[Bài Dự Thi] Bắp Bò Luộc Cuốn Bánh Tráng đúng Hương Vị Củ Chi

[Bài dự thi] Bắp bò luộc cuốn bánh tráng đúng hương vị Củ Chi Nấu gì hôm nay 01/12/2016 14:25

Bò tơ luộc cuốn bánh tráng được xem là đặc sản của vùng đất Củ Chi quê tôi. Bò tơ được chọn là những con ở "tuổi thanh xuân” nên thịt mềm và thơm, phần thịt được chế biến món ăn lại phải là phần ngon nhất. Thịt được cắt khoanh mỏng, có cả da, luộc hoặc hấp cùng với đầu hành lá và một ít gừng. Đây là phần nguyên liệu chính, tuy nhiên các nguyên liệu khác gồm bánh tráng, nước chấm và đặc biệt là rau rừng đủ loại mới là thứ làm nên nét riêng cho món ăn.

• Gánh nợ vô hình trên vai con
• 7 kỹ năng sinh tồn bố mẹ nên dạy con càng sớm càng tốt

Mình sẽ chia sẻ với các bạn cách làm bắp bò luộc thật ngon để chiêu đãi cả nhà vào ngày cuối tuần này nhé. Thịt bò được biết đến là nguồn cung cấp lượng sắt rất lớn cho cơ thể chúng ta, ngoài ra, đây cũng là loại thịt giúp bổ máu nữa đấy, thích hợp cho những người thiếu máu và suy nhược nhé. Cách làm thịt bắp bò luộc  đơn giản và dễ thực hiện nhất trong các món ăn từ thịt bò nên ai cũng có thể thực hiện được đấy, bạn nên thử bắt tay vào thực hiện một lần, cách làm đơn giản, vị ngon tuyệt vời, chắc chắn cả nhà bạn bị chinh phục đấy.

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

• 1Kg thịt bắp bò 

• 4-5 cây sả
• 1 củ gừng
• 1 thìa canh sả băm 
• Muối, hạt nêm, đường, mắm niêm, tỏi, ớt, bột ngọt, ¼ quả thơm, ½ quả chanh…..
• Rau sống gồm xà lách, các loại rau rừng, rau thơm, khế, chuối chát, dưa leo, giá….
• Bánh tráng

Cách làm món bắp bò luộc

Cách làm món bắp bò luộc ngon bạn cần chon mua thịt thật tươi, ngon nhé. 

• Thịt bắp bò mua về  đem rửa sạch với nước muối rồi để ráo nước. Sả sau khi rửa sạch bạn cắt khúc ngắn khoảng 5-7cm, có thể đập dập rồi cho vào nồi nước đun sôi. Khi nước sôi bạn cho thịt bò vào luộc và cho thêm vào nồi 1 muỗng cafe đường, 1 xíu muối và 1 muỗng dầu ăn vào nhé. Đây là cách luộc bắp bò ngon đấy. Để lửa liu riu luộc, trong quá trình luộc bạn nhớ hớt bỏ bọt thường xuyên.
• Luộc thịt cho đến khi chín, bạn lấy đũa xiên qua miếng thịt để kiểm tra. Nếu đũa xiên qua được thì thịt đã chín nhé. Bạn tắt bếp và vớt thịt ra ngoài để nguội, thái thịt thành những miếng vừa ăn.
• Rau sống gồm xà lách, các loại rau rừng, rau thơm, khế, chuối chát, dưa leo, giá…. đem nhặt kỹ rồi rửa sạch với muối. Riêng đối với chuối chát, khế, dưa leo bạn cắt lát.
• Mắm niêm bạn pha chế bằng cách giã nhuyễn tổi, ớt, bột ngọt, đường, vắt ½ quả chanh, ¼ quả thơm vào pha loãng.

Bây giờ, tận hưởng thành quả của cách làm món bắp bò luộc thôi nào:

Khi ăn bạn dọn thịt ra dĩa, để món ăn them hấp dẫn và đẹp mắt bạn để thêm vài cộng hành lá luộc tái lên trên lớp thịt. Các loại rau rừng, chuối chác, khế, dưa leo bạn bày ra dĩa. Khi thưởng thức cuộn thịt bắp bò, các loại rau…. Chấm với mắm niêm.

Chắc chắn gia đình bạn sẽ cảm thấy ghiền và ngon miệng hơn với món bắp bò luộc này đấy. Thỉnh thoảng đổi món cho cả gia đình cũng rất thú vị phải không nào. Bí quyết nấu ăn ngon với món bắp bò luộc này đã  giúp cho bạn có thêm được nhiều công thức để nấu cho gia đình rồi đấy. Chúc bạn thành công.

Đôc giả: Trần Thị Thu Thảo

Bạn có thể xem chi tiết cuộc thi tại đây

Xem thêm: dễ mang thai nhất khi nào, cách làm món nem rán

Thực hư loại gia vị quen thuộc đun nóng gây ung thư, chuyên gia chỉ ra những thứ bạn cần tránh

Dầu hào khi đun nóng có gây ung thư không? Câu hỏi khiến nhiều người lo lắng và được các chuyên gia giải đáp.

Xem thêm

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/bai-du-thi-bap-bo-luoc-cuon-banh-trang-dung-huong-vi-cu-chi-19347.html

Theo vanai | Phụ Nữ Sức Khỏe Link bài gốc Copy link https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/bai-du-thi-bap-bo-luoc-cuon-banh-trang-dung-huong-vi-cu-chi-19347.html Từ khóa:

TIN MỚI NHẤT

Trúng số độc đắc đúng ngày 29/1/2026, 3 con giáp 'uống trọn phúc lộc trời ban', lương thưởng tăng ùn ùn, nhanh chóng trở thành đại gia tiền tỷ

Tâm linh - Tử vi 1 giờ 19 phút trước

Trúng số độc đắc vào đúng ngày 29/1/2026, thời tới cản không kịp, 3 con giáp hết sạch vận xui, tiền bạc ào ào kéo tới nhà chật két

Tâm linh - Tử vi 1 giờ 19 phút trước

Đúng 6h sáng ngày mai, thứ Năm 29/1/2026, 3 con giáp như 'cá chép vượt vũ môn hóa rồng vàng', trúng số độc đắc, giàu sang phú quý, sự nghiệp vươn lên tầm cao mới

Tâm linh - Tử vi 2 giờ 19 phút trước

Đúng ngày mai, thứ Năm 29/1/2026, 3 con giáp mở mắt 'tiền rơi trúng người', đỏ cả tình lẫn tiền, tài lộc vượng phát như 'phượng hoàng sải cánh'

Tâm linh - Tử vi 3 giờ 14 phút trước

Triệu Anh Tử mất kiểm soát, la hét nhân viên trong buổi phát sóng trực tiếp

Sao quốc tế 3 giờ 33 phút trước

3 con giáp tài lộc dư dôi, của cải nhiều không đếm hết, chính thức hết khổ hết nợ nần sau ngày 29/1/2026

Tâm linh - Tử vi 3 giờ 53 phút trước

Cuối ngày hôm nay (29/1/2026), 3 con giáp 'tay trái hứng vàng, tay phải gom bạc', trúng số độc đắc dễ dàng, hậu vận biến nguy thành an

Tâm linh - Tử vi 3 giờ 57 phút trước

Qua đêm nay, 3 con giáp gặp nhiều điều đại cát, ăn nên làm ra, số dư tài khoản tăng mãi không ngừng, sự nghiệp vượng phát

Tâm linh - Tử vi 4 giờ 4 phút trước

Đúng 16h30 ngày mai, thứ Năm 29/1/2026, 3 con giáp sau 'rũ bùn đứng dậy sáng loà', sự nghiệp phát tài rực rỡ, tiền bạc không lúc nào cạn

Tâm linh - Tử vi 4 giờ 8 phút trước

Lâm Tâm Như đón sinh nhật tuổi 50, bất ngờ hôn môi người cùng giới

Sao quốc tế 4 giờ 19 phút trước Xem thêm

XEM NHIỀU TRONG NGÀY

Lời khai đầy hận muộn màng của nữ giúp việc hành hạ cụ bà 82 tuổi

Đúng 9h30 ngày mai, thứ Năm 29/1/2026, 3 con giáp 'sa chân vào hố vàng', tài lộc tăng tiến không ngừng, thoải mái ngồi rung đùi hưởng lộc

Ô tô đi lùi đâm 2 người trên phố ở Hà Nội, 1 người phụ nữ tử vong tại chỗ

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Tối nay ăn gì: Chân giò nấu giả cầy ngon ngất ngây cho bữa cơm tối ngày se lạnh

Trong tiết trời thu mát mẻ, 3 món ăn sau vừa dễ làm vừa bổ dưỡng

Có thể bạn quan tâm

Lâm Tâm Như đón sinh nhật tuổi 50, bất ngờ hôn môi người cùng giới

Qua đêm nay, 3 con giáp gặp nhiều điều đại cát, ăn nên làm ra, số dư tài khoản tăng mãi không ngừng, sự nghiệp vượng phát

Ô tô đi lùi đâm 2 người trên phố ở Hà Nội, 1 người phụ nữ tử vong tại chỗ

Nghệ sĩ Vân Dung 'gây sốt' với bức tâm thư gửi con dâu tương lai

Tết sát nút rồi! Bỏ túi ngay 2 công thức bánh lạ miệng, khách đến chơi nhà cứ gọi là "mê mẩn"

Dương Tử đặt nhiều tham vọng cho sự chuyển mình với phim Cây sinh mệnh

TIN XEM NHIỀU

Lời khai đầy hận muộn màng của nữ giúp việc hành hạ cụ bà 82 tuổi

Đúng 9h30 ngày mai, thứ Năm 29/1/2026, 3 con giáp 'sa chân vào hố vàng', tài lộc tăng tiến không ngừng, thoải mái ngồi rung đùi hưởng lộc

Ô tô đi lùi đâm 2 người trên phố ở Hà Nội, 1 người phụ nữ tử vong tại chỗ

Thót tim cảnh tượng xe chở rác đâm trúng nhiều phương tiện trên phố, 8 người thương vong