Bánh Mỳ Nhồi Trứng ốp La - Tạp Chí Đẹp

Skip to content Bánh mỳ nhồi trứng ốp la Ẩm Thực

Chia sẻ bài viết này

Sự hoàn hảo của quả trứng với mặt dưới giòn nhẹ, phần lòng trắng hơi chín vừa và lòng đỏ thì chảy ra đủ để bao lấy miếng bánh mỳ giòn rụm thơm ngậy mùi bơ. Từng miếng bánh mì được chấm với lòng đỏ trứng cùng một chút muối, tiêu xay nhỏ cộng thêm chút xíu mayonnaise mịn, nhẹ… đưa lên miệng, tất cả hòa quyện vào nhau… thật ngon khôn tả.

Nguyên liệu:

4 lát bánh mỳ gối (mỗi lát dày khoảng 1-1,5cm) 30g bơ 4 quả trứng

Cách làm

Cắt bỏ hình tròn đường kính khoảng 7cm với một khuôn cắt cookie tròn ở giữa mỗi lát bánh mỳ.

Đun chảy 1/4 lượng bơ cần dùng bằng chảo rán; chiên vàng 1 mặt lát bánh mỳ.

Lật mặt, đập 1 quả trứng vào giữa lát bánh; rán lửa nhỏ đến khi lòng trắng trứng chín đục. Dùng phới mềm nhẹ nhàng chuyển lát bánh ra đĩa. Tiếp tục làm hết chỗ bơ, bánh mỳ và trứng còn lại.

Ăn nóng với sa lát dưa chuột, cà chua nếu thích. Khi ăn rắc lên trên 1 chút tiêu, muối hoặc ăn với sốt mayonaise hay patê, tùy khẩu vị.

Chúc các bạn ngon miệng!

Theo Kitchen Art Studio Tác giả: depweb Đăng vào ngày: 24/10/2012 - 11:03

Chia sẻ bài viết này

Từ khoá bánh mìsốt mayonnaiselòng đỏlòng trắngquả trứngchiên vàngStudioPa Tê

Bài viết nổi bật

Thời Trang 26/01/2026

#DEPTET – Hóa “nàng thơ” phố thị với loạt thiết kế áo dài từ 8 thương hiệu thời trang Việt

Thảm Đỏ / Sự Kiện 26/01/2026

Điểm danh những “bạn thân thương hiệu” Châu Á được ưu ái tại Tuần lễ Thời trang Milan Thu Đông Nam 2026

Bộ Sưu Tập 26/01/2026

BST Rick Owens Thu Đông Nam 2026: Lời chất vấn về bản chất của tình yêu

Giải Trí 24/01/2026

#Oscar2026 – “Sinners” lập kỷ lục 16 đề cử, cuộc đua kịch tính từ Timothée Chalamet đến Emma Stone

Sống 24/01/2026

Tuborg kích hoạt năm mới bùng nổ với “cơn lốc” quà tặng hàng hiệu từ Billionaire Boys Club

Giải Trí 24/01/2026

WEAN & marzuz đồng hành cùng EU: Khi “GIÓ” trở thành sợi dây kết nối giữa nghệ thuật và tương lai bền vững

From the same category

Ẩm Thực 31/12/2025

#DEPHOLIDAY – 5 bước để tạo một cheese board hoàn hảo cho đêm tiệc cuối năm

Ẩm Thực 29/12/2025

Nhà hàng thay đổi trải nghiệm buffet của các tín đồ ẩm thực gọi tên JW Café

Ẩm Thực 27/12/2025

#ĐẸPTOPLIST 2025 – 10 xu hướng ẩm thực nổi bật tại Việt Nam năm 2025

Ẩm Thực 23/12/2025

Tận hưởng mùa Giáng sinh diệu kỳ và năm mới rực rỡ tại độ cao trên mây

Ẩm Thực 22/12/2025

Bữa tiệc four-hands NAYUU x Odo: Cuộc gặp gỡ của hai tinh hoa ẩm thực Nhật Bản đương đại

Ẩm Thực 22/12/2025

#DEPHOLIDAY – Ngoài trời lạnh quá thì thử 8 món đồ uống ấm áp này nhé!