Bật Mí Cách Làm Bắp Giò Kho Coca Lạ Miệng, Vừa Mềm Vừa Thấm Vị

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tiết kiệm đầu năm - 100% lì xì từ Bách hóa XANH
• Happy Valentine ưu đãi đặc biệt giảm đến 41%
• Da săn mịn màn cho nàng đón Tết - Deal ngon, giảm đến 27%
• Đơn từ 99K tặng ngay voucher 50K mua Dầu Gội P&G

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Bật mí cách làm bắp giò kho coca lạ miệng, vừa mềm vừa thấm vịBật mí cách làm bắp giò kho coca lạ miệng, vừa mềm vừa thấm vị

Bắp giò kho coca là món ăn lạ miệng nhưng thơm ngon khó cưỡng. Cùng Bách hóa XANH vào bếp để làm ngay món ngon này nhé!

Chế biến 60 phútChuẩn bị 5 phútDành cho 3-4 ngườiBắp giò là nguyên liệu có thể chế biến thành nhiều món ăn ngon. Ngoài những cách làm truyền thống như hầm hoặc kho thì bạn đã nghe đến bắp giò kho coca chưa? Nếu chưa thì hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu ngay sau đây nhé!

1 Nguyên liệu làm bắp giò kho coca

• 1kg bắp giò heo
• ½ lon coca
• Hành tím, tỏi, sả, hành lá, ớt
• Gia vị: hạt nêm, bột ngọt, đường, tiêu, ngũ vị hương, nước mắm, dầu ăn, dầu màu điều

Nguyên liệu làm bắp giò kho coca

2 Cách làm bắp giò kho coca

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Bắp giò heo sau khi mua về thì bạn rửa sạch với nước muối pha loãng để khử mùi hôi.Hành tím và tỏi bạn lột bỏ vỏ, sau đó băm nhỏ. Hành lá bạn rửa sạch, cắt nhỏ. Ớt cắt nhỏSau đó cho bắp giò vào tô, thêm vào 6 muỗng cafe hạt nêm, 1 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng cafe đường, 1 muỗng cafe tiêu, 1 muỗng cafe ngũ vị hương, 5 muỗng canh nước mắm, hành tôi băm nhuyễn, trộn đều rồi ướp trong 5 phút.Ướp bắp giò heo

Bước 2 Thắng đường caramel

Bạn bắc 1 cái chảo lên bếp sau đó cho vào 100ml nước cùng với 50gr đường. Sau đó bạn lắc nhẹ để đường tan.Kế đến khi thấy đường chuyển màu cánh gián thì vắt 1 ít nước chanh, rồi thêm 100ml nước vào rồi đảo nhẹ chảo.Thắng đường caramel

Bước 3 Làm bắp giò kho coca

Đầu tiên bạn cho vào chảo 1 ít dầu ăn, đợi dầu sôi cho hành tỏi và sả vào phi thơm. Kế đến cho từng miếng bắp giò vào rồi xào 5 phút đến khi thịt săn lại.Hầm bắp giòSau đó bạn cho 1/2 lon coca, 4 muỗng canh đường caramel, 300ml nước vào rồi hầm với lửa nhỏ khoảng 45 phút.Cuối cùng cho 2 muỗng canh dầu màu điều vào, mở to lửa rồi kho đến khi nước cạn là được. Trước khi tắt bếp thì bạn rắc hành lá cắt nhỏ và ớt vào.Lưu ý:Khi nấu bạn đừng quên vớt bọt để nước trong hơn và thịt cũng ngon hơn nhé!Làm bắp giò kho coca

3 Thành phẩm

Món bắp giò kho coca có màu sắc đặc trưng của coca nên trông rất là hấp dẫn. Khi ăn thử bạn sẽ cảm nhận được giò heo thấm vị đậm đà, thịt mềm ngon, lớp da vẫn giữ được độ giòn. Bạn có thể ăn món này kèm với cơm trắng cũng ngon lắm đấy!Bắp giò kho coca có màu sắc đẹp mắtHi vọng với những chia sẻ trên bạn có thể tự tay làm món bắp giò kho coca cho cả nhà. Đừng quên theo dõi Bách hóa XANH để “bỏ túi” thêm nhiều công thức món ngon nữa nhé. Chúc các bạn thành công!Xem clip Tiktok cách làm bắp giò kho coca:Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm mít non kho coca thơm ngon lạ miệng
• Lạ miệng với món gà kho coca, làm say đắm mọi ông chồng
• Cách làm gà viên chiên sốt coca thơm ngon mới lạ tại nhà

Mua bắp giò heo tại Bách hóa XANH để làm bắp giò kho coca bạn nhé:

Bách hóa XANH6.604 · 4 năm trướcHàm ThơTừ khoá:các món ngon từ giò heogiò heococa colacác món khoTHAM KHẢO THÊMBí quyết làm giò heo chiên da giòn, thịt bên trong mềm mọng đãi tiệc tại giaCách nấu giò heo hấp giả cầy thơm lừng chuẩn vị BắcVào bếp nấu canh bí đỏ đuôi heo bổ dưỡng, mềm béo mà không ngấyCách làm chân giò hầm đậu đỏ béo bùi, tẩm bổ cho cả nhàHướng dẫn nấu canh bí đỏ giò heo béo ngậy, bổ dưỡng, ngọt nước tự nhiênCách nấu giò heo giả cầy miền TrungNgày mưa thử làm giò heo nấu giả cầy miền Nam ngọt thanh, ấm bụngVào bếp làm giò heo giả cầy miền Bắc chuẩn vị