Bánh Bột Lọc Tôm Quảng Bình - ăn Ngon Nhớ Mãi - Emdep

Hurray!!! Bạn đã tích được điểm Em Đẹp Point Điểm của bạn có thể đổi những phần quà sau tại Mypoint Tải App đổi quà ngay

1. Ăn ngon
2. Công thức nấu ăn ngon

Bánh bột lọc tôm Quảng Bình - ăn ngon nhớ mãi 2015-11-03 15:03 chia sẻ: Chia sẻ - Vị bùi của tôm quyện cùng vị ngậy của thịt tạo sẽ khiến đầu lưỡi "tê tái" với món bánh bột lọc tôm Quảng Bình.

Tin liên quan

Chè khoai tím đậu xanh ấm lòng chiều thu Đỏ mọng ngọt ngào khiến chị em "mê tít": bánh cherry mật ong

Nguyên liệu

- Thịt 3 chỉ: 200gr - Tôm loại nhỏ: 200gr - Muối, đường, ớt tươi, tiêu - Dầu ăn, nước mắm - Lá chuối cắt 45 miếng mỗi miếng có kích thước 17x10 cm - Nước lọc - Bột năng 700gr để làm với 200gr tôm nhỏ (Ở miền Trung, người dân thường làm bằng bột sắn tươi nhưng ở miền Bắc hay một số nơi, mọi người sẽ làm bằng bột năng vì nó tiện hơn).

Cách làm bánh lọc tôm Quảng Bình

Chuẩn bị làm nhân bánh lọc: - Tôm đem bỏ râu lột vỏ đầu cắt đuôi đi (vì loại tôm bé nên không cần bóc vỏ phần lưng cũng được) - Thịt 3 chỉ băm nhỏ, cho tiêu muối nước nắm, mì chính, mỗi thứ 1/2 thìa cafe rồi đem trộn đều. - Bắc chảo lên bếp cho dầu vào, chỉ cho chút dầu thôi nhé, đủ láng kín đáy chảo là được, rồi cho hành vào phi. Tiếp theo là cho tôm và thịt băm vào đảo đến khi thịt săn thì giảm nhỏ lửa, rim khô. Để nguội chờ gói bánh. Cách làm phần vỏ bánh lọc: - Bạn nấu nước sôi chuẩn bị để pha bột năng - Bột năng lấy 1 ít cho vào bát nhỏ còn lại đổ hết vào tô lớn. Nước sôi bạn lấy số bột năng ở bát nhỏ đổ ngập nước dùng đũa đánh lên, xong đổ hết số bột đã đánh ở bát nhỏ ra tô lớn, làm thế này thì sẽ giúp bạn ngào bột không bị quá nóng tay mà bột cũng không bị vón cục so với nước nguội đến lúc vắt bánh lại cực kỳ khó, các bạn nhớ nhé. - Cho thêm một chút muối vào bột nhào đều đến lúc không dính tay nữa là được, sau đó bạn vo tròn số bột đó cho vào một túi bóng để giữ độ ẩm tránh trường hợp làm không kịp bột sẽ bị khô. - Phần lá chuối bạn đem rửa sạch, nhúng qua với nước sôi để lá chuối được mềm dễ gói hơn nhưng vẫn giữ được màu xanh. Công đoạn tiếp theo là gói bánh - Lấy một lượng nhỏ bột vo tròn xong dạt mỏng trên bàn tay, rồi lấy nhân tôm thịt đặt lên và gói lại, sau đó đặt vào lá chuối gói kín lại là được. Công thức gói lá chuối như sau : - Bạn gập 2 múi 2 bên lại với nhau, rồi bẻ 2 đầu còn lại ra phía sau. - Khi gói xong bánh lọc lá các bạn đem hấp khoảng 15-20 phút là bánh chín. Cách pha nước mắm chấm bánh lọc: Người miền Trung dùng nước mắm nguyên chất hoàn toàn, và ớt tươi để làm nước chấm. Bạn băm ớt cho vào nước mắm pha thêm 1 chút đường , một ít chanh thế là được. Nếu thấy cay và mặn bạn có thể thay đổi gia giảm nhé, có thể chế thêm nước đun sôi để nguội. Như vậy là xong món bánh bột Quảng Bình thơm ngon, khó quên. Chúc các bạn thành công khi thực hiện bánh bột lọc tôm Quảng Bình! Hoàng Nguyễn (Theo Congluan) Xem thêm: Hướng dẫn pha trà sữa Thái tuyệt ngon Chè khoai tím đậu xanh ấm lòng chiều thu Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Bằng việc đăng ký bạn đồng ý Chính sách Bảo mật và Xử lý dữ liệu đối với khách hàng MyPoint, Chính sách bảo mật của Emdep Đăng ký ngay 3 gia đình đông con showbiz Việt tiết lộ bí quyết dạy con đáng học hỏi #cách làm bánh bột lọc #bánh bột lọc #bánh bột lọc nhân tôm

# Đừng bỏ lỡ

Nhận cát-xê nửa tỷ nhưng Quang Lê vẫn mê món dân dã này như "điếu... # Ăn ngon # quang lê bánh... 'Học mót' công thức làm bánh bột lọc trần dai mềm của mẹ đảm Buôn... # Món ngon tôi nấu # bánh bột lọc Không ngờ bánh bột lọc có thể tự làm dễ tới vậy nhờ công thức... # Ăn ngon # bánh bột lọc Làm bánh bột lọc nhân tôm thịt dễ thế này khỏi phải ăn hàng nữa! # Ăn ngon # Bánh bột lọc

Đọc nhiều nhất

Miền Bắc chuyển rét từ mùng 2 Tết # Tin trong nước # dự báo thời... Tết rộn tiếng cười trong gia đình 10 con ở Thanh Hoá # Tin trong nước # sum họp ngày... 7 điều kiêng kỵ ngày mùng 1 Tết để cả năm không “mất lộc” # Tin trong nước # kiêng kỵ 3 điều nên làm trong ngày mùng Một Tết để cả năm may mắn # Tin trong nước # may mắn Mâm cơm ngày Tết 3 miền: Ăn gì để cả năm đủ đầy, sung túc? # Món ngon tôi nấu # mâm cơm Bài văn khấn giao thừa và lưu ý đọc văn khấn giao thừa năm Bính... # Tin trong nước # văn khấn Những lời chúc Tết Bính Ngọ 2026 giúp ông bà cười cả năm # Tin trong nước # chúc tết

Cùng chuyên mục

Cách làm su hào cà rốt ngâm chua ngọt giải ngán ngày Tết # Công thức nấu ăn ngon # tai heo cuộn... Cách làm khô gà lá chanh để nhanh có món nhâm nhi ngày Tết # Công thức nấu ăn ngon # cách làm thịt... Xem thêm

Video Hot

Chu Thanh Huyền gây tranh cãi với quan điểm “lấy chồng phải theo chồng” dịp... # Chu Thanh Huyền Mới "tất tay" làm fan concert, Hòa Minzy vẫn chi thêm 400 triệu đồng làm... # concert "Phương Oanh và mẹ" lọt tìm kiếm khắp MXH, chuyện gì đây? # Phương Oanh Phương Oanh không còn đeo nhẫn cưới # Phương Oanh Gợi ý bài tập giảm cân hiệu quả tại nhà # giảm cân × Đăng ký thành công

Bạn đã đăng ký tích điểm thành công. Tải app để tích và dùng điểm ngay!

Tích điểm ngay × Khoan đã

Bạn chưa hoàn thành đăng ký tích điểm, hãy tiếp tục để không bỏ lỡ quyền lợi và ưu đãi của bạn

Bỏ qua Tiếp tục