Bảng Chỉ Số đường Huyết Một Số Thực Phẩm - TĐCare

Trang chủ » Chỉ Số Gi Gạo » Bảng Chỉ Số đường Huyết Một Số Thực Phẩm - TĐCare

Có thể bạn quan tâm

Để tiện lợi cho người bệnh đái tháo đường (ĐTĐ) lựa chọn thực phẩm, các nhà dinh dưỡng đã dùng ba màu cơ bản xanh, vàng và đỏ để “vẽ màu” cho tất cả các loại thức ăn, với ý nghĩa như tín hiệu đèn giao thông. Dưới đây là bảng chỉ số đường huyết một số thực phẩm bạn cùng tham khảo nhé:

  • 4 nguyên tắc dinh dưỡng cho người bệnh tiểu đường cơ bản cần chú ý
  • 7 nguyên tắc dinh dưỡng cho người bị tiểu đường
  • Các chỉ số quan trọng mà người tiểu đường cần phải biết

Nhóm thực phẩm có GI ≥ 70, chỉ số đường huyết cao (làm tăng đường huyết nhanh chóng) nhóm thực phẩm này người ĐTĐ cần tránh.

Nhóm thực phẩm có GI từ 56 – 69, chỉ số đường huyết trung bình: những thực phẩm cần hạn chế.

Nhóm thực phẩm có GI ≤ 55, chỉ số đường huyết thấp (làm tăng đường huyết chậm), khuyến cáo người ĐTĐ nên sử dụng nhóm thực phẩm này.

Để tiện lợi cho người đái tháo đường lựa chọn thực phẩm, các nhà dinh dưỡng đã dùng ba màu cơ bản xanh, vàng và đỏ để “vẽ màu” cho tất cả các loại thức ăn, với ý nghĩa như tín hiệu đèn giao thông.

  • Xanh: thực phẩm tốt, nên ăn.
  • Vàng: thực phẩm cần hạn chế.
  • Đỏ: thực phẩm cần tránh.

Các loại thực phẩm “xanh” nên ăn:

Các loại thực phẩm “vàng” cần hạn chế

Các loại thực phẩm “đỏ” nên tránh

+ Các loại bánh mì không trộn phụ.

+ Gạo và các chế phẩm như mì, bánh ướt, bún tươi, cơm gạo tấm…

+ Sữa nhạt đã lọc bớt chất béo, sữa chua, pho mát không bơ…

+ Nước táo (không đường), đậu trắng, đậu nành, đậu phộng.

+ Tất cả các loại cá, cá béo nên bỏ phần mỡ.

+ Bánh mì trắng, bánh mì ngọt, khoai tây

+ Bánh bột gạo có nhân hoa quả

+ Các loại rau quả đóng hộp

+ Các loại nước uống, nước khoáng có đường

+ Khoai tây nướng, dứa, (thơm), mì sợi, cam, sữa

+ Cơm gạo lứt

+ Tất cả các loại đường ngọt, mạch nha

+ Các loại bánh, chế phẩm có đường

+ Các lại quả ngọt sấy khô, quả ngâm đường

+ Các loại thức uống có cồn

+ Xôi

Sau đây là bảng chỉ số đường huyết (GI) của một số thực phẩm:

Nhóm thực phẩm

Tên thực phẩm

Chỉ số đường huyết

Bánh mỳ

Bánh mỳ trắng

100
 

Bánh mỳ toàn phần

99

Lương thực

Bột dong

95
 

Gạo trắng

83
 

Gạo giã dối

72
 

Cơm gạo lức

87
 

Cơm tám

86
 

Cháo

78
 

Khoai tây luộc

78
 

Khoai tây mỏng chiên

77
 

Khoai tây nghiền

87
 

Khoai lang luộc

54
 

Khoai lang nướng

135
 

Khoai sọ

58
 

Bún

26,5
 

Phở

32,1
 

Ngô

32,9
 

Mỳ sợi

74,2
 

Xôi

88
 

Củ từ

51

Đậu hạt

Lạc

19
 

Đậu tương

18
 

Hạt đậu

49

Trái cây

Dưa hấu

72
 

Cam

66
 

Nước cam vắt

71
 

Chuối

53
 

Xoài

55
 

Nho

43
 

Nho khô

93
 

Táo

43

Sữa

Sữa chua trái cây

41
 

Sữa đậu nành

34
 

Sữa gầy

32
 

Sữa chua

52
 

Kem

52

Đường

Fructose

20
 

Lactose

57
 

Saccorose

83
 

Mật ong

126
 

Glucose

138

TPBVSK TĐCARE có thành phần 100% thảo dược tự nhiên kết hợp từ 7 thảo dược quý (Khổ qua, dây thìa canh, tảo spirulina, thương truật, linh chi, sinh địa, hoài sơn) có tác dụng hỗ trợ hạ đường huyết, giảm chỉ số HbA1c, giảm các nguy cơ biến chứng của bệnh tiểu đường. Sản phẩm dùng cho người đái tháo đường, tiền đái tháo đường và người có nguy cơ cao mắc đái tháo đường.

Thông tin chi tiết vui lòng xem thêm tại đây hoặc gọi 19006436 để được tư vấn trực tiếp.

Số giấy phép QC: 00811/2018/ATTP-XNQC

Sản xuất & chịu trách nhiệm về sản phẩm: Công ty Cổ phần Dược phẩm Gia Nguyễn. Địa chỉ: Đường YP6, KCN Yên Phong, Đông Phong, Yên Phong, Bắc Ninh

Thực phẩm này không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.

  • Facebook
  • Google+

Từ khóa » Chỉ Số Gi Gạo