Bào Ngư Hàn Quốc - Hải Sản Phương Nam

✅ Bào ngư Hàn Quốc được xem là một món ăn bổ dưỡng và được đáng giá cao từ các chuyên gia ẩm thực. Đây là loại ẩm thực có giá trị dinh dưỡng cao, thích hợp cho mọi lứa tuổi và đặc biệt đấy là thực phẩm rất tốt cho nam giới. Chính vì thế mà bào ngư rất được yêu thích dù ở bất cứ đâu. Bào ngư còn được mệnh danh là món ăn của bậc vua chúa bởi sự đắt đỏ và quý hiếm của chúng.

 

 

✅ Bào ngư thuộc họ nhà ốc, sóng ở biển và bám chắc vào những tảng đá, vách đá ven bờ. Chúng ăn rong rêu, tảo trên các vách đá, thành tảng đá để sinh sống và phát triển. Khi trưởng thành bào ngư sống ẩn mình ra xa dưới những vách đá kín và khó phát hiện.

✅ Bào ngư Hàn Quốc là món ăn của giới thượng lưu, bởi lẽ, đây là một trong những thực phẩm có giá trị đắt đỏ mà trước đây chúng chỉ dành cho bậc đế vương. Trong những bữa tiệc thịnh soạn cũng không thể thiếu sự góp mặt của món ăn quý này. Ngoài ra, bào ngư còn được coi như một loại thuốc với khả năng đặc biệt. Đó là giúp bổ âm, tăng khí, căng cường sinh lực, bổ thận cho người sử dụng. Không chỉ vậy, sử dụng cháo bào ngư thường xuyên giúp ổn định huyết áp, sáng mắt, trị ho, khó tiêu, hạ hỏa, thanh nhiệt, trị viêm đường tiết niệu, huyết trắng... Do đó, tại hàn quốc, bào ngư là một món ăn được yêu chuộng và vô cùng trân quý.

 

GIÁ TRỊ DINH DƯỠNG CỦA BÀO NGƯ HÀN QUỐC

 

✅ Bào ngư Hàn Quốc còn có nhiều tên gọi khác nhau trong đó phổ biến với những cái tên nhưu cửu khổng, hải nhĩ, ốc khổng. Thịt bào ngư có vị ngọt, tính giòn thơm, khi ăn cảm nhận được vị mềm mại và tan chảy ra ngay khi vừa bỏ vào miệng.

 

 

✅ Trong thịt bào ngư hàn quốc có nhiều chất bổ dưỡng và vi lượng tốt cho sức khỏe và cho cơ thể như: có đạm, kẽm, vitamin, canxi, khoáng chất…v.v. Sử dụng bào ngư giúp tăng cường sinh lý nam giới, giúp cho phụ nữ hồi phục sau sinh, thời kỳ mãn kinh. Đây còn được biết là một vị thuốc trong đông y. Được ứng dụng để điều trị rất nhiều chứng bệnh khác nhau đã được đưa ra ở trên.

 

BÀO NGƯ NISSI NHẬT BẢN

Bào ngư Nissi là loại bào ngư đông lạnh có xuất xứ Nhật Bản, được cấp đông nên thời gian bảo quản lâu hơn mà chất lượng sản phẩm gần như được giữ nguyên vẹn. Thịt bào ngư mềm, có độ giòn nhưng không quá dai, hương vị thơm ngon và rất giàu dinh dưỡng. 

 

Mô tả sản phẩm bào ngư Nissi:

• Quy cách: Đóng gói hút chân không
• Xuất xứ: Nhật Bản
• Size lớn: 590.000 đồng/kg
• Size nhỏ: 490.000 đồng/kg
• Đóng gói: 1kg/ túi. 
• Bảo quản: Ngăn đông ở nhiệt độ -18 độ C
• Hạn sử dụng: In trên bao bì
• Cách sử dụng: súp, bào ngư hầm, sashimi, cơm chiên bào ngư, gỏi bào ngư, bào ngư hấp phô mai…

 

Bào Ngư Nissi Nhật Bản

Bào ngư là loại thực phẩm xa xỉ và quý hiếm

 

MÓN ĂN LÀM TỪ BÀO NGƯ HÀN QUỐC

 

✅ Bào ngư Hàn Quốc có thể sử dụng để chế biến rất nhiều các loại món ăn khác nhau ngon lành, hấp dẫn và bổ dưỡng.

 

Bào ngư Hàn Quốc hấp:

Nguyên Liệu: bào sư sống hay đông lạnh, đóng hộp đều được.

Cách làm:

• Hấp bào ngư cách thủy với nước nóng, có thể để thêm sả hay gừng ở dưới khi đun.
• Cắt bào ngư thành từng lát mỏng vừa ăn.
• Nước chấm được pha chế với gừng hay muối tiêu chanh.

Món ăn này được ăn kèm với rau răm hay rau thơm.

 

 

Bào ngư Hàn Quốc sashimi:

 

 

Nguyên liệu: bào ngư Hàn Quốc sống nguyên con. 300gr, 1 chén xì dâu, 1 phần mù tạt xanh (wasabi) hoặc muối tiêu chanh tùy theo sở thích.

Cách làm:

• Bỏ bào ngư sống đã rửa sạch vào trong ướp với đá bào 15phút để giúp giảm mùi tanh, làm săn chắc thịt, giúp thịt tươi sống.
• Cắt bào ngư thành các lát mỏng. Bỏ vào đĩa và trang trí thêm rau sống, ớt tươi.
• Ăn cùng muối tiêu chanh hoặc wasabi.

 

Cách nấu cháo bào ngư hàn quốc:

 

 

Nguyên liệu: gạo nếp 60gr, gạo tẻ 200gr, bào ngư tươi 500gr hoặc khô 50gr, nấm rơm, nước xương hầm, trứng vịt muối 1 quả, mùi tàu, hành, gia vị.

Cách nấu:

• Ngâm gạo qua đêm và để ráo nước. Đổ gạo vào nước xương đun sôi 15 phút để qua đêm.
• Hấp chín bào ngư rồi tách lấy thịt, xào qua với dầu ăn.
• Nấm rơm bỏ chân rửa sạch băm nhỏ, mùi tàu và các loại rau thơm thái nhỏ để riêng.
• Trứng vịt muối luộc chín, tách riêng lòng đỏ, sau đó nghiền nhỏ, đảo qua với dầu ăn, tạo hỗn hợp mịn sánh.
• Bắc nồi cháo nêm nếm gia vị vừa ăn, thêm bấm rơm, đun sôi, múc cháo ra thêm hỗn hợp trứng muối và các loại rau thơm.

Đó là cách nấu cháo bào ngư hàn quốc nổi tiếng và thơm ngon bổ dưỡng.

 

GIÁ BÀO NGƯ HÀN QUỐC TIỀN 1KG?

 

✅ Một trong những câu hỏi mà chúng tôi thường thấy mọi người hay tìm kiếm nhất trên mạng là câu hỏi : "mua bào ngư hàn quốc ở đâu", "bào ngư hàn quốc bao nhiêu 1 kg", "giá bào ngư hàn quốc", hay "mua bào ngư hàn quốc giá rẻ ở đâu".

 

✅ Trong phần này chúng tôi sẽ cung cấp cho quý khách bảng giá bào ngư hàn quốc (giá thay đổi theo thời vụ), để biết chính xác giá bào ngư hàn quốc, quý khách vui lòng gọi số hotline để chúng tôi tư vấn thông tin chính xác nhất.

 

TÊN MẶT HÀNG	GIÁ LẺ
Giá bào ngư sống	Bàu Ngư HQ sống size 10-12 con/kg: 1.250k/kg
Giá bào ngư ngộp	- Bào ngư ngộp đông lạnh giá 930k/kg, mua 2 kg giảm 890k/kg

MUA BÀO NGƯ HÀN QUỐC TẠI HẢI SẢN PHƯƠNG NAM

 

 

✅ Hải sản Phương Nam chuyên cung cấp sỉ lẻ bào ngư Nissi Nhật Bản, tôm crawfish, tôm hùm xanh, tôm hùm úc, giá cả hấp dẫn và ưu đãi nhất trên toàn quốc. Với nhiều năm kinh nghiệm hoạt động trong lĩnh vực cung cấp và phân phối hải sản cao cấp tại Việt Nam, Phương Nam luôn là địa chỉ đáng tin cậy đối với quý khách hàng.

 

✅ Ngoài ra, khi trở thành khách hàng thân thuộc, quý khách luôn nhận được những quà tặng tri ân hay ưu đãi vào các dịp lễ tết.

 

✅ Trên đây là bài viết đôi nét về bào ngư hàn quốc cũng như một số món ăn chế biến từ bào ngư. Mong rằng bài viết sẽ mang đến thông tin hữu ích tới quý bạn đọc.

  

Thông tin liên hệ Hải Sản Phương Nam

Số hotline: 0919 874 449

Email liên hệ: [email protected]

Địa chỉ website: haisanphuongnam.com

Địa chỉ: 48B Trương Công Định, P14, Tân Bình, HCM