Bài Ca Dao: Con Gà Cục Tác Lá Chanh

Có thể bạn quan tâm

Con gà cục tác lá chanh
Con gà cục tác lá chanh Con lợn ủn ỉn mua hành cho tôi Con chó khóc đứng khóc ngồi Mẹ ơi đi chợ mua tôi đồng riềng Con trâu nằm ngửa nằm nghiêng Xin chớ mua riềng, mua tỏi cho tôi!
Thông tin thêm
- Chủ đề:
  - Vũ trụ, con người và xã hội
  - Khác
- Thẻ:
  - riềng
  - ẩm thực
  - con chó
  - con trâu
  - con gà
  - kinh nghiệm dân gian
  - củ tỏi
  - củ hành
  - lá chanh
- Người đăng: Phan An
- 2 April,2013

Cùng thể loại:

Bài này có từ ngữ và/hoặc nội dung nhạy cảm. Hãy cân nhắc trước khi bấm xem.
Chim khôn chim ngẩng cao đầu
Chim khôn chim ngẩng cao đầu Bướm khôn bướm đậu vào đầu chim khôn
Thông tin thêm
- Chủ đề:
  - Vũ trụ, con người và xã hội
  - Trào phúng, phê phán đả kích
- Người đăng: Nguiễn Sơn
- 29 October,2025
Trai trưởng nam le lưỡi rà hòm
Trai trưởng nam le lưỡi rà hòm, Gái tiểu nhi than khóc từ chòm cỏ may
Thông tin thêm
- Chủ đề:
  - Tình cảm gia đình, bạn bè
  - Khác
- Thẻ:
  - hủ tục
- Người đăng: Phan An
- 28 October,2025
Thà rằng đừng nói tốt hơn
Thà rằng đừng nói tốt hơn Nói chi để khiến kẻ hờn người đau
Thông tin thêm
- Chủ đề:
  - Vũ trụ, con người và xã hội
- Người đăng: Nguiễn Sơn
- 19 May,2024
Đôi tròng trắng bạc quá ưa
Đôi tròng trắng bạc quá ưa Nam dâm nhơn phụ, nữ hòa gian phu
Thông tin thêm
- Chủ đề:
  - Vũ trụ, con người và xã hội
- Thẻ:
  - tướng số
- Người đăng: Nguiễn Sơn
- 4 May,2024
Người nào mặt láng da ngà
Người nào mặt láng, da ngà Trai đôi ba vợ, gái đôi ba chồng
Thông tin thêm
- Chủ đề:
  - Vũ trụ, con người và xã hội
- Thẻ:
  - tướng số
- Người đăng: Nguiễn Sơn
- 4 May,2024
Trời cao bể rộng bao la
Trời cao bể rộng bao la Việc gì mà chẳng phải là may ta Trong việc nhà, ngoài thì việc nước Giữ làm sao sau trước vẹn tuyền Lọ là cầu Phật, cầu Tiên
Thông tin thêm
- Chủ đề:
  - Vũ trụ, con người và xã hội
- Người đăng: Nguiễn Sơn
- 11 March,2023
Trời cho cày cấy đầy đồng
Trời cho cày cấy đầy đồng Xứ nào xứ ấy trong lòng vui ghê Một mai gặt lúa đem về Thờ cha kính mẹ nhiều bề hiếu trung
Thông tin thêm
- Chủ đề:
  - Vũ trụ, con người và xã hội
  - Lao động sản xuất
- Người đăng: Nguiễn Sơn
- 11 March,2023
Lúa một chục trả một thiên
Lúa một chục, trả một thiên Cho vay cắt cổ đừng phiền tại ai!
Thông tin thêm
- Chủ đề:
  - Vũ trụ, con người và xã hội
- Người đăng: Nguiễn Sơn
- 14 September,2022
Bài này có từ ngữ và/hoặc nội dung nhạy cảm. Hãy cân nhắc trước khi bấm xem.
Đi đứng thì phải khoan thai
Đi đứng thì phải khoan thai Đừng đi vội vã lồn nhai trẹo lồn
Thông tin thêm
- Chủ đề:
  - Khác
- Người đăng: Nguiễn Sơn
- 29 August,2022
Bài này có từ ngữ và/hoặc nội dung nhạy cảm. Hãy cân nhắc trước khi bấm xem.
Trên đời nhất đẹp là lồn
Trên đời nhất đẹp là lồn Nhất ngon là muối, nhất khôn là tiền
Thông tin thêm
- Chủ đề:
  - Vũ trụ, con người và xã hội
- Người đăng: Nguiễn Sơn
- 9 August,2022

Có cùng từ khóa:

Chồng đánh chẳng chừa, vẫn giữ cùi dừa bánh đa
Chồng đánh chẳng chừa, vẫn giữ cùi dừa bánh đa
Thông tin thêm
- Chủ đề:
  - Quê hương đất nước
  - Trào phúng, phê phán đả kích
- Thẻ:
  - bánh tráng
  - ẩm thực
- Người đăng: Phan An
- 22 April,2024
Con gà béo bán bên Ngô, con gà khô bán láng giềng
Con gà béo bán bên Ngô Con gà khô bán láng giềng
Thông tin thêm
- Chủ đề:
  - Vũ trụ, con người và xã hội
- Thẻ:
  - con gà
- Người đăng: Nguiễn Sơn
- 6 January,2023
Vịt già gà tơ
Vịt già, gà tơ
Thông tin thêm
- Chủ đề:
  - Vũ trụ, con người và xã hội
- Thẻ:
  - ẩm thực
- Người đăng: Nguiễn Sơn
- 8 May,2022
Ác như chó
Ác như chó
Thông tin thêm
- Chủ đề:
  - Trào phúng, phê phán đả kích
- Thẻ:
  - con chó
- Người đăng: Phan An
- 26 March,2022
Bánh đúc cháo kê là nghề làng Trại
Bánh đúc cháo kê là nghề làng Trại
Thông tin thêm
- Chủ đề:
  - Quê hương đất nước
- Thẻ:
  - Hà Tĩnh
  - ẩm thực
- Người đăng: Phan An
- 25 March,2022
Bánh đa chợ Cày, bánh tày chợ Voi
Bánh đa chợ Cày, bánh tày chợ Voi
Thông tin thêm
- Chủ đề:
  - Quê hương đất nước
- Thẻ:
  - sản vật
  - Hà Tĩnh
  - ẩm thực
- Người đăng: Phan An
- 25 March,2022
Đá mèo quèo chó
Đá mèo quèo chó
Thông tin thêm
- Chủ đề:
  - Khác
- Thẻ:
  - con mèo
  - con chó
- Người đăng: Phan An
- 17 March,2022
Ăn cơm chủ nào sủa cho chủ ấy
Ăn cơm chủ nào sủa cho chủ ấy
Thông tin thêm
- Chủ đề: Uncategorized
- Thẻ:
  - con chó
- Người đăng: Phan An
- 17 March,2022
Chó chực chuồng chồ
Chó chực chuồng chồ
Thông tin thêm
- Chủ đề:
  - Khác
- Thẻ:
  - con chó
- Người đăng: Phan An
- 17 March,2022
Chó ông thánh cắn ra chữ
Chó ông thánh cắn ra chữ
Thông tin thêm
- Chủ đề:
  - Khác
- Thẻ:
  - con chó
- Người đăng: Phan An
- 17 March,2022

Chú thích

Có bản chép: Ông.
Riềng Một loại cây thuộc họ gừng, mọc hoang hoặc được trồng để lấy củ. Trong y học cổ truyền, củ riềng có vị cay thơm, tính ấm, chữa được đau bụng. Riềng cũng là một gia vị không thể thiếu trong món thịt chó, rất phổ biến ở các vùng quê Bắc Bộ.

Củ riềng

Hoa riềng nếp
Có bản chép: củ riềng.
Bài ca dao này là kinh nghiệm dân gian khi nấu ăn, theo đó thịt gà thường đi với lá chanh, thịt chó đi với củ riềng, thịt trâu thì đi với tỏi.
Phong tục trong đám tang ngày trước: Nếu quan tài có lỗ xì nước thì con trai cả (trưởng nam) phải liếm lấy nước ấy để vong linh người chết động lòng (mà ngừng xì), còn khi đưa quan, con gái (tiểu nhi) phải nằm lăn ra đất khóc than, đầu ngẩng không quá chòm cỏ may thì mới là hiếu thảo.
Quá ưa Nhiều, quá lắm.
Lọ là Chẳng lọ, chẳng cứ gì, chẳng cần, hà tất (từ cũ).

Bấy lâu đáy bể mò kim, Là nhiều vàng đá phải tìm trăng hoa? Ai ngờ lại họp một nhà, Lọ là chăn gối mới ra sắt cầm! (Truyện Kiều)
Thiên Đơn vị đo lường thóc gạo. Mỗi thiên bằng một trăm giạ.
"Tinh thần khoa trương, tự hào của người lưu dân cũng được thấy biểu lộ trong ngôn ngữ thường nhật bằng cách ngoa ngữ, nghĩa là họ nói quá đi. (...) Thí dụ như 10 giạ lúa thì gọi là "một trăm lúa"; còn 100 giạ thì gọi là "một thiên lúa", tức 1000 giạ." (Văn truyền khẩu trên đất Đồng Nai - Nguyễn Văn Hầu)
Bánh tráng Miền Trung và miền Nam gọi là bánh tráng, miền Bắc gọi là bánh đa. Đây một dạng loại bánh làm từ bột gạo, tráng mỏng, phơi khô, khi ăn có thể nướng giòn hoặc ngâm sơ với nước cho mềm để cuốn các thức ăn khác. Ngoài ra, bánh tráng còn có thể được làm với các thành phần khác để tạo thành bánh tráng mè, bánh tráng đường, bánh tráng dừa... mỗi loại có hương vị khác nhau.

Bánh tráng phơi sương Trảng Bàng
Ngô Trung Quốc. Thời Lê - Mạc, dân ta gọi nước Trung Quốc là Ngô, gọi người Trung Quốc là người Ngô.
Bánh đúc Bánh nấu bằng bột gạo tẻ hoặc bột ngô quấy với nước vôi trong, khi chín đổ ra cho đông thành tảng, thường được ăn kèm với mắm tôm. Bánh đúc là món quà quen thuộc của làng quê.

Bánh đúc Hà Nội
Kê Cây lương thực cùng họ với lúa, quả rất nhỏ, thường gọi là hạt, màu vàng, tập trung thành một bông dài.
Làng Trại Một làng nay thuộc địa phận xã Phú Gia, huyện Hương Khê, tỉnh Hà Tĩnh.
Chợ Cày Cũng gọi là chợ Sáng, thuộc thị trấn Cày, huyện Thạch Hà, tỉnh Hà Tĩnh.
Bánh tày Một loại bánh ở các vùng trung du và miền núi Bắc Bộ và Bắc Trung Bộ, làm từ gạo nếp và gói lá chuối, tương tự như bánh tét ở miền Trung và miền Nam.
Chợ Voi Tên cái chợ nay thuộc xã Kỳ Phong, Huyện Kỳ Anh, tỉnh Hà Tĩnh.
Chuồng chồ Nhà xí.
Chó chực chuồng chồ Chỉ sự đê tiện, nhục nhã vì miếng ăn.
Chó ông thánh cắn ra chữ Thơm lây, có uy tín nhờ người khác.