cũng rất được ưa chuộng bởi tính tiện lợi của chúng.

Đối với những người có chứng lão suy, Alzheimer nên sử dụng 120mg cao chiết xuất từ lá cây bạch quả sẽ giúp não bộ hoạt động nhanh nhạy hơn và minh mẫn hơn.

Nên xem: Thuốc tiền đình Asahi của Nhật mẫu mới 2020 hot

Đối với những người trí nhớ kém, tinh thần không tập trung, mỗi ngày chỉ cần sử dụng 40mg cao bạch quả sẽ giúp tăng hiệu suất làm việc của não.

Bạch quả giúp tiêu đờm

Theo một số tài liệu nghiên cứu thì bạch quá có khí ôn, vị ngọt, hơi đắng có công dụng ích khí, ích phổi, trừ hen, tiêu đờm nhờ đó mà được ứng dụng nhiều trong việc điều trị ho lâu ngày, ho có đờm đặc.

Ngoài ra bạch quả khi ăn sống còn có thể giúp tỉnh rượu, tiêu độc, sát trùng. Tuy nhiên vì loại quả này có tính thu liễm mạnh nên không nên ăn nhiều sẽ gây đầy bụng, khó chịu.

Bạch quả giúp lưu thông máu tốt hơn

Các hoạt chất trong bạch quả có khả năng kích thích và tăng cường hoạt động tuần hoàn não, làm giãn mạch máu giúp đẩy máu, oxy đến các mô và cơ quan tế bào dễ dàng, bảo vệ các tế bào tránh khỏi các tổn thương và phục hồi tế bào não nhanh chóng.

Ngoài ra khi sử dụng bạch quả đúng liều lượng còn giảm thiểu tình trạng máu vón cục, tập kết tiểu huyết cầu – một trong những nguyên nhân chính gây ra rối loạn tim mạch, hô hấp, thần kinh.

Hơn nữa chính nhờ công dụng hoạt huyết của bạch quả mà những người bị tê bì chân tay, đau nửa đầu sau khi sử dụng bạch quả cũng thấy những triệu chứng đau, tê được giảm đi đáng kể. Tăng cường thính giác

Nhờ công dụng tăng lượng oxy đến các cơ quan mà tình trạng thính giác kém cũng được cải thiện đáng kể. Mỗi ngày chỉ cần sử dụng 160mg cao bạch quả trong khoảng thời gian từ 1-3 tháng, độ cải thiện thính giác có thể đạt tới 80%.

Bạch quả chống oxy hoá

Hợp chất falvonoic có trong lá cây bạch quả đóng vai trò như một hợp chất chống oxy hóa mạnh, nhờ đó mà cơ thể người có thể chống lại tình trạng lão hóa, kéo dài tuổi thọ. Để đạt được công dụng này, mỗi ngày bạn nên sử dụng 120mg cao bạch quả khô, chia làm 2-3 lần uống mỗi ngày.

Bạch quả chữa liệt dương

Việc sử dụng bạch quả hàng ngày giúp khí huyết lưu thông đều đặn, tăng dung tích và áp suất máu từ đó giúp cải thiện đáng kể các chức năng sinh lý.

***

Thực đơn đa dạng từ Bạch quả – Hương vị ngon lành và bổ dưỡng

Bạch quả không chỉ có công dụng làm thuốc chữa bệnh mà còn là nguyên liệu tuyệt vời để tạo nên những món ăn ngon và bổ dưỡng cho sức khỏe. Dưới đây là những món ngon được chế biến từ Bạch quả, mang đến hương vị tuyệt hảo và cân bằng dinh dưỡng cho bữa ăn của bạn.

Táo nấu Bạch quả: Bạn có thể sơ chế táo và cắt thành miếng nhỏ, sau đó nấu chung với Bạch quả trong nước đường. Món ăn này mang đến hương vị thanh mát, ngọt ngào và tuyệt vời cho những ngày hè nóng bức.

Gà nấu Bạch quả: Hầm gà trên lửa vừa cho đến khi gà mềm, sau đó thêm táo đỏ và Bạch quả vào nấu. Nêm nếm vừa ăn và thêm các gia vị phù hợp để tạo ra một món canh hầm thơm ngon, ấm lòng cho cả gia đình.

Chè Bạch quả hạt sen: Bạn có thể sơ chế Bạch quả và hạt sen, sau đó nấu chung cho đến khi mềm. Tiếp theo, thêm đường phèn để tạo nên một món chè ngọt ngào và giải nhiệt hiệu quả trong những ngày hè oi bức.

Chè Bạch quả bơ bơ: Hầm Bạch quả cho đến khi mềm, sau đó thêm bơ bơ vào và tiếp tục nấu chung. Cuối cùng, cho nước cốt dừa vào để tạo ra một món chè thơm ngon và đậm đà hương vị.

Những món ăn từ Bạch quả không chỉ ngon miệng mà còn mang lại lợi ích sức khỏe. Hãy khám phá và thưởng thức những món ăn độc đáo này để tạo thêm sự đa dạng và phong phú cho bữa ăn hàng ngày của bạn.

Thuốc tiền đình Nhật loại nào tốt?