Bạn đã Bao Giờ Nghĩ Gà Chiên Với Mắm Tôm Lại Ngon Thế Này Chưa?

• eMagazine
• Genz Area
• ShowLive

• GÓP Ý GIAO DIỆN MỚI

• TRANG CHỦ
• Star
• Ciné
• Musik
• Beauty & Fashion
• Đời sống
• Money-Z
• Ăn - Quẩy - Đi
• Xã hội
• Sức khỏe
• Tek-life
• Học đường
• Xem Mua Luôn
• Video

• • Đời sống

    • Nhân vật
    • Xem-Ăn-Chơi
    • House n Home

  • Xem mua luôn

    • Thời trang
    • Đẹp
    • Mommy mua di

  • Sport

    • Bóng đá
    • Hậu trường
    • Pickleball
    • Esports

  • Musik

    • Âu-Mỹ
    • Châu Á
    • Việt Nam
    • Hip-hop neva die

  • Ciné

    • Phim chiếu rạp
    • Phim Việt Nam
    • Series truyền hình
    • Hoa ngữ - Hàn Quốc

  • Tek-Life

    • Metaverse
    • How-To
    • Wow
    • 2-Mall

  • Star

    • Sao Việt
    • Hội bạn thân showbiz
    • TV Show

  • Xã hội

    • Pháp luật
    • Nóng trên mạng
    • Sống xanh

  • Học đường

    • Nhân vật
    • Du học
    • Bản tin 46'

  • Thế giới đó đây

    • Chùm ảnh
    • Khám phá
    • Dị

  • Sức khỏe

    • Tin tức
    • Dinh dưỡng
    • Khỏe đẹp
    • Giới tính
    • Các bệnh
  Nhóm chủ đề

  Tải app

  • iOS
  • Android

  Fanpage

  Liên hệ

  • Quảng cáo

live Bạn đã bao giờ nghĩ gà chiên với mắm tôm lại ngon thế này chưa? Kỳ Kỳ, Theo Trí Thức Trẻ 10:24 07/12/2016 Chia sẻ Theo dõi Kenh14.vn trên

Gà chiên nước mắm quá đỗi quen thuộc rồi, giờ mình đổi sang gà chiên mắm tôm xem sao!

• Công thức bánh mì phô mai gà nấm siêu ngon siêu bổ thử ngay cho biết
• Sau khoai chiên bơ mật ong, gà bơ mật ong là món gây nghiện tiếp theo!
• Dùng bim bim để làm gà viên sốt - Bạn đã thử chưa?

Nguyên liệu:

- 12 cái cánh gà (lấy phần cánh giữa)

- 30g mắm tôm (có thể thay bằng mắm ruốc)

- 15g đường

- 15ml dầu mè

- 30ml rượu shao hsing (hoặc có thể thay bằng rượu trắng)

- 15ml dầu hào

- 1 ít tiêu trắng

- 1 quả trứng

- 90g bột mì

- 90g bột khoai tây

- 50ml nước

- 1.5g bột nở

Cách làm:

Bước 1:

- Đầu tiên, bạn làm sạch phần cánh gà và ướp với mắm tôm.

Bước 2:

- Tiếp tục thêm đường, dầu mè, rượu, tiêu và dầu hào vào phần cánh gà và đảo đều.

Bước 3:

- Bạn cho cánh gà đã ướp vào túi zip, khoá kín và để vào tủ lạnh ướp trong vòng 4 tiếng.

Bước 4:

- Trong lúc đó, bạn trộn bột mì, bột khoai tây, bột nở, trứng gà và nước rồi trộn cho đến khi thu được hỗn hợp bột thật đều và mịn.

Bước 5:

- Nhúng phần cánh gà đã ướp vào hỗn hợp bột ở trên.

Bước 6:

- Bạn đun nóng dầu ở 180 độ C rồi thả cánh gà vào chiên ngập dầu tầm 3 - 4', khi thấy cánh gà bắt đầu chín vàng đều và nổi lên là được.

Đặt cánh gà lên đĩa có lót giấy thấm dầu cho ráo và thưởng thức gà chiên mắm tôm thôi.

Lớp vỏ bột vàng, giòn tan bọc lấy phần thịt gà mềm, mọng nước.

Chẳng hề nặng mủi mà còn rất ngon và đậm đà đó!

Nguồn: the MEATMEN

Theo Trí Thức Trẻ Copy link Link bài gốc Lấy link Thèm ứa nước miếng với công thức gà rán mắm ruốc của Malaysia

• mắm tôm
• kitchen
• gà chiên
• Thịt gà
• gà chiên mắm

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC Xem theo ngày

• Ngày 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
• Tháng Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12
• 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
• Xem

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC Xem theo ngày

• Ngày 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31
• Tháng Tháng 1 Tháng 2 Tháng 3 Tháng 4 Tháng 5 Tháng 6 Tháng 7 Tháng 8 Tháng 9 Tháng 10 Tháng 11 Tháng 12
• 2020 2021 2022 2023 2024 2025 2026
• Xem

Cây lan ý “rất thích” loại nước này, biết tưới thì cây ra cực nhiều hoa Nổi bật

Thông báo quan trọng của Sở GD-ĐT TPHCM Nổi bật

Nữ diễn viên duy nhất 1 năm quay 48 phim: Làm việc 16 tiếng mỗi ngày, 5 năm không về thăm nhà -

Giờ mới biết tính cách thật của Đình Bắc -

4 con giáp thời tới cản không kịp, càng về cuối tháng càng may mắn, ra cửa gặp trúng quý nhân -

Thì ra kỳ tích Thường Châu tuyết trắng của U23 Việt Nam đã là câu chuyện của 8 năm trước - Đóng

• Star
• Ciné
• Musik
• Beauty & Fashion
• Sport
• Đời sống
• Xã hội
• Ăn - Quẩy - Đi
• Xem Mua Luôn
• Thế giới đó đây
• Sức khỏe
• Tek-Life
• Học đường
• Money-Z
• Video