Bài 37. Thực Hành: Phân Tích Một Khẩu Phần Cho Trước - Sinh Học 8

Đăng nhập / Đăng ký

• ViOLET.VN
• Bài giảng
• Giáo án
• Đề thi & Kiểm tra
• Tư liệu
• E-Learning
• Kỹ năng CNTT
• Trợ giúp

Thư mục

Các ý kiến mới nhất

t88global...

...

...

lc88 được đánh giá là nhà cái trực tuyến uy...

hay  ...

KNTT-TUẦN 23-T4.DOCMORONG...

KNTT-TUẦN 23-T3.Viet...

KNTT-TUẦN 23-T1.2.DOCNHUNGBUPCHETRENCAYCOTHU...

KNTT-TUẦN 23-T3.Viet...

KNTT-TUẦN 23-T2. LTVC...

KNTT-TUẦN 23-T1. DOC.HOITHITHOICOMODONGVAN...

KNTT-TUẦN 23-T1.BAI49Hình triển khai của một hình khối...

KNTT-TUẦN 23-T2.BAI48.LTC...

KNTT-TUẦN 23-T1.BAI48.LTC...

Thành viên trực tuyến

482 khách và 231 thành viên

Nguyễn Hồng Dĩnh

nguyễn chí trung

Thái Khang

Lê Thị Phúc

Phạm Thị Kim Khoan

Nguyễn Thị Hoa

Lê Quang Thường

Lê Đạt

Nguyễn Hoa Cảnh

Phùng Văn Lực

Nguyễn Thị Thanh Bình

Trịnh Thuỳ Linh

Đoàn Ngọc Tùng

Hoàng Thị Hồng Sâm

Nguyễn Văn Nam

Nguyễn Văn Sáu

nguyễn thị diệu linh

Nguyễn Hoàng Sơn

phúc lâm

Nguyễn Trung Trực

Tìm kiếm theo tiêu đề

Đăng nhập

Tên truy nhập Mật khẩu Ghi nhớ   Quên mật khẩu ĐK thành viên

Tin tức cộng đồng

5 điều đơn giản cha mẹ nên làm mỗi ngày để con hạnh phúc hơn

Tìm kiếm hạnh phúc là một nhu cầu lớn và xuất hiện xuyên suốt cuộc đời mỗi con người. Tác giả người Mỹ Stephanie Harrison đã dành ra hơn 10 năm để nghiên cứu về cảm nhận hạnh phúc, bà đã hệ thống các kiến thức ấy trong cuốn New Happy. Bà Harrison khẳng định có những thói quen đơn...

Hà Nội công bố cấu trúc định dạng đề minh họa 7 môn thi lớp 10 năm 2025

23 triệu học sinh cả nước chính thức bước vào năm học đặc biệt

Xem tiếp

Tin tức thư viện

Chức năng Dừng xem quảng cáo trên violet.vn

Kính chào các thầy, cô! Hiện tại, kinh phí duy trì hệ thống dựa chủ yếu vào việc đặt quảng cáo trên hệ thống. Tuy nhiên, đôi khi có gây một số trở ngại đối với thầy, cô khi truy cập. Vì vậy, để thuận tiện trong việc sử dụng thư viện hệ thống đã cung cấp chức năng...

Khắc phục hiện tượng không xuất hiện menu Bộ công cụ Violet trên PowerPoint và Word

Thử nghiệm Hệ thống Kiểm tra Trực tuyến ViOLET Giai đoạn 1

Xem tiếp

Hướng dẫn sử dụng thư viện

Xác thực Thông tin thành viên trên violet.vn

Sau khi đã đăng ký thành công và trở thành thành viên của Thư viện trực tuyến, nếu bạn muốn tạo trang riêng cho Trường, Phòng Giáo dục, Sở Giáo dục, cho cá nhân mình hay bạn muốn soạn thảo bài giảng điện tử trực tuyến bằng công cụ soạn thảo bài giảng ViOLET, bạn...

Bài 4: Quản lí ngân hàng câu hỏi và sinh đề có điều kiện

Bài 3: Tạo đề thi trắc nghiệm trực tuyến dạng chọn một đáp án đúng

Bài 2: Tạo cây thư mục chứa câu hỏi trắc nghiệm đồng bộ với danh mục SGK

Bài 1: Hướng dẫn tạo đề thi trắc nghiệm trực tuyến

Lấy lại Mật khẩu trên violet.vn

Kích hoạt tài khoản (Xác nhận thông tin liên hệ) trên violet.vn

Đăng ký Thành viên trên Thư viện ViOLET

Tạo website Thư viện Giáo dục trên violet.vn

Hỗ trợ trực tuyến trên violet.vn bằng Phần mềm điều khiển máy tính từ xa TeamViewer

Xem tiếp

Hỗ trợ kĩ thuật

• (024) 62 930 536
• 0919 124 899
• [email protected]

Liên hệ quảng cáo

• (024) 66 745 632
• 096 181 2005
• [email protected]

Tìm kiếm Bài giảng

Đưa bài giảng lên Gốc > THCS (Chương trình cũ) > Sinh học > Sinh học 8 >

• Bài 37. Thực hành: Phân tích một khẩu phần cho trước
• Cùng tác giả
• Lịch sử tải về

Bài 37. Thực hành: Phân tích một khẩu phần cho trước

• 
• 
• 
• 
• 
• 
• 0 / 0
• 

Tham khảo cùng nội dung: Bài giảng, Giáo án, E-learning, Bài mẫu, Sách giáo khoa, ... Nhấn vào đây để tải về Báo tài liệu có sai sót Nhắn tin cho tác giả (Tài liệu chưa được thẩm định) Nguồn: Người gửi: Vũ Thị Bích Hồng Ngày gửi: 15h:52' 09-01-2018 Dung lượng: 3.2 MB Số lượt tải: 897 Số lượt thích: 1 người (Bùi Trần Phương Thảo) Trường thcs bảo bài-lục namGiáo án sinh học 8Tiết 39: thực hành-phân tích một khẩu phần ăn cho trướcGiáo viên: nguyễn thị chi*Kiểm tra bài cũ:*Đáp án :-Khẩu phần là lượng thức ăn cung cấp cho cơ thể trong một ngày -Nguyên tắc lập khẩu phần: +Đảm bảo lượng thức ăn phù hợp với nhu cầu của từng đối tượng . +Đảm bảo cân đối thành phần các chất hữu cơ , cung cáp đủ muối khoáng và vitamin. +Đảm bảo cung cấp đủ năng lượng cho cơ thể .-Khẩu phần là gì ? Trình bày nguyên tắc lập khẩu phần ?Tiết 39:Thực hành- phân tích một khẩu phần cho trướcI.Mục tiêu:- Nắm vững được các bước lập khẩu phần dựa trên các nguyên tắc thành lập khẩu phần.- Đánh giá được định mức đáp ứng của một khẩu phần mẫu và dựa vào đó xây dựng khẩu phần hợp lí cho bản thân.II.Chuẩn bị :-Nội dung bảng 37.1 :37.2; 37.3 ra giấy Tiết 39:Thực hành- phân tích một khẩu phần cho trướcIII.Tiến trình 1.Phương pháp thành lập khẩu phần Bước 1: Kẻ bảng tính toán theo mẫu bảng 37.1Bảng 37.1.Phân tích thành phần thức ăn.A:Lượng cung cấp A1:Lượng thải bỏA2:Lượng thực phẩm ăn được Bước 1: Kẻ bảng tính toán theo mẫu bảng 37.1 A=Lượng cung cấp : A1=Lượng thải bỏ A2=Lượng thực phẩm ăn được Bước 2:+Điền tên thực phẩm và số lượng cung cấp vào cột A.+Xác định lượng thải bỏ . A1=A x tỉ lệ % thải bỏ +Xác định lượng thực phẩm ăn được. A2=A-A1Bước 3: Tính giá trị từng loại thực phẩm đã kê trong bảng và điền vào cột :TP dinh dưỡng , năng lượng, Muối khoáng và VTM (Bằng cách lấy A2 nhân với số liệu ở bảng " Thành phần dinh dưỡng của một số thực phẩm "Việt Nam chia cho 100. Bước 4:-Cộng số liệu đã kê -Đối chiếu với bảng "Nhu cầu ding dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam "?điều chỉnh chế độ ăn cho hợp lí Ví dụ:Nếu ăn 150g thịt gà ta.*:Điền tên thực phẩm và số lượng cung cấp vào cột A*:Tính: A1 =150g x 52/100 =78g A2=A-A1=150g-78g =72gL =72 x 13,1/100 = 9,432(g)G = 0 g NL = 72 x199/100 = 143,28(Kcal)...Thịt gà ta150787214,6149,4320143,28*Tính giá trị dinh dưỡng trong 150 g thịt gà ta gồm :Pr =72 x20,3/100=14,614 (g)Bảng 37.1.Phân tích thành phần thức ăn.Giả sử khẩu phần của một nữ sinh lớp 81. Bữa sáng: -Bánh mì: 65gam -Sữa đặc có đường: 15 gam2. Bữa phụ thứ nhất lúc 10 giờ: -Sữa su su: 65 gam3. Bữa trưa: -Cơm (gạo tẻ): 200 gam -Đậu phụ: 75 gam -Thịt lợn ba chỉ: 100 gam -Dưa cải muối: 100 gam4. Bữa phụ thứ 2 lúc 17 giờ -Nước chanh : 1 cốc + Chanh quả: 20 gam + Đường kính: 15 gam5. Bưa tối: -Cơm (gạo tẻ) : 200 gam -Cá chép: 100 gam - Rau muống : 200 gam - Đu đủ chín: 100 gam2.§¸nh gi¸ mét khÈu phÇn mÉu trong s¸ch gi¸o khoaBảng 37.2: Bảng số liệu khẩu phầnBiết : +Thành phần dinh dưỡng trong 100g gạo tẻ là:Prôtêin =7,9g, Lipít = 1g, Gluxit= 76,2g, Năng lượng=344Kcal+Thành phần dinh dưỡng trong 100g thịt cá chép: Prôtêin=16g, Lipít=3,6g, Gluxit=0,Năng lượng=96KcalVí dụ: Gạo tẻ: Prôtêin = A2 x 7,9 /100 = 400 x7,9/ 100 = 31,6?Bảng 37.2: Bảng số liệu khẩu phần80,233,31383,482156,854304,813769,62,1657,6Bảng 37.3:Bảng đánh giá 2156,8598,0487,569,53133,6180,412338,7223,859Theo em khẩu phần của bạn nữ sinh lớp 8 trên đã đáp ứng được nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị cho người Việt Nam chưa?Vì sao?IV. Thu hoạchEm dự kiến thay đổi khẩu như thế nào (về các thực phẩm và khối lượng từng loại) so với khẩu phần của bạn nữ sinh kể trên, cho phù hợp với bản thân. -Liệt kê và và xác định các số liệu tương ứng rồi điền vào mẫu sau :-Họ tên ..... -Lớp ............Bài thu hoạch.Thực hành phân tích khẩu phần Bảng 37.1.Phân tích thành phần thức ăn.

BÀI THU HOẠCH

Em dự kiến thay đổi khẩu phần như thế nào (về các thực phẩm và khối lượng từng loại) so với khẩu phần của bạn nữ sinh kể trên, cho phù hợp với bản thân.

Lời giải:

Ví dụ: Khẩu phần ăn của 1 nam sinh lớp 8 mỗi ngày cần khoảng 2500 Kcal

- Buổi sáng:

+ Mì sợi: 100g = 349Kcal

+ Thịt ba chỉ: 50g = 130Kcal

+ 1 cốc sữa: 20g = 66,6Kcal

- Buổi trưa:

+ Gạo tẻ: 200g = 688Kcal

+ Đậu phụ: 150g = 142Kcal

+ Rau: 200g = 39Kcal

+ Gan lợn: 100g = 116Kcal

+ Cà chua: 10g = 38Kcal

+ Đu đủ: 300g = 93Kcal

Nguyễn Thị Bình @ 19h:37p 17/12/19   ↓ ↓ Gửi ý kiến

Hãy thử nhiều lựa chọn khác

Bài 37. Thực hành: Phân tích một khẩu phần cho trước

Bài 37. Thực hành: Phân tích một khẩu phần cho trước

Bài 37. Thực hành: Phân tích một khẩu phần cho trước

Bài 37. Thực hành: Phân tích một khẩu phần cho trước

Bài 37. Thực hành: Phân tích một khẩu phần cho trước

Bài 37. Thực hành: Phân tích một khẩu phần cho trước

Còn nữa... ©2008-2017 Thư viện trực tuyến ViOLET Đơn vị chủ quản: Công ty Cổ phần Mạng giáo dục Bạch Kim - ĐT: 04.66745632 Giấy phép mạng xã hội số 16/GXN-TTĐT cấp ngày 13 tháng 2 năm 2012