Bật Mí Cách Làm Bánh Tiêu đường Ngon đúng Vị Sài Gòn

Bật mí cách làm bánh tiêu đường ngon đúng vị Sài Gòn

30 phút tại nhà với cách làm bánh tiêu đường thơm ngon, hấp dẫn qua hướng dẫn dưới đây. Chắc chắn bạn sẽ ngất ngây với hương thơm đặc biệt của món bánh tiêu đường trứ danh Sài Gòn đến nỗi không thể cưỡng lại. Cùng http://hoclambanhngon.unblog.fr bắt tay vào thực hiện ngay nhé!

Khác với cách làm bánh tiêu sữa, món bánh tiêu đường không khó làm và chỉ cần vài bước đơn giản là bạn có được những chiếc bánh ngon nóng hổi thơm lừng. Còn chừng chừ gì mà không bắt tay lên làm ngay món ăm vặt ngon như thế này.

Nguyên liệu làm bánh tiêu đường

• 100g bột mì số 8 (cake flour)
• 1 tsp bột nở
• 1 quả trứng gà
• 2 tbs đường cát trắng
• 2 tbs sữa tươi không đường
• 1 tbs bơ lạt đun chảy.

Dụng cụ làm bánh

• Bát
• Chảo
•  Rây
• Phới trộn bột ( spatula )

Cách làm bánh tiêu đường thơm ngon tại nhà

Bước 1: Chuẩn bị một cái âu lớn, dùng rây rây mịn thật mịn bột mì và bột nở chung với nhau.

Bước 2: Chuẩn bị tiếp một cái tô sạch rồi đập trứng gà vào và đánh tan. Sau đó cho đường vào rồi tiếp tục khuấy đến khi đường tan hết. Sau khi đường tan, tiếp tục cho sữa tươi và bơ đun chảy vào trộn đều.

Bước 3: Cho hỗn hợp ướt vào giữa âu bột, dùng spatula trộn đều cho đến khi không còn lợn cợn bột. Lưu ý: Hỗn hợp cuối cùng phải mịn và khá đặc thì mới đạt chuẩn nhé.

Bước 4: Bắc một cái nồi lên bếp, cho dầu ăn vào và để ở lửa vừa phải đến khi dầu nóng già. Giờ thì chuận bị chiên bánh tiêu thôi nào.

| Xem thêm: Cách làm bánh tiêu đặc ruột hấp dẫn tại nhà

Bước 5: Dùng thìa múc từng viên bột nhỏ cho vào nồi chiên. Lưu ý: Nếu thấy xung quanh bột nổi bong bóng lớn thì dầu đủ nóng để chiên bánh. Nhớ trở mặt bột để bột không bị khét bạn nhé. Chiên khoảng 3-5 phút, sau khi 2 mặt bánh đã vàng thì vớt ra để vào giấy thấm dầu cho ráo bớt dầu thừa. Tiếp tục đến khi hết phần bột đã chuẩn bị bạn nhé.

Bước 6: Chuẩn bị đĩa đường cát trắng, cho bánh tiêu đã ráo dầu lăn đều cho đường bám vào bánh.

Chỉ cần một chút thời gian là bạn đã có thể hoàn thành món bánh ngon hấp dẫn lại đảm bảo sức khỏe cho bạn và cả người thân của bạn nữa. Thư giản cuối ngày ngồi nhâm nhi chén trà với món bánh tiêu đường thì không còn gì bằng. Công thức làm bánh tiêu đường cũng không phải là quá khó, bạn hoàn toàn có thể thực hiện tại nhà để chiêu đãi bạn bè và người thân, chắc chăn mọi người sẽ trầm trồ với tài làm bánh của bạn đấy. Chúc các bạn thành công.

About hoclambanhngon

View all posts by hoclambanhngon →