Bánh Sừng Trâu Pháp Bridor Croissant 30gr Đông Lạnh

Bánh Sừng Trâu Pháp Bridor Croissant - Biểu tượng đặc trưng của nền ẩm thực Bánh mì Pháp

Bánh sừng trâu Croissant là loại bánh đại diện cho nền ẩm thực nước Pháp nói riêng và Châu Âu nói chung. Nhìn bề ngoài của bánh có vẻ đơn giản nhưng lại khiến cho tất cả thực khách mê đắm từ ngay miếng bánh đầu tiên bởi hương vị thơm béo. Vậy hãy cùng Enjoy khám phá về bánh mì Croissant – Bánh sừng trâu được cả Thế Giới yêu thích nhé.

Bánh Sừng Trâu Pháp Bridor Croissant 30gr Đông Lạnh

Bánh Sừng Trâu Pháp Bridor Croissant

Bánh mì Croissant là loại bánh mì được làm từ bột xốp tạo bởi bột mì, sữa, men, bơ và muối. Bánh có hình dáng đơn giản, không nhân, nhưng chính nhờ điều này mà loại bánh mì này lại chứng tỏ được chất lượng men bánh tuyệt hảo nhất. Một chiếc bánh mì sừng trâu đạt chất lượng là sau khi nướng các lớp bánh được tách rời rõ rệt, ruột bánh không bết, đặc dính mà phải bung xốp, nếu phần ruột xuất hiện các lỗ khí như tổ ong thì bánh càng ngon hơn.

Ngày nay, người làm bánh hay các đầu bếp đều có yêu cầu cao trong hương vị, phong cách thưởng thức bánh nên có thể cho thêm các loại nhân như mứt, chocolate, nho khô, kem bơ, nhân trái cây hay nhân mặn vào bên trong bánh.

Nguyên liệu, công thức chế biến và hình dáng của bánh tuy nhìn có vẻ đơn giản nhưng lại ẩn chứa sâu trong đó sự tinh tế, cầu kỳ của nền ẩm thực Pháp. Nếu ai được thưởng thức một chiếc bánh mì Croissant đúng chuẩn thì sẽ bị đắm chìm trong chính hương vị tuyệt vời của bánh, cắn một miếng bánh bạn sẽ cảm nhận được độ mềm mại của nhân bánh, độ giòn tan của vỏ bánh.

Lịch sử ra đời của bánh sừng trâu lừng danh của nước Pháp

Bánh mì sừng trâu Croissant có nguồn gốc đầu tiên từ nước Áo, chiếc bánh này mô phỏng hình dáng trăng lưỡi liềm, đây là quốc hiệu của đất nước Thổ Nhĩ Kỳ. Một thời gian sau, khi công chúa Marie Antoinette của nước Áo kết hôn cùng thái tử nước Pháp và đem loại bánh này du nhập vào nước Pháp. Từ đó loại bánh mặt trăng này được biến tấu thành bánh sừng trâu Croissant.

Bánh mì sừng trâu Croissant có nguồn gốc đầu tiên từ nước Áo

Cách thưởng thức bánh Croissant thơm ngon đúng điệu

Bánh mì Croissant có lẽ đã trở nên rất quen thuộc với mọi người nhưng liệu bạn đã biết ngoài ăn theo một kiểu thông thường thì còn có nhiều cách ăn khác giúp bạn thưởng thức trọn vặn hương vị của bánh. Có 4 cách ăn bánh sừng trâu Croissant nổi tiếng:

Cách 1: Giấy ăn bọc bánh

Bạn dùng một tờ giấy ăn bọc nửa chiếc Croissant lại để tránh cho vụn bánh rơi ra khi ăn. Không còn lo bẩn tay khi thưởng thức bánh nữa nhé.

Cách 2: Thưởng thức Croissant giòn tan

Chỉ cần tách ra lớp bánh ở giữa là bạn có thể bắt đầu thưởng thức Croissant từ nơi giòn nhất của bánh rồi. Chắc chắn bạn sẽ được tận hưởng đúng chuẩn độ giòn của Croissant.

Cách 3: Thưởng thức từ tốn

Tách bánh ra thành nhiều mẩu nhỏ và từ từ thưởng thức chúng.Một cách ăn Croissant thật đơn giản phải không nào

Cách 4: Ăn bánh sừng trâu sang chảnh

Hãy cầm dao và dĩa lên rồi cắt nhỏ từng miếng bánh Croissant ra thưởng thức với một ly cà phê thơm lừng nếu bạn thuộc hội "sang chảnh“ nhé.

Sự kết hợp độc đáo với Croissant

Bánh Sừng Trâu Pháp Bridor Croissant thường được chọn để làm bữa ăn sáng đơn giản, mộc mạc. Có người thích ăn Croissant chấm với sữa đặc đúng kiểu Pháp. Hoặc cũng có người thích mặn mà hơn nên kết hợp cùng thịt Ham và lớp Cheese tan chảy, rắc thêm chút muối tiêu mằn mặn, đầy đủ vị hoà quyện trong miệng. Hoặc đơn giản có người thích ăn không, vì bản thân bánh đã được thợ làm bánh làm ngọt ngọt thêm một chút rồi.

Đặc biệt hơn là sự kết hợp độc đáo giữa bánh Croissant với những viên kem viên kem mang hương vị đặc sắc. Những chiếc bánh Croissant được nướng kỹ càng tạo nên hương vị giòn xốp nhưng lại vô cùng nhẹ nhàng không làm lấn át đi hương vị kem đặc trưng tạo nên một cảm giác thú vị khó tả. Bạn vừa tận hưởng cái ấm nóng, ngầy ngậy của lớp bánh Croissant vừa cảm nhận được cái mát lạnh của những viên kem mát lạnh bên cạnh.

Cách nướng bánh đơn giản và bảo quản bánh croissant đúng cách

Hướng dẫn nướng bánh

• Bánh mì Croissant, Pain, Twists: rã đông 10-15 phút. Nướng bằng lò nướng 15-20 phút ở nhiệt độ 160 -180 độ C.
• Bánh mì ngũ cốc Baguette Multigrains: không cần rã đông, nướng 10-15 phút ở 180 - 200 độ C.

Hướng dẫn bảo quản:

• Bảo quản trong ngăn đông tủ lạnh ở nhiệt độ -18 độ C.
• Rã đông 10-15 phút trước khi nướng.

Mách bạn địa điểm mua bánh sừng trâu Croissant đông lạnh

Nếu bạn yêu thích loại bánh mì sừng trâu Croissant nhưng lại không có quá nhiều thời gian để làm bánh thì bạn có thể mua bánh croissant đông lạnh để có thể nướng và thưởng thức ngay tại nhà mà không cần tốn quá nhiều thời gian và công sức để làm bánh. Bạn có thể dễ dàng thưởng thức món bánh mì sừng trâu bất cứ lúc nào bạn thích.

Enjoy – Tinh hoa ẩm thực Thế Giới chuyên cung cấp bánh mì Croissant đông lạnh với nhiều trọng lượng, mức giá khác nhau cho bạn dễ dàng lựa chọn.

Hy vọng qua bài viết này Enjoy đã mang đến cho bạn nhiều thông tin thú vị về bánh mì sừng trâu Croissant và cách làm bánh Croissant thơm ngon tại nhà. Nếu bạn đang có nhu cầu mua bánh mì sừng trâu Croissant đông lạnh thì hãy liên hệ ngay với Enjoy để được nhân viên tư vấn về sản phẩm cho bạn.

Video hướng dẫn nướng bánh