Bánh ít Lá Gai Lý Sơn, Hình ảnh Thật Kèm Giá Bán

Có thể bạn quan tâm

Đặc Sản Chính Gốc
Miền Trung
Quảng Ngãi
Bánh ít lá gai Lý Sơn

Bánh ít lá gai Lý Sơn

Chục: 10 bánh

Tạm hết hàng, Gọi: 0394116803

Bánh ít lá gai Lý Sơn mới nhất, giao hàng nhanh tận nhà, miễn phí ship cho đơn hàng từ 500 nghìn

Bánh ít lá gai là nét đẹp văn hoá truyền thống của người dân đất đảo Lý Sơn. Thường được sử dụng trong các lễ cúng, ngày tết. Bánh ít lá gai cũng là món quà ý nghĩa với du khách khi đến Lý Sơn.

bánh ít lý sơn

Nguyên liệu làm bánh ít lá gai Lý Sơn

Bánh ít Lý Sơn được làm bằng bột nếp, lá gai, đường, đậu phộng, đậu xanh,... cũng chính vì thế đã cho ra đời những chiếc bánh mang đậm hương vị miền trung.

bánh ít lý sơn

Cách làm bánh ít lá gai Lý Sơn

Lá gai được tước bỏ sợi, rửa sạch, phơi khô, nấu chín, vớt ra để nguội, vắt ráo nước rồi cho vào thắng với đường phên, trộn với bột nếp xong cho vào cối đá giã cho thật nhuyễn đến khi thật dẽo, mịn, có màu xanh đen là được. Bánh ít Lý Sơn chính gốc được gói bằng lá chuối khô để bảo quản được lâu, nhân bánh thường được làm bằng đậu phộng hoặc đậu xanh trộn đường. Bánh được hấp trong rổ tre đến khi chín.

bánh ít lý sơn

Khi thưởng thức bánh ít lá gai Lý Sơn phải chậm rãi, nhâm nhi cùng ly trà nóng bạn mới cảm nhận được vị ngọt của đường, vị dẽo thơm của nếp, vị bùi của nhân đậu.