Bánh Canh Gà Cho Cả Nhà Thưởng Thức - Eva

Trang chủ » Cách Nấu Bánh Canh Gà để Bán » Bánh Canh Gà Cho Cả Nhà Thưởng Thức - Eva

Có thể bạn quan tâm

Nguyên liệu:

- 1 kg xương heo

- 1 con gà tơ khoảng 1 kg

- 2 lít nước, 1 viên đường phèn, 3 nhánh hành lá, 3 lát gừng, 3 hoa hồi hay 1 thanh quế, 2 muỗng canh, 1 củ hành tây

- Giá, rau thơm, tương ớt, chả lụa... để ăn kèm bánh canh

Bánh canh gà cho cả nhà thưởng thức - 1

Thực hiện:

Bước 1: Gà và xương heo rửa sạch, luộc qua nước sôi 2 phút. Sau đó rửa qua nước lạnh một lần nữa cho sạch. Nhét hành lá, gừng và hoa hồi vào bụng gà.

Bánh canh gà cho cả nhà thưởng thức - 2

Bước 2: Nấu 2 lít nước với đường phèn, hành tây, 1 muỗng cà phê muối và xương vào nồi nấu. Khi nước bắt đầu sôi thì cho gà vào luộc chung. Luộc 30 phút gà chín, vớt ra dĩa, để nguội chặt miếng vừa ăn.

Bánh canh gà cho cả nhà thưởng thức - 3

Bánh canh gà cho cả nhà thưởng thức - 4

Bước 3: Nồi nước lèo vẫn tiếp tục nấu hêm 20 phút. Nêm gia vị cho vừa miệng cùng với vài khúc hành lá. Sau đó, cho dầu đều phi hành thơm vào là hoàn tất.

Bánh canh gà cho cả nhà thưởng thức - 5

Bánh canh, giá chần cho ra bát rồi chan nước lèo. Xếp thịt gà và chả lên, rắc chút tiêu hành và 1 chút tương ớt.

Bánh canh gà cho cả nhà thưởng thức - 6

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh canh gà!

Xem thêm các tin liên quan:

Bánh canh cá cho bữa sáng cuối tuần

Bữa sáng với bún sườn, bò nóng hổi

Bún lươn nướng lá lốt lạ miệng

Cô dâu Việt thành đại gia Hàn nhờ bán 1.000 bát phở mỗi ngày

Bữa sáng ấm bụng với các món mì, bún, phở xào ngon

Từ khóa » Cách Nấu Bánh Canh Gà để Bán