Bật Mí Cách Làm Bò Khô Bằng Lò Nướng Cực đơn Giản

Bật mí cách làm bò khô bằng lò nướng cực đơn giản Vào bếp 19/12/2017 15:46

Làm bò khô bằng lò nướng vừa nhanh lại giúp chị em tiết kiệm thời gian và công sức hong khô thịt bò đấy nhé. Cùng tham khảo cách làm bò khô bằng lò nướng khá đơn giản trong bài để chuẩn bị được một món ngon cả gia đình ăn nhâm nhi ngày Tết sắp tới nhé.

• Cùng học cách làm thịt bò khô bằng chảo ăn nhâm nhi ngày Tết ngon hấp dẫn
• Mách chị em cách làm bò khô ướt tỏi ngon chảy nước miếng

Các chị em là tín đồ của món bò khô chanh vừa dai dai, thơm cay và ngọt thịt? Đấng mày râu ưa chuộng món nhậu bò khô, lai rai cùng anh em bạn bè? Nhiều gia đình yêu thích món bò khô ăn nhâm nhi ngày Tết? Nhưng giá bò khô không phải là rẻ đâu nha. Mua bên ngoài cũng chưa chắc đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm đâu nhé. Nhưng chỉ cần với một chiếc lò nướng, các chị em hoàn toàn có thể trổ tài nấu ăn, làm bò khô bằng lò nướng để phục vụ cả nhà một món ăn thật ngon và bổ dưỡng. Còn chần chừ gì mà các chị em chưa tham khảo ngay những hướng dẫn làm bò khô bằng lò nướng thật ngon dưới đây nhé.

Hướng dẫn làm bò khô bằng lò nướng cực đơn giản tại nhà

Đầu tiên là chuẩn bị các loại nguyên liệu. Để làm bò khô bằng lò nướng bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu như sau:

• Thịt bò ngon: Nên chọn loại thịt nạc thăn, không có mỡ. Những loại gầu, bắp mà dính mỡ là loại ngay nhé. Thịt phải là thịt tươi, ngon, thớ dài.
• Dầu điều đỏ, dầu hào, ớt bột hoặc ớt tươi
• Các loại gia vị như mắm, muối, bột canh, đường, ngũ vị hương, mì chính,
• Các dụng cụ như thớt, dao, bát, đũa, chày hoặc búa đập thịt.

Cách làm bò khô bằng lò nướng đơn giản như sau:

Bước 1: Thịt bò rửa sạch, để ráo nước rồi thái lát thành từng miếng dày khoảng 1cm là được. Nên thái dọc thớ và to bản vừa miếng nhé.

Bước 2: Sả, ớt, các loại gia vị, đường, mì chính trộn đều cùng thịt bò. Nhớ trộn làm sao để loại gia vị nào trước, loại nào sau cho thật hợp lý nhé. Bước này rất quan trọng đấy nhé. Cách trộn gia vị sẽ quyết định cách làm bò khô bằng lò nướng có ngon hay không đấy. Sau khi trộn đều, để thịt bò cùng gia vị vào tủ lạnh trong khoảng 8h cho thịt ngấm thật đủ gia vị nhé.

Bước 3: Lấy thịt khỏi tủ lạnh, rim nhỏ lửa. Có thể cho thêm một chút nước dừa nếu muốn. Đun nhỏ lửa trong khoàng 30p cho chín thịt và ngấm gia vị. Sau đó đun to lửa đuổi nước cho tới khi cạn nước là được.

Bước 4: Dùng chày nhỏ để cán, giã thịt bò cho mềm và dẹt ra. Nếu bạn muốn ăn theo kiểu xé sợi thì không cần dần thịt mà cứ thế xé sợi nhé.

Xem thêm:

- Hướng dẫn cách làm bò khô sợi thơm ngon như ngoài hàng

- Bỏ túi cách làm bò khô bằng lò vi sóng nhanh chóng tiện lợi

Bước 5: Cho thịt bò vào lò nướng rồi quay cho thật kiệt nước là được. Nên sử dụng cách quay 2 lần cho đảm bảo. Nhưng nhớ quay sao cho vừa đủ chín nhé, đừng để cháy là được. Thường thì sẽ để chế độ sấy trong 30 phút là sẽ giúp thịt bò khô kiệt nước từ bên trong đến bên ngoài, giúp ăn ngon và bảo quản thịt được trong thời gian dài nhất. 

Bước 6: Nếu bạn ăn theo miếng thì nên cho thịt phơi qua khói rơm rạ hoặc củi sao để thịt ám mùi khói. Mùi khói ám vào thịt sẽ giúp thịt ngon hơn và bảo quản cũng lâu hơn. Bước này sẽ giúp thịt có hương vị đậm đà và ăn ngon hơn, tuy nhiên là không bắt buộc và ở các gia đình thành phố, thành thị thì cũng không có điều kiện thuận lợi để hong thịt qua rơm ra hay củi cả nên dừng ở bước 5, bỏ thịt ra khỏi lò nướng đợi thịt bò khô nguội bớt rồi cho vào bình hoặc hộp thủy tinh bảo quản trong tủ lạnh là các bạn đã hoàn thành xong món thịt bò khô làm bằng lò nướng ăn lai rai ngày Tết ngon tuyệt cú mèo rồi nhé. 

Như vậy với cách làm bò khô bằng lò nướng, các chị em sẽ tha hồ trổ tài giúp gia đình có một món ăn thật ngon, đặc biệt là vào những ngày Tết đến Xuân về sắp tới này. Món bò khô nhẹ nhàng, thơm cay và thật hấp dẫn phải không nào. Chúc các chị em thành công nhé.

 Xem thêm: Cách làm mứt tết

Giới thiệu với chị em cách làm bò khô ngon ngày Tết

Món bò khô là món khoái khẩu của nhiều gia đình, nhất là trong thời tiết lành lạnh ngày Tết. Vì thế, sao các chị em không thử học cách làm bò khô ngon ngày Tết đơn giản tại nhà vừa tiết kiệm, sạch sẽ lại ngon không kém ngoài hàng nhỉ.

Xem thêm

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/bat-mi-cach-lam-bo-kho-bang-lo-nuong-cuc-don-gian-263072.html

Theo Phương Dung | Phụ Nữ Sức Khỏe Link bài gốc Copy link https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/bat-mi-cach-lam-bo-kho-bang-lo-nuong-cuc-don-gian-263072.html Từ khóa: cách làm bò khô cách làm bò khô bằng lò nướng cách làm thịt bò khô bằng lò nướng

TIN MỚI NHẤT

Giờ VÀNG đã điểm, 00h00 đêm nay (29/11/2024): 3 con giáp hưởng nhiều tài lộc, phúc khí đầy nhà, tiền bạc chen chúc chảy vào túi

Tâm linh - Tử vi 55 phút trước

Đúng 5h sáng mai, thứ Sáu 29/11/2024, 3 con giáp may mắn nhân đôi, có lộc có tiền, đổi vận lên hương, hưởng trọn phú quý

Tâm linh - Tử vi 1 giờ 14 phút trước

Hiện trường vụ ô tô tông liên hoàn khiến 4 người nhập viện ở TP.HCM: Tài xế dấu hiệu không tỉnh táo, có mùi rượu bia

Đời sống 1 giờ 18 phút trước

Từ ngày mai, thứ Sáu (29/11): 3 con giáp mệnh son số đỏ, làm ăn khấm khá, tiền nhiều tiêu không hết, giàu càng giàu hơn

Tâm linh - Tử vi 1 giờ 26 phút trước

Đúng 17h chiều mai, thứ Sáu ngày 29/11/2024, 3 con giáp may mắn ngập tràn, phất lên giàu to, đắc tài đắc lộc chẳng cần bon chen

Tâm linh - Tử vi 1 giờ 55 phút trước

3 con giáp đỏ nhất ngày mai, thứ Sáu 29/11/2024: Mùi lộc về đầy nhà, Tuất phú quý triền miên, Mão vàng bạc phủ phê

Tâm linh - Tử vi 2 giờ 22 phút trước

Sau 00h00 ngày 29/11/2024: Chúc mừng 3 con giáp lên hương đổi đời, lộc chảy đầy túi, vận trình đỏ rực, vượng đường thăng tiến

Tâm linh - Tử vi 2 giờ 50 phút trước

Nhói lòng hiện trường tìm thấy thi thể bé trai 2 tuổi rơi xuống suối mất tích 7 ngày qua, nơi phát hiện cách nhà 30km

Đời sống 2 giờ 52 phút trước

Sau ngày mai, thứ Sáu 29/11/2024, Thần May Mắn mỉm cười, 3 con giáp đứng đầu về tài lộc, tiền bạc nhiều vô kể, của cải tăng lên vù vù

Tâm linh - Tử vi 3 giờ 5 phút trước

Sau 16h chiều mai 29/11/2024, 3 con giáp thời vận tới tay, đủ đầy phú quý, lộc về như mưa, tiền chất như núi

Tâm linh - Tử vi 3 giờ 26 phút trước Xem thêm

XEM NHIỀU TRONG NGÀY

Vụ bé gái 13 tuổi bị cha dượng tấn công tình dục nhiều lần suốt 2 năm, người phá án lại chính là giáo viên

Đứa bé 6 tuổi bị cưỡng hiếp dã man, bất ngờ trước danh tính nghi phạm

Bắt con dâu mới về 6h sáng dậy nấu cơm, anh chồng tỉnh bơ nói một câu khiến bà xanh mặt

Có thể bạn quan tâm

Phiên bản bánh chuối bằng nồi chiên không dầu tuyệt ngon, làm mang đãi khách hoặc tặng bạn bè đều xinh

Rác chất đầy gần đỉnh Everest: Quá trình dọn dẹp có thể phải mất nhiều năm

Dầu ô liu: Bí quyết làm đẹp siêu tốc nhưng 'nhẹ túi tiền' nhất dành cho hội chị em

Ca sĩ Hồng Ngọc tại Mỹ: Hôn nhân viên mãn, thân thiết với Đàm Vĩnh Hưng

Những mẹo đơn giản nhưng vô cùng hiệu quả làm giảm quầng thâm của mắt

“Đặt lưng xuống là ngủ” tưởng tốt không ngờ là dấu hiệu 4 loại bệnh

TIN XEM NHIỀU

Vụ bé gái 13 tuổi bị cha dượng tấn công tình dục nhiều lần suốt 2 năm, người phá án lại chính là giáo viên

Đứa bé 6 tuổi bị cưỡng hiếp dã man, bất ngờ trước danh tính nghi phạm

Bắt con dâu mới về 6h sáng dậy nấu cơm, anh chồng tỉnh bơ nói một câu khiến bà xanh mặt

Bình Dương: Trục vớt thi thể nữ giới trôi trên sông Sài Gòn, nạn nhân nằm úp mặt dưới chân cầu Thủ Ngữ