Bánh Mỳ Nhồi Trứng ốp La - Tạp Chí Đẹp

Bánh mỳ nhồi trứng ốp la Ẩm Thực

• Chia sẻ

Sự hoàn hảo của quả trứng với mặt dưới giòn nhẹ, phần lòng trắng hơi chín vừa và lòng đỏ thì chảy ra đủ để bao lấy miếng bánh mỳ giòn rụm thơm ngậy mùi bơ. Từng miếng bánh mì được chấm với lòng đỏ trứng cùng một chút muối, tiêu xay nhỏ cộng thêm chút xíu mayonnaise mịn, nhẹ… đưa lên miệng, tất cả hòa quyện vào nhau… thật ngon khôn tả.

Nguyên liệu:

4 lát bánh mỳ gối (mỗi lát dày khoảng 1-1,5cm) 30g bơ 4 quả trứng

Cách làm

Cắt bỏ hình tròn đường kính khoảng 7cm với một khuôn cắt cookie tròn ở giữa mỗi lát bánh mỳ.

Đun chảy 1/4 lượng bơ cần dùng bằng chảo rán; chiên vàng 1 mặt lát bánh mỳ.

Lật mặt, đập 1 quả trứng vào giữa lát bánh; rán lửa nhỏ đến khi lòng trắng trứng chín đục. Dùng phới mềm nhẹ nhàng chuyển lát bánh ra đĩa. Tiếp tục làm hết chỗ bơ, bánh mỳ và trứng còn lại.

Ăn nóng với sa lát dưa chuột, cà chua nếu thích. Khi ăn rắc lên trên 1 chút tiêu, muối hoặc ăn với sốt mayonaise hay patê, tùy khẩu vị.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Kitchen Art Studio

Thực hiện: depweb

• Chia sẻ

24/10/2012, 11:03

• bánh mì
• sốt mayonnaise
• lòng đỏ
• lòng trắng
• quả trứng
• chiên vàng
• Studio
• Pa Tê

Bài viết liên quan

• 

  Thưởng thức bánh mì và burger mang phong vị Á – Âu độc đáo

• 

  Món ăn ngon nêm đẫm yêu thương cho chuyến picnic cuối tuần

• 

  Phóng viên quốc tế ăn bánh mì kẹp, túc trực tác nghiệp trên hè phố

• 

  Phiên bản mới của “Bánh mì” được Hoa hậu H’Hen Niê mang đến Miss Universe 2018

• 

  Thủ tướng Úc ăn bánh mì vỉa hè cùng đầu bếp Luke Nguyễn tại Đà Nẵng

• Ba món ăn của Việt Nam lọt nhóm 100 món ăn ngon nhất thế giới

Bài viết nổi bật

• 

  Nâng tầm quyền lực cùng tuyệt tác Masterpiece: Khi thời trang trở thành “vũ khí” của phái đẹp

• 

  Khúc ca táo bạo về giới hạn con người, “Emilia Pérez” liệu có chạm đến tượng vàng Oscar?

• 

  Selena Gomez: “Benny là điều tuyệt vời nhất đến với tôi”

• 

  Show trình diễn thời trang “Go Toward the Newness” – Khơi nguồn tinh thần tiên phong

• 

  “Go Toward the Newness”: Cuộc cách tân di sản nghệ thuật và thời trang

• 

  #DEPTOPLIST2024 – Các thành phần chăm sóc da tạo nên cuộc cách mạng làm đẹp của năm

Bài viết cùng chuyên mục

Ẩm Thực

Danh sách 6 trải nghiệm ẩm thực Giáng Sinh được các chuyên gia tuyển lựa

Ẩm Thực 12/12/2024

Phong vị sông Tiền – Chuyến “điền dã ẩm thực” thi vị về miền sông nước Cửu Long

Ẩm Thực 26/11/2024

Hòa mình vào không khí lễ hội tại Fusion Original Saigon Centre

Ẩm Thực 08/10/2024

Nuôi dưỡng tâm hồn vui vẻ, tích cực bằng… món ăn

Ẩm Thực 07/10/2024

Lý do khiến người Việt thích đến Nhật Bản, Thái Lan và Đài Loan nhất: đồ ăn!

07/10/2024

Ẩm Thực 04/10/2024

Đi khắp Việt Nam chỉ để uống cà phê!

Ẩm Thực 01/10/2024

Ẩm thực duyên hải miền Trung: Bản hòa tấu độc đáo

Ẩm Thực 30/09/2024

“Bỏ túi” 7 bí kíp giúp bạn trở thành “bậc thầy” BBQ

Ẩm Thực 03/09/2024

Ghé thăm nhà “chị đẹp” Hồng Nhung và học cách làm gỏi bưởi cùng cơm gà

Ẩm Thực 27/08/2024

Giảm cân hiệu quả với 5 công thức salad “bất bại”

ĐĂNG KÝ NEWSLETTER

© Bản quyền thuộc về tạp chí Đẹp, phụ san của Báo Ảnh Việt Nam - TTXVN | Cơ quan chủ quản: Thông Tấn Xã Việt Nam | Giấy phép xuất bản số: 15/GP-TTĐT cấp ngày 15/01/2019 Tổng biên tập: Nguyễn Thắng | Tel: (+4) 38689568 - Fax: (+4) 38689569. - Email: deponline@dep.com.vn | Cấm sao chép dưới mọi hình thức nếu không có sự chấp thuận bằng văn bản

Sơn sửa nhà

Tìm kiếm

Close