Bài Thuyết Trình: Hệ Thống Protein Và Sự Tạo Gel Của đậu Phụ

Từ khóa » Tính Năng Tạo Gel Của Protein Từ đậu Nành

• Protein đậu Nành Và Các Sản Phẩm Dạng Gel - Tài Liệu Text - 123doc

• Tìm Hiểu Về Gel Protein Và Cơ Chế Tạo Gel Protein - FOODNK

• Protein đậu Nành - SlideShare

• Bài Tiểu Luận Phương Pháp Tạo Cấu Trúc Gel Của Các Protein Trong Các ...

• Hệ Thống Protein đậu Nành Giá Trị Sinh Học | Xemtailieu

• Hệ Thống Protein Trong đậu Tương - Ngô Thị Thúy Kiều

• Protein đậu Nành Và Gía Trị Sinh Học

• Báo Cáo Thị Nghiệm Thực Phẩm - Tài Liệu, Luận Văn

• Tìm Hiểu Về Sản Phẩm đậu Hũ - Ket

• Tìm Hiểu Về Sản Phẩm đậu Hũ

• Đề Tài Tìm Hiểu Về Sự Biến đổi Của Protein Của Các Loại đậu Trong ...

• Ảnh Hưởng Của Protein đậu Nành, Tinh Bột Biến Tính Và Bột Củ Dền ...

• Protein đậu Nành Và Khả Năng Thay Thế Trứng Trong Chế Biến Bánh

• [PDF] ảnh Hƣởng Của Các Chất đông Tụ đến Tính Chất Khối đông Protein ...