BÀI 5 HH GLUCID - YUMPU Publishing

Trang chủ » Glucid Phức Tạp » BÀI 5 HH GLUCID - YUMPU Publishing

Có thể bạn quan tâm

HÓA HỌC <strong>GLUCID</strong> Giảng viên: Trần Nhật Nguyên

  • Page 2 and 3: MỤC TIÊU: 1/ Trình bày đượ
  • Page 4 and 5: 1.2. Phân loại: Glucid được
  • Page 6 and 7: c/ Oligosacarid (OS): - Gồm từ
  • Page 8 and 9: */ PS thuần: - Gồm nhiều MS c
  • Page 10 and 11: Liên kết glycosid MS 1 MS 2 MS 3
  • Page 12 and 13: 2. MONOSACARID: 2.1. Cấu tạo -
  • Page 14 and 15: Đồng phân lập thể: Dạng D
  • Page 16 and 17: c/ Đồng phân quang học của
  • Page 18 and 19: 2.2. Công thức: 2.2.1. Công th
  • Page 20 and 21: 2.3.1. Tính khử: - MS có thể
  • Page 22 and 23: 2.3.2. Tính oxy hóa (bị khử):
  • Page 24 and 25: 2.3.4. Phản ứng tạo este: - T
  • Page 26 and 27: 2.3.5. Phản ứng tạo glycosid:
  • Page 28 and 29: 2.4.2. Pentose: - Hai pentose quan
  • Page 30 and 31: 2.4.3. Hexose: - Fructose (đườn
  • Page 32 and 33: 3. DISACARID (đường đôi): - D
  • Page 34 and 35: 3.2. Lactose (đường sữa): - C
  • Page 36 and 37: 4. POLYSACARID: 4.1.PS thuần: 4.1
  • Page 38 and 39: - Cấu tạo bởi 2 phân tử: +
  • Page 41 and 42: - Tinh bột thủy phân bởi aci
  • Page 43 and 44: 4.1.3. Cellulose: - Là thành ph
  • Page 45 and 46: 4.2.1. Mucopolysacarid (Glycosamino
  • Page 47 and 48: * Acid hyaluronic: ở thủy tinh
  • Page 49 and 50: • Hormon LH, FSH, TSH • Màng t

Từ khóa » Glucid Phức Tạp