Bài 44. Rượu Etylic - Hóa Học 9 - Quach Thi Nga

Có thể bạn quan tâm

Đăng nhập / Đăng ký Violet

ViOLET.VN
Bài giảng
Giáo án
Đề thi & Kiểm tra
Tư liệu
E-Learning
Kỹ năng CNTT
Trợ giúp

Thư mục

Các ý kiến mới nhất

vzxv...

TUẦN 18 - ÔN TẬP TIẾT 6,7...

TUẦN 18 - ÔN TẬP TIẾT 5...

TUẦN 18 - ÔN TẬP TIẾT 4...

TUẦN 18 - ÔN TẬP TIẾT 3...

TUẦN 18 - ÔN TẬP TIẾT 2...

TUẦN 18 - ÔN TẬP TIẾT 1...

TUẦN 17-BÀI 8 T3 VIẾT ĐOẠN VĂN GT NV HOẠT...

TUẦN 17-BÀI 8 T2 MRVT CỘNG ĐỒNG...

TUẦN 17-BÀI 8 T1 TỪ NHỮNG CÁNH ĐỒNG XANH...

TUẦN 17-BÀI 7 T4 TRẢ BV KC SÁNG TẠO...

TUẦN 17-BÀI 7 T3 LUYỆN TẬP SỬ DỤNG TỪ NGỮ...

TUẦN 17-BÀI 7 T1-2 DÁNG HÌNH NGỌN GIÓ...

TUẦN 18 - KIỂM TRA CUỐI KÌ 1...

Thành viên trực tuyến

234 khách và 34 thành viên

Nguyễn Thị Liên

Nguyễn Thị Thu Hiền

ksor h ngao

Bùi Ngọc

lê thị thu hương

Phan Thị Thảo Dung

nguyễn phương thanh

nguyễn thị thanh tuyền

Phạm Bằng Việt

Đặng Thiện Chí

Nguyễn Kim

Nguyễn Mạnh Quỳnh

Trần Võ Gia Hân

nguyễn thị thái

đoàn thị huyền

Phạm Thị Thu Thảo

Ban Van An

Hoàng Liễu

Hồ Thị Kim Ngân

Đinh Thái Như

Tìm kiếm theo tiêu đề

Đăng nhập

Tên truy nhập Mật khẩu Ghi nhớ Quên mật khẩu ĐK thành viên

Tin tức cộng đồng

5 điều đơn giản cha mẹ nên làm mỗi ngày để con hạnh phúc hơn

Tìm kiếm hạnh phúc là một nhu cầu lớn và xuất hiện xuyên suốt cuộc đời mỗi con người. Tác giả người Mỹ Stephanie Harrison đã dành ra hơn 10 năm để nghiên cứu về cảm nhận hạnh phúc, bà đã hệ thống các kiến thức ấy trong cuốn New Happy. Bà Harrison khẳng định có những thói quen đơn...

Hà Nội công bố cấu trúc định dạng đề minh họa 7 môn thi lớp 10 năm 2025

23 triệu học sinh cả nước chính thức bước vào năm học đặc biệt

Xem tiếp

Tin tức thư viện

Chức năng Dừng xem quảng cáo trên violet.vn

Kính chào các thầy, cô! Hiện tại, kinh phí duy trì hệ thống dựa chủ yếu vào việc đặt quảng cáo trên hệ thống. Tuy nhiên, đôi khi có gây một số trở ngại đối với thầy, cô khi truy cập. Vì vậy, để thuận tiện trong việc sử dụng thư viện hệ thống đã cung cấp chức năng...

Khắc phục hiện tượng không xuất hiện menu Bộ công cụ Violet trên PowerPoint và Word

Thử nghiệm Hệ thống Kiểm tra Trực tuyến ViOLET Giai đoạn 1

Xem tiếp

Hướng dẫn sử dụng thư viện

Xác thực Thông tin thành viên trên violet.vn

Sau khi đã đăng ký thành công và trở thành thành viên của Thư viện trực tuyến, nếu bạn muốn tạo trang riêng cho Trường, Phòng Giáo dục, Sở Giáo dục, cho cá nhân mình hay bạn muốn soạn thảo bài giảng điện tử trực tuyến bằng công cụ soạn thảo bài giảng ViOLET, bạn...

Bài 4: Quản lí ngân hàng câu hỏi và sinh đề có điều kiện

Bài 3: Tạo đề thi trắc nghiệm trực tuyến dạng chọn một đáp án đúng

Bài 2: Tạo cây thư mục chứa câu hỏi trắc nghiệm đồng bộ với danh mục SGK

Bài 1: Hướng dẫn tạo đề thi trắc nghiệm trực tuyến

Lấy lại Mật khẩu trên violet.vn

Kích hoạt tài khoản (Xác nhận thông tin liên hệ) trên violet.vn

Đăng ký Thành viên trên Thư viện ViOLET

Tạo website Thư viện Giáo dục trên violet.vn

Hỗ trợ trực tuyến trên violet.vn bằng Phần mềm điều khiển máy tính từ xa TeamViewer

Xem tiếp

Hỗ trợ kĩ thuật

(024) 62 930 536
0919 124 899
[email protected]

Liên hệ quảng cáo

(024) 66 745 632
096 181 2005
[email protected]

Tìm kiếm Bài giảng

Đưa bài giảng lên Gốc > THCS (Chương trình cũ) > Hóa học > Hóa học 9 >

Bài 44. Rượu etylic- dạy theo NCBH
Cùng tác giả
Lịch sử tải về

Bài 44. Rượu etylic

0 / 0

Tham khảo cùng nội dung: Bài giảng, Giáo án, E-learning, Bài mẫu, Sách giáo khoa, ... Nhấn vào đây để tải về Báo tài liệu có sai sót Nhắn tin cho tác giả (Tài liệu chưa được thẩm định) Nguồn: Người gửi: Quach Thi Nga Ngày gửi: 20h:36' 04-04-2016 Dung lượng: 8.4 MB Số lượt tải: 526 Số lượt thích: 2 người (Bùi Thị Thủy, Lam Thi Thuy) GIÁO ÁN DẠY THEO NGHIÊN CỨU BÀI HỌCMÔN: HÓA HỌCTỔ : TỰ NHIÊNGIÁO VIÊN: QUÁCH THỊ NGAHợp chất hữu cơ được phân loại như thế nào? Cho ví dụ?BÀI CŨCH4, C2H4, C2H2, C6H6, CH3Cl, C2H5OH, CH3COOH, ..Chương 5DẪN XUẤT CỦA HIDRCACBON. POLIME- Cấu tạo - Tính chất- Ứng dụngRượu etylicAxit axeticChất béoGlcozzơ, saccarozơTinh bột, XenlulozơProteinChất dẻo, tơ, cao suI. TÍNH CHẤT VẬT LÝIII. TÍNH CHẤT HÓA HỌCII. CẤU TẠO PHÂN TỬIV. ỨNG DỤNGV. ĐIỀU CHẾTiết 55- Bài 44: RƯỢU ETYLLICCông thức phân tử: C2H6O. Phân tử khối: 46I. TÍNH CHẤT VẬT LÍ* Toå tröôûng caùc nhoùm nhaän khay duïng cuï, hoùa chaát ñaët vaøo vò trí cuûa nhoùm mình.HỌAT ĐỘNG NHÓMThời gian : 2 phút.Công việc : theo nội dung phiếu học tập số 1. PHIẾU HỌC TẬP SỐ 1Là chất lỏng, không màu. Rượu etylic nhẹ hơn nước và tan nhanh trong nước.Iot tan được trong rượu etylic.Ngoài Iot, rượu etylic còn hòa tan được benzen...Sôi ở 78,3oC? Em hãy kết luận về tính chất vật lí của rượu etylic ?I. TÍNH CHẤT VẬT LÍ- Ru?u etylic(alcol etylic ho?c etanol), là chất lỏng, không màu, sôi ở 78,3oC, nhẹ hơn nước, tan vô hạn trong nước .- Hòa tan được nhiều chất như iot, benzen...Nhờ tính chất này mà rượu etylic được ứng dụng làm dung môi : pha sơn, pha chế nước hoa, pha vecni. . . I. TÍNH CHẤT VẬT LÍÁp dụng : cho biết ý nghĩa của rượu 45 o ? * Độ rượu là số ml rượu etylic có trong 100ml hỗn hợp rượu với nước. * Ý� nghĩa của rượu 45 o là : trong 100ml rượu 45 o có chứa 45ml rượu etylic nguyên chất.RƯỢU ETYLICC2H5OHrượu 450100ml45mlMô phỏng cách pha rượu 450I. TÍNH CHẤT VẬT LÝ:Bài 44: RƯỢU ÊTYLIC (ancol êtylic)Rượu kế ( cồn kế)I. TÍNH CHẤT VẬT LÝ:Bài 44: RƯỢU ÊTYLIC (ancol êtylic)Độ rượuVD: Trong 200ml hỗn hợp rượu và nước có chứa 50ml rượu nguyên chất. Hãy cho biết độ của rượu này?Giải:Trong 200ml hỗn hợp rượu và nước có 50ml rượu nguyên chấtVậy 100ml hỗn hợp rượu và nước có x ml rượu nguyên chấtX (Đ rượu) =20050*100= 25oNếu thay: 50ml = V rượu nguyên chất (Vr) 200ml = V hỗn hợp rượu và nước (Vhh)Từ công thức tính độ rượu (Đr) hãy suy ra công thức tính thể tích rượu nguyên chất (Vr) và thể tích hỗn hợp rượu với nước (Vhh) ? - Khi pha rượu etylic vào nước ta được dung dịch rượu etylic trong nước. Cồn là tên gọi của dung dịch rượu etylic trong nước( thường ở nồng độ cao). - Cồn tuyệt đối là rượu etylic nguyên chất.II.CẤU TẠO PHÂN TỬ Em cĩ nhận xét gì v? thành phần nguy�n t? c?a c�c nguy�n t? trong phân tử C2H6O ?Gồm : 2 C , 6 H , 1 O . Em hãy viết công thức cấu tạo cĩ th? cĩ của ph�n t? C2H6OII.CẤU TẠO PHÂN TỬCCHHHHOHHHay : CH3 CH2 OH Em có nhận xét gì về các liên kết trong phân tử rượu etylic ?( chú ý các liên kết mới so với các liên kết đã gặp ở hiđrocacbon).CCHHHHOHHĐimetyl eteII.CẤU TẠO PHÂN TỬCCHHHHOHHHay : Trong phân tử rượu etylic có một nguyên tử H không liên kết với nguyên tử C mà liên kết với nguyên tử O tạo ra nhóm �OH.Chính nhóm - OH này làm cho rượu có tính chất đặc trưng.CH3 CH2 OHRượu etylic : C2H5OH* YÊU CẦU: Dựa vào công thức cấu tạo và hình vẽ, em hãy lắp mô hình phân tử rượu etylic dạng rỗng v� d?c ?TRÒ CHƠI : L?P MƠ HÌNH* THỜI GIAN : Trong vòng 1 phút 30 giây, nếu thực hiện đúng, nhanh nh?t sẽ là d?i chiến thắng.102345678910111213141516171819202122232425262728293031323334353637383940414243444546474849505152535455565758591:001:011:021:031:041:051:061:071:081:091:101:111:121:131:141:151:161:171:181:191:201:211:221:231:241:251:261:271:281:291:30Hết giờ* THỂ LỆ: c? nhĩm tham gia, cùng nhau lắp 2 mô hình phân tử rượu etylic dạng rỗng và đặc.CCHHHOHHHMô hình phân tử rượu etylica) Dạng rỗng ; b) dạng đặca)b)Mô hình phân tử rượu etylic (rỗng)Mô hình phân tử rượu etylic (đặc)1. Ở chương trước, ta đã biết đa số hiđrocacbon dễ cháy, vậy theo em rượu etylic có cháy không ?2. Ở chương kim lọai,ta đã biết nước H2O ( hay H - OH ) phản ứng với natri, vậy theo em rượu etylic có phản ứng với natri không ?a. Cób. Cĩb. Khônga. Khơng Em thử trả lời các câu hỏi sau :III. TÍNH CHẤT HÓA HỌC.Để kiểm tra dự đoán của mình có đúng không, chúng ta sẽ tiến hành 2 thí nghiệm theo phiếu học tập số 2.III. TÍNH CHẤT HĨA H?C* Toå tröôûng caùc nhoùm nhaän khay duïng cuï, hoùa chaát ñaët vaøo vò trí cuûa nhoùm mình.HỌAT ĐỘNG NHÓM L�M TNThời gian : 3 phút.Công việc : theo nội dung phiếu học tập số 2. PHIẾU HỌC TẬP SỐ 2 Rượu etylic cháy với ngọn lửa mờ màu xanh, tỏa nhiều nhiệt.Rượu etylic tác dụng mạnh với oxi khi đốt nóng.Có bọt khí thoát ra, mẫu natri tan dần.Rượu etylic tác dụng được với natri, giải phóng khí hiđro.?Qua 2 thí nghiệm trên, em hãy kết luận lại về dự đoán ban đầu .? Rượu etylic phản ứng được với natri tương tự như nước, nhưng không mãnh liệt bằng. III. TÍNH CHẤT HÓA HỌC.1. Rượu etylic có cháy không ?Rượu etylic tham gia ph?n ?ng ch�y Từ thành phần của rượu etylic, em hãy dự đoán sản phẩm sinh ra là gì ?C2H6O + O2 ? CO2 + H2O + Qto323* Rượu etylic khi cháy tỏa nhiều nhiệt, ít khói, không có bụi than nên được sử dụng làm chất đốt trong phòng thí nghiệm(đèn cồn) ,nhiên liệu cho động cơ ôtô làm giảm ô nhiễm môi trường.NaIII. TÍNH CHẤT HÓA HỌC. 1. Rượu etylic có cháy không ?2. Rượu etylic có phản ứng với natri không ?Rượu etylic phản ứng được với natri, giải phóng khí hiđro. CH3 � CH2 � O CH3 � CH2 � OH + Na ? H2 ?+ 2 22Natri etylat ( dd ) Em hãy cho biết nguyên tử Na thay thế nguyên tử H nào trong phân tử rượu etylic ?PTHH :Rượu etylic phản ứng được với Natri vì trong phân tử có nhóm - OHCho Na dư vào ống nghiệm đựng rượu 450, có thể xảy ra phản ứng hóa học nào?_ Phản ứng giữa Na với H2O._ Phản ứng giữa Na với C2H5OH. Xảy ra 2 phản ứng Một phần rượu được dùng để uống dưới dạng : bia, các loại rượu khác nhau về độ rượu. Tuy nhiên , uống nhiều rượu rất có hại cho sức khỏe ( nhất là những người mắc bệnh về huyết áp, dạ dày, gan..), ảnh hưởng đến hạnh phúc gia đình và xã hội.Qua đó , em rút ra bài học gì cho bản thân ?Theo thống kê, một trong những nguyên nhân gây ra tai nạn giao thông là do: uống rượu bia nhiều, không làm chủ tốc độ khi điều khiển các phương tiện giao thông và đã để lại những hậu quả thật đau lòng.Quy trình điều chế rượu etylic bằng phương pháp lên men rượuĐây là quy trình điều chế ?Nguyên liệu và quá trình điều chế như thế nào?V. ĐIỀU CHẾ_ Tinh bộtLên men_ Từ etilen : hoặc đường C2H4 + H2O C2H5OH axitRượu etylic: 2 cách??0410090807060503020100Tiết 55- Bài 44: Rượu etylicBÀI TẬP TRẮC NGHIỆMHãy chọn chữ cái ở đầu câu trả lời đúngBài 1 : Trên nhãn của chai rượu có ghi con số 35 0 , ý nghĩa của con số trên là :Nhiệt độ sôi của rượu này là 35 o b. Trong 100 g rượu trên có 35 g rượu etylic nguyên chất.c. Trong 100 ml rượu trên có 35 ml rượu etylic nguyên chất.d. Trong 100 ml rượu trên có 55 ml nước. Củng cố kiến thứcBài tập 2:Trong các chất sau chất nào tác dụng được với Na? A/ CH3 CH3 B/ CH3 CH2 OH C/ CH3 - OH D/ CH3 O CH3Bài tập 4b- sgk tr 139: Số ml rượu etylic có trong 500 ml rượu 45oA. 200ml B. 210ml C. 215ml D. 225 mlGiải: Trong 100 ml rượu 45o có 45 ml rượu etylic nguyên chấtTrong 500 ml rượu 45o có.....? ml rượu etylic nguyên chấtThể tích rượu etylic nguyên chất:= 225 (ml)Vậy: trong 500 ml rượu 450 có 225 ml rượu etylic nguyên chất.0410090807060503020100Bài 44: RƯỢU ÊTYLIC (ancol êtylic)1. Rượu etylic là chất.....không màu,........ trong nước. Độ rượu là số .... rượu etylic có trong 100 ml hỗn hợp rượu với nước.2. Công thức cấu tạo của rượu etylic là CH3 - CH2 - OH. Nhóm ... làm cho rượu etylic có những tính chất hóa học đặc trưng.3. Rượu etylic có những tính chất hóa học sau : phản ứng .., phản ứng với ...., phản ứng với axit axetic.4. Rượu etylic là nguyên liệu, ........ , dung môi.5. Rượu etylic được điều chế từ ......., đường hoặc từ etilen.Bài 3 : Hãy chọn từ thích hợp điền vào chỗ trống trong các câu sau :lỏngtan vô hạnml- OHcháynatrinhiên liệutinh bột1. Rượu etylic là chất lỏng, không màu,tan vô hạn trong nước. Độ rượu là số ml rượu etylic có trong 100 ml hỗn hợp rượu với nước.2. Công thức cấu tạo của rượu etylic là CH3 - CH2 - OH. Nhóm - OH làm cho rượu etylic có những tính chất hóa học đặc trưng.3. Rượu etylic có những tính chất hóa học sau : phản ứng cháy, phản ứng với natri, phản ứng với axit axetic.4. Rượu etylic là nguyên liệu, nhiên liệu, dung môi.5. Rượu etylic được điều chế từ tinh bột, đường hoặc từ etilen.C2H6O GHI NHỚChân thành cảm ơn tất cả các em học sinh.Kính chúc sức khỏe và thành đạt.Trân trọng kính chào ! ↓ ↓ Gửi ý kiến