Bánh Gai Đức Thọ
Có thể bạn quan tâm
EN
Cẩm nang Ẩm thực Bánh Gai Đức Thọ Bánh Gai Đức Thọ
Cầm chiếc bánh gai Đức Yên – Đức Thọ trên tay, chưa bóc lá, ta đã nhận ra mùi vị đặc trưng của thứ đặc sản này. Bóc dần vài lớp lá chuối khô mềm, hơi dai, để lại một ít lá để cầm cho khỏi dính tay, phần vỏ bánh đen ánh, lấm chấm hạt vừng, ta nhận ra mùi thơm của lá gai. Nhấm một miếng nhỏ, ta thấy vị ngòn ngọt của mật mía, cái dẻo dính của nếp, quyện cái mùi thơm của đậu xanh, cùi dừa, dầu chuối, thỉnh thoảng nhằn mấy hạt vừng bùi bùi…thật là thú vị. Cứ thế, thong thả vừa ăn vừa thưởng thức. Ăn một chiếc lại muốn ăn hai… Không phải là người sành ăn ta cũng có thể kể ra được tên của các nguyên liệu làm nên chiếc bánh: nếp, đậu xanh, cùi dừa, vừng, mật mía, lá gai… Hầu hết nguyên liệu làm bánh ở địa phương có sẵn. Lá chuối khô gói bánh được một số người chuyên đi mua gom quanh vùng về bán cho các hộ làm bánh. lá gai được trồng trong vườn. Không có lá gai thì cũng chẳng còn nghề làm bánh gai nữa. Nguyên liệu làm bánh gai dân dã, hầu hết dễ kiếm, duy chỉ có lá gai chỉ ít địa phương mới có. Cách làm bánh tuy có phần công phu nhưng không phải là khó lắm. Cái khó là tỷ lệ gia giảm nguyên phụ liệu, thời gian đồ bánh… Đó là bí quyết, chỉ có các nghệ nhân làm bánh gai ở làng Đức Yên – Đức Thọ nắm giữ hàng trăm năm nay. chia sẻ ảnh đẹp check in
Tweet Tin bài liên quan khác Bánh CốngBánh bèo lá dứa Miền TâyBún Vịt Làng - Món ăn Đặc sản của Hà GiangPhở Tráng Kìm - Top món ăn hấp dẫn phải thử ở Hà GiangCách nấu canh khoai sọ rau muống dân dãBún Thịt Xào Chợ nổi Long XuyênCháo Cá Vạt GiườngBún Riêu - Chợ Nổi Cái RăngGỏi cá trích ở Chợ Đêm Phú QuốcBò Lui - Đặc sản Phú QuốcCà dê làm món gì?Sò maiHải sản và các món ăn ngon ở Cô TôThưởng thức Tiệc nướng BBQ ở Bãi tắm Hồng Vàn - Bãi tắm Vàn Chảy5 quán cháo lòng nóng hổi ở Hà NộiHãy thưởng thức và cảm nhận ốc móng tay Cô TôỐc nón Cô Tô – Thưởng thức và cảm nhậnTổng hợp các loại hải sản đảo Cô TôThưởng thức sá sùng ở đảo Cô TôĐến Cô Tô đừng bỏ quên món Sứa
Hotel84.com chia sẻ các địa điểm Nhà hàng - Quán ăn ngon ở Việt Nam để thực khách dễ dàng tìm kiếm địa chỉ ăn uống. Tìm khách sạn Từ khóa Số sao --Chọn số sao-- 5 sao 4 sao 3 sao 2 sao Thành phố --Chọn điểm đến-- An GiangCà MauCan ThoĐồng NaiĐồng ThápTây NinhHo Chi Minh CityVĩnh LongBac NinhCao BangDien BienHa NoiHai PhongHung YenLai ChauLang SonLao CaiNinh BinhPhu ThoQuang NinhSon LaThai NguyenTuyen QuangDaklakDa NangGia LaiHa TinhHueKhanh HoaLam DongNghe AnQuang NgaiQuang TriThanh Hoa 8 khách sạn, resort
KHÁCH SẠN TIÊU BIỂU
Trần Family Palace - Biệt thự nghỉ dưỡng sang trọng ở sân Golf Tam Đảo
GREEN HOTEL - Khách sạn giá rẻ ở Đống Đa
Khu nghỉ dưỡng Ba Khan - Top Resort ở Mai Châu Hòa Bình
Top khách sạn ở Đất Mũi
Top Homestay Ở Mộc Châu giá rẻ
Ăn gì ngon ở Cô Tô - Những nhà hàng, quán ăn hải sản ngon rẻ ở Cô Tô KHÁCH SẠN GIỚI THIỆU
Nếu Quý khách sạn nghĩ rằng kinh doanh khách sạn là ngồi ở quầy lễ tân và… chờ đợi khách hàng đến đặt phòng thời online hiện nay, thì việc kinh doanh ...
Đối tác Khách sạn Việt Nam được hotel84.com quảng bá và cung cấp dịch vụ tìm kiếm khách sạn giá tốt nhất, thông tin về các Khach san cho chuyến công tác hay kỳ nghỉ thú vị đầy kỷ niệm của du khách. Follow on Facebook Follow on Twitter Subscribe to RSS Subscribe to our updates: Về hotel84.com Home Giới thiệu Điều khoản sử dụng Thông tin cá nhân Tin tức công ty Sitemap Hướng dẫn sử dụng Liên hệ Dịch vụ Viết bài PR quảng cáo khách sạn Tư vấn quảng bá khách sạn Đặt phòng khách sạn Đặt phòng du thuyền Khách sạn tuyển dụng Thuê xe du lịch Sản phẩm cho khách sạn Dịch vụ Quảng cáo Khách sạn KHÁCH SẠN VIỆT NAM HOTEL84.COM Địa chỉ: 38B ngách 6/31/5 Đặng Văn Ngữ, Đống Đa, Hà Nội Email: [email protected] Website khách sạn: hotel84.com Partner: Legend Travel Group Đối tác khách sạn
Địa chỉ: số nhà 38b ngách 6/31/5 Đặng Văn Ngữ, phường Phương Liên, quận Đống Đa, Hà Nội Điện thoại: 0903215458 (điện thoại này Không phải số nhà hàng, khách sạn) ; E: [email protected] ; W: www.hotel84.com Số ĐKKD: 0103003424; Ngày cấp: 02/1/2004; Giám đốc: Phan Văn ThuTừ khóa » Hình ảnh Bánh Gai đức Thọ
-
Bánh Gai Đức Thọ - Vị Quê Hương đậm Chất Hà Tĩnh
-
Bánh Gai Đức Thọ ăn Một Lần Là Nhớ Mãi
-
Bánh Gai Đức Thọ Thơm Ngon Nức Tiếng - Dùng Hàng Việt
-
Về Đức Thọ Thăm Làng Bánh Gai Nức Tiếng - Báo Hà Tĩnh
-
Bánh Gai Đức Thọ | Sàn GDTMĐT Hà Tĩnh
-
Bánh Gai Đức Thọ - Hà Tĩnh Đậm Đà Vị Quê.
-
Bánh Gai Đức Thọ (Hà Tĩnh) - Thực Phẩm ăn Liền
-
Bánh Gai Đức Thọ - Hà Tĩnh Đậm Đà Vị Quê Hương
-
Bánh Gai Đức Thọ - P4030 | Sàn Thương Mại điện Tử Của Khách ...
-
Đặc Sản Xứ Nghệ- Bánh Gai Đức Thọ Hà Tĩnh- 10 Cái/túi - CoopMart
-
Bánh Gai Làng Khóng - Một đặc Sản Ngon Ngọt Từ Mảnh đất Hà Tĩnh
-
Cách Làm Bánh Gai Tại Nhà Theo Hương Vị Người Đức Thọ - Nghệ Ngữ
-
Bánh Gai đức Thọ - Tin Tức, Hình ảnh, Video Clip Mới Nhất