Bánh Mì Tôm Chiên Trứng, Pizza Mì Tôm: 2 Món Mới Ngon Quên Sầu ...

Mì tôm là món quá quen thuộc với mỗi gia đình người Việt, tuy nhiên mọi người chỉ quen chế biến theo một vài cách thông thường như mì úp, mì xào, mì trộn…

Mẹ nội trợ nhàn tênh nhờ nồi chiên không dầu: Rang lạc, chiên đậu, làm chuối sấy ngon ơ

Ăn mãi mấy món ấy cũng chán các mẹ nhỉ. Hôm nay em sẽ chia sẻ với các mẹ 2 cách chế biến khác mà em đã thử và thấy cực ngon nhé! Đảm bảo nhà chị nào có trẻ em cũng sẽ đều thích mê cho xem. Ăn mì tôm theo cách này vừa đủ chất lại bớt nóng đấy ạ.

Ảnh minh họa - nguồn internet

Bánh mì tôm chiên trứng

Nguyên liệu:

- 1-2 gói mì tôm (tùy số người ăn mà tăng, giảm)

- 2-4 quả trứng gà

- Xúc xích

Cách làm:

- Mì tôm bóp vụn, xúc xích thái nhỏ hạt lựu rồi cho vào bát tô trộn đều.

Ảnh minh họa - nguồn internet

- Đập trứng vào bát (1 gói mì khoảng 2 quả trứng hoặc đập trứng sao cho vừa đủ sấp ướt mì để chiên). Đánh đều trứng và mì.

Ảnh minh họa - nguồn internet

- Đun nóng dầu ăn trên chảo rồi đổ mì đã trộn xúc xích và trứng vào chiên đến khi vàng đều hai mặt thì gắp ra, cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Ảnh minh họa - nguồn internet

Thành quả nhìn vô cùng hấp dẫn:

Ảnh minh họa - nguồn internet

Pizza mì tôm

Nguyên liệu:

- 2 gói mì tôm

- Giăm bông, Phô mai, xúc xích

- 2 quả trứng gà

- Hành tây, hành lá, ớt chuông

Cách làm:

- Chần mì qua nước nóng đẻ các sợi mì tơi ra, xả lại ngay bằng nước lạnh tránh mì bị mềm, bở. (Tuyệt đối không để mì quá lâu trong nước nóng khiến mì chí bở).

Ảnh minh họa - nguồn internet

- Đánh đều trứng rồi đổ vào trộn với mì đã chần. Nêm muối, hạt tiêu vừa ăn rồi trộn đều lần nữa.

Ảnh minh họa - nguồn internet

- Đun nóng bơ trong chảo rồi đổ mì tôm vào, dàn đều mặt chảo rồi chiên đến khi vàng giòn đều 2 mặt. Lưu ý nhẹ tay để miếng mì tôm không bị vỡ.

Ảnh minh họa - nguồn internet

- Mì tôm đã chiên vàng thì đổ sốt cà chua lên trên, dùng thìa dàn đều khắp mặt lớp mì. Lần lượt cho xúc xích, phô mai, ớt chuông, hành tây, giăm bông lên trên. Phần này bạn có thể cho các loại thịt, hải sản hoặc rau củ yêu thích khác thay thế.

Ảnh minh họa - nguồn internet

- Đậy vung kín cho tới khi phô tan tan chảy hết. Sử dụng lò vi sóng hoặc lò nướng làm nóng thì sẽ ngon đều hơn lại tiết kiệm thời gian.

Ảnh minh họa - nguồn internet

Chúc các bạn ngon miệng!

Nguồn: Tổng hợp