Bạn Có Biết Kẹo Thèo Lèo Là Gì? - Thiên Lương

• Trang chủ
• Về chúng tôi
• Sản phẩm
• Tin tức
• Liên hệ

☰

Trang chủ

Về chúng tôi

Sản phẩm

Tin tức

Liên hệ

× CÔNG TY TNHH THIÊN LƯƠNG Store location 0793262633 Search

Note: Your information, we are committed to only use to contact to advise products. Please carefully read the privacy policy below before leaving personal information.

Home About us Products News Contact Bạn có biết kẹo thèo lèo là gì? - Thiên Lương News Bạn có biết kẹo thèo lèo là gì?

Blog - Events

Blog Categories

Tin tức Thông tin website

Suggestions

Kẹo Thập Cẩm Hộp 300g

Dec 29, 2025

KẸO THÈO LÈO TAM VỊ THIÊN LƯƠNG 500g

Dec 21, 2025

BÁNH PÍA SÔ 7 "SẦU RIÊNG ĐẶC BIỆT"

May 19, 2025

BÁNH PÍA "KIM SA TAM VỊ"

May 14, 2025

BÁNH PÍA KIM SA MIX 2 VỊ

May 12, 2025

BÁNH PÍA SẦU RIÊNG MINI TAM VỊ

May 10, 2025

BÁNH PÍA THUẦN CHAY

May 07, 2025

Bánh pía nên mua loại nào ngon nhất

Oct 04, 2020

Sóc trăng nguồn gốc thưởng thức bánh pía ngọt thơm

Oct 04, 2020

Bạn có biết kẹo thèo lèo là gì?

Oct 04, 2020

Tag

Home News Contact Products About us Store Pia Cake Theo Leo Candy Site map Policy

Bạn có biết kẹo thèo lèo là gì?

Oct 04, 2020 - Tin tức

Kẹo đậu phộng ( Thèo lèo) là một nhóm các loại kẹo cổ truyền của một số dân tộc ở châu Á làm từ đậu phộng rang và đường mía.

Kẹo đậu phộng rất phổ biến ở Việt Nam. Nhưng ở các nước Nhật Bản và Triều Tiên, miền nam Trung Quốc, người ta cũng làm thứ kẹo lạc nhưng với hình thù và màu sắc khác với kẹo lạc ở Việt Nam và cũng không phổ biến như ở Việt Nam.

Nhìn chung, cách chế biến kẹo lạc có những công đoạn chung giữa các vùng đó là:

·         Rang lạc nhân chín tới, sát sạch vỏ và giã nhỏ

·         Đun chảy đường hoặc mật làm từ mía với mạch nha rồi cho lạc vào trộn đều. Một số nơi có thể cho thêm các phụ gia tạo mùi vào.

·         Đổ hỗn hợp trên ra phản gỗ có tráng mỡ hoặc bột nếp rang (chỉ ở Việt Nam) rồi dàn mỏng và phẳng.

·         Cuối cùng là công đoạn cắt nhỏ thành từng chiếc kẹo. Có thể ngay khi kẹo còn đang nóng và chưa rắn lại thì dùng dao có phết mỡ để sắt. Hoặc, sau khi hỗn hợp nguội và rắn lại thì chặt ra thành từng miếng nhỏ. Kẹo cắt thành từng chiếc nhỏ rồi sẽ được rắc qua bột nếp cho thơm và quan trọng nhất là để cho đỡ dính vào nhau.

Kẹo đậu phộng ăn giòn, bùi, ngọt. Ở Việt Nam, hầu hết các tỉnh thành đều có kẹo đậu phộng. Thế nhưng kẹo đậu phộng ở Nam Định là một trong những thứ kẹo lạc được nhiều người rất ưa thích.

Categories: Tin tức

Tags: Home News Contact Products About us Store Pia Cake Theo Leo Candy Site map Policy Previous post Kẹo thèo lèo cúng ông Táo Next post Kẹo thèo lèo cúng ông Táo

NewsLetters

Sign up for the weekly newsletter for all the latest news

Register

Note: Your information, we are committed to only use to contact to advise products. Please carefully read the privacy policy below before leaving personal information.

Bí quyết chọn lọc những hạt đậu xanh chất lượng cao, những trái sầu riêng thơm ngon chín mọng tự nhiên, kết hợp với kinh nghiệm quản lí chất lượng cùng với công nghệ sản xuất và đóng gói trên dây chuyền tự động hàng đầu Việt Nam

Liên hệ với chúng tôi

0908998486

0793262633

281 Nguyễn Duy Dương, P. 04, Q. 10, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam

[email protected]

CÔNG TY TNHH THIÊN LƯƠNG

Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp số: 0303936750

Nơi cấp: Sở Kế Hoạch và Đầu Tư TP.HCM - Ngày cấp: 23/08/2005

Thông tin

Giới thiệu

Sản phẩm & Dịch vụ

Hình ảnh

Liên hệ với chúng tôi

Site map

Chính sách bảo mật

Vận chuyển giao nhận

Đại lí

TRỤ SỞ

281 Nguyễn Duy Dương, P. 04, Q 10, TP. Hồ Chí Minh, Việt Nam

Số điện thoại: 0908998486 

CHI NHÁNH HÀ NỘI

36 Bạch Đằng, Phường Chương Dương, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội

Số điện thoại: 0906256499

Copyright © 2020 Thiên Lương. Designed by IONS