Bắp CHUỐI Luộc Xé Phay Trộn Gỏi

• Tìm kiếm
• Premium
  • Top Món Nhiều Cooksnap Nhất
  • Premium Meal Plans
  • Top Món Được Xem Nhiều Nhất
• Premium

• Kho Món Ngon Của Bạn

Kho Món Ngon Của Bạn Để bắt đầu tạo kho lưu trữ món ngon của riêng bạn, vui lòng đăng ký hoặc đăng nhập. Bắp CHUỐI luộc xé phay trộn gỏi

• Quỳnh Hương Hoa “Rất ngon , tiếc là nhà con nít nhiều nên không bỏ thêm ớt. Góp vui cùng bếp #doivimoituan”

Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227 Huế

Món ngon dân dã miền Tây ... được ăn kèm với cá chiên, cá kho rất hợp vị luôn hoặc thịt gà luộc thì thôi rồi 👏😋 #bepvang

Xem thêm

Món ngon dân dã miền Tây ... được ăn kèm với cá chiên, cá kho rất hợp vị luôn hoặc thịt gà luộc thì thôi rồi 👏😋 #bepvang

Xem thêm Xem trên ứng dụng Cookpad Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Nguyên Liệu

1. 1 cái bắp chuối xiêm (chuối hột, chuối sáp)
2. 4 quả chanh
3. 1/2 chén giấm
4. Rau răm
5. Gia vị: muối, đường, ớt, tỏi

Hướng dẫn cách làm

1. 1

   Chuẩn bị một thau nước có vắt 1 quả chanh vào, sau đó cắt bỏ những lá già đỏ & hoa chuối rồi tách từng lá ngâm vào thau nước cho trắng, cứ làm như vậy cho đến khi còn cái lõi thì cắt làm đôi

   
2. 2

   Rau răm lặt lấy lá rửa sạch, để ráo. 3 tép tỏi + 3 trái ớt bỏ hạt băm nhỏ. 3 quả chanh vắt lấy nước cho vào chén cùng 5m cafe đường & 1m cafe muối khuấy cho tan

   
3. 3

   Luộc bắp chuối: Nấu một nồi nước, nước sôi cho giấm vào với 1m cafe muối, nước sôi lại cho bắp chuối vào, bắp chuối luôn ngập dưới nước (dùng muỗng lớn đè xuống), khi thấy bắp chuối trở trong & mềm là đã chín, cho ngay bắp chuối vào thau nước lạnh đã chuẩn bị sẵn, rồi vớt ra vẫy ráo cho vào thố, xong lấy nữa phần của chén chanh đã pha đường cho vào, dùng tay xé bắp chuối theo chiều dọc thành sợi & bóp cho bắp chuối thấm đều nước chanh đường, xong vắt bắp chuối thật ráo cho vào thố khác để trộn

   
4. 4

   Trộn gỏi: Cho vào thố rau răm cắt rối, bắp chuối, nữa phần chén nước chanh có đường cùng với tỏi ớt băm trộn cho thật đều, rồi cho bắp chuối trộn ra dĩa. Bắp chuối trộn gỏi chua chua-ngọt ngọt rất ngon, ngoài ra ăn bắp chuối sẽ lợi tiểu, chữa các chứng ăn không tiêu, nấc cục, nôn mữa...

   

ID Công thức: 7682092

Đã sao chép

Phản ứng

ThachLam Nguyen và các bạn khác đã thích

• ❤️ 3

Đã lưu Lưu Món Lưu món này để tìm lại nhanh hơn khi cần. Chỉnh sửa cách làm Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap Chia sẻ Chia sẻ

• Email
• Facebook
• Đánh dấu
• Twitter

In In

• In
• Thêm Cooksnap Thêm Cooksnap
• Báo cáo món này
• Xem báo cáo
• Xóa

Cooksnap (1)

• 

  Quỳnh Hương Hoa

  Rất ngon , tiếc là nhà con nít nhiều nên không bỏ thêm ớt. Góp vui cùng bếp #doivimoituan

Gửi Cooksnap Tìm hiểu thêm về Cooksnap

Bình luận (4)

Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227 21 Tháng ba, 2019 09:11 Bắp chuối xiêm, chuối hột, chuối sáp là ăn ngon thôi, mấy loại chuối khác ăn chát Thêm bình luận 0/0

Viết bởi

Hoàng Thị Tố Hà @toha_2591227 vào 19 Tháng ba, 2019 15:09 Huế Bạn Bếp Kết Bạn Bếp Được tự tay chế biến những món ăn ngon & cùng những người thân yêu trong gia đình thưởng thức chính tác phẩm ấy. Đó là niềm vui, là hạnh phúc của tôi Xem thêm

Các món khác từ cùng tác giả

Sữa YẾN MẠCH mix củ dền & hạt điều

Mắm CÁ CƠM

Canh rau MỒNG TƠI nấu hến

Nước ép LÊ mix với cần tây & ớt chuông

https://cookpad.com/vn/cong-thuc/7682092

• Trang Chủ
• Tìm Kiếm
• Viết món mới
• Tương Tác Tương Tác
• Gói Premium
• Kho Món Ngon Của Bạn

Cookpad Premium

Xem những công thức phổ biến nhất xuất hiện đầu tiên trong kết quả tìm kiếm của bạn.

Bắt Đầu 😋 ❤️ 👏