BẠN CÓ BIẾT CHỈ TIÊU HOÁ LÝ HMF TRONG MẬT ONG LÀ GÌ ...

CÔNG TY CỔ PHẦN ONG TRUNG ƯƠNG VINAPI Đóng

• 
• Home
• Giới thiệu
• Sản phẩm See More "Đóng"
  • Mật ong hoa rừng
  • Mật ong sữa chúa
  • Mật ong hoa nhãn
  • Mật ong bạc hà
  • Mật ong đa hoa
  • Sữa ong chúa
  • Các loại mứt
  • Trà hoa
  • Các sản phẩm khác
  • Sản phẩm khuyến mại
• Chính sách
• Thông tin Cổ đông
• Liên hệ
• Đăng nhập
• Đăng kí

Giỏ hàng "Đóng" Hàng mới Khuyến mãi Tài khoản Liên hệ Giỏ hàng 0

Bài viết

Trang chủ › Tin tức › BẠN CÓ BIẾT CHỈ TIÊU HOÁ LÝ HMF TRONG MẬT ONG LÀ GÌ KHÔNG ?

#HMF là một hoạt chất sản sinh từ #fructose (loại đường có tỷ lệ cao nhất trong mật ong), được hình thành dần trong quá trình lưu trữ và sản sinh rất nhanh khi mật ong bị làm nóng. Do đó, tỷ lệ HMF giúp người mua nhận biết thời gian bảo quản và tổng #lượng_nhiệt mà nó đã tiếp xúc. Khi mua bán với số lượng lớn như xuất khẩu, lượng HMF thường được yêu cầu phải dưới 10 hoặc 15mg/kg để người mua kinh doanh có thể bảo quản mật thêm một thời gian trước khi sản phẩm được mua bởi các khách hàng. Trải qua thời gian lưu kho, đóng hộp và bày bán, khi đến tay khách hàng lượng HMF lên tới 40mg/kg là đạt tiêu chuẩn chất lượng tốt. Tuy nhiên, chỉ số này thường không phổ biến ở những nước có khí hậu nóng như Việt Nam ta bởi lượng HMF có khi lên tới 100mg/kg do nhiệt độ môi trường trên 35 độ C. Một số quốc gia còn thiết lập giới hạn HMF “trần” cho mật ong nhập khẩu.

Vậy tại sao phải cần chú ý hàm lượng này?

Do hàm lượng HMF càng cao càng ảnh hưởng đến #sức_khỏe. Đối với con người thì tác hại chưa rõ, nhưng một số #nghiên_cứu chỉ ra rằng nó gây hại, làm tăng tỷ lệ mắc bệnh ung thư trên chuột thí nghiệm, thậm chí gây biến đổi gen. Mật ong để càng lâu hàm lượng HMF càng tăng, mật mua về nên sử dụng càng sớm càng tốt, khuyến cáo người tiêu dùng không nên để lâu quá 2 năm. Ngoài ra, không nên bảo quản mật ong ở nhiệt độ quá cao (lý tưởng 21 - 26 độ C), không thấp hơn 17 độ C, tránh xa bếp gas, lò vi sóng...

Với tiêu chí trên, #Mật_ong #Vinabee luôn cam kết đảm bảo chất lượng mật với từng sản phẩm đến với khách hàng.

← Cũ hơn Mới hơn →

Tìm kiếm

Bài viết mới

• Phấn Hoa Ong là gì ? 2022-08-17
• Phấn Hoa Ong chứa hơn 250 chất... 2022-07-29
• Tại Sao Mật Ong Nguyên Chất Bị... 2022-06-20

Tag

• an toàn chất lượng
• hạ huyết áp
• hoa bạc hà
• hoa nhãn
• hoa rừng
• keo ong
• kết tinh mật ong
• mật ong
• mật ong có nóng không?
• mật ong keo ong
• mật ong kết tinh
• mật ong tắc
• mật ong
• mật ong hoa bạc hà
• mật ong nguyên chất
• mật ong đông trùng hạ thảo
• mứt mật ong
• nguyên chất
• ngăn ngừa tim mạch
• ngừa ung thư
• nóng trong
• thần dược
• thực phẩm tự nhiên
• trà cúc mật ong
• trà cúc nụ
• trà hoa
• trị ho
• trị ho cho bé
• trà hoa
• tốt cho bé yêu
• tốt cho sức khỏe
• tăng cường đề kháng
• tự nhiên
• tết
• tốt cho sức khỏe
• vinabee
• vinapi
• viêm đường hô hấp
• đẹp da
• đẹp dáng
• đông trùng hạ thảo

Vận chuyển nhanh tiện lợi

Nhận được trong ngày

Hỗ trợ 24/7

Gọi điện - Zalo - IMessage - SMS

Ngon - Bổ - Rẻ

Cam kết hàng đầu 0912.831.964 ×

Tên sản phẩm

Mã sản phẩm: 01923123

Số lượng Thêm vào giỏ Hết hàng hoặc Xem chi tiết