Bật Mí Cách Làm Dưa Leo Kim Chi Chuẩn Vị Hàn Quốc - BepXua

Skip to navigation Skip to contentGiỏ Hàng
  • Facebook
  • Instagram
  • YouTube
0 0 Đơn hàng trên 300k miễn phí shipTrang chủ / Món ngon / Bật mí cách làm dưa leo kim chi chuẩn vị Hàn Quốc Đến Công Thức In

Dưa leo kim chi đang là món hot được nhiều chị em quan tâm đặc biệt trong dịp Tết nguyên đán sắp tới. Với độ giòn, cay cay, ăn cùng cơm trắng, nồi thịt kho tàu rất thích hợp vào ngày năm mới. Ngoài ta, kết hợp cùng các món nướng cho anh xã nhâm nhi là ngon mê ly. Cách làm lại đơn giản, cùng Bếp thực hiện trong vòng vài nốt nhạc.

Dưa leo là thực phẩm quen thuộc được nhiều chị em sử dụng trong mâm cơm hằng ngày. Không chỉ có thể nấu cùng nhiều nguyên liệu tạo nên món ngon mà còn cung cấp các vitamin và khoáng chất dồi dào. Từ đó có thể ngăn ngừa các bệnh táo bón, tim mạch và ung thư. Phái đẹp lại yêu thích dưa leo nhờ hiệu quả giảm cân lẫn làm đẹp.

Bật mí cách làm dưa leo kim chi chuẩn vị Hàn Quốc

Những lúc gia đình bạn ngán ngẩm với những món thịt cá hay hải sản nhiều đạm. Bổ sung nhiều rau củ quả sẽ giúp bữa cơm thêm đậm vị. Cùng học cách làm món kim chi dưa leo chuẩn Hàn nhé.Chưa có đánh giá In PinChuẩn bị 1 hour 10 phút Thực hiện 20 phút Tổng Thời Gian 1 hour 30 phút Course GỏiCuisine Hàn Quốc, Việt NamPhần Ăn 0Calories 205 kcal

TRANG THIẾT BỊ

  • Dĩa
  • Hộp đựng thực phẩm

Nguyên liệu

  • 5 trái dưa leo
  • 1/2 củ cà rốt
  • 20 gram hẹ
  • 1/2 củ hành tây
  • 50 gram ớt bột
  • 10 gram mè trắng

Gia vị

  • muối
  • nước mắm

Các bước thực hiện

  • Sơ chế nguyên liệu1. Dưa leo mua về rửa sạch cùng nước muỗi pha loãng. Cắt bỏ phần đầu trắng, chia dưa làm 4 phần đều nhau theo chiều dọc nhưng không làm tách rời khỏi trái dưa.2. Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi.3. Hành tây bóc vỏ, xắt mỏng.4. Hẹ rửa sạch xắt đoạn ngắn.
  • Ướp dưa leoCho dưa vào tô lớn, cho muối bên ngoài và bên trong ruột dưa leo. Ướp khoảng 1 tiếng rồi rửa dưa lại và để vào rổ cho thật ráo nước.
  • Làm nước sốt trộn kim chiChuẩn bị tô lớn, cho hẹ, cà rốt, hành tây vào cùng 4 muỗng canh nước mắm, 2 muỗng cafe đường, mè và bột ớt. Trộn thật đều để các gia vị hòa quyện vào nhau.
  • Trộn dưa leo kim chiKhi dưa leo ráo nước, trộn nước sốt đều lên mặt trong mặt ngoài của dưa.
  • Thành phẩmDưa leo kim chi có thể ăn liền hoặc cho vào hộp đựng thực phẩm để vào ngăn mát và dùng dần.

Lưu ý

Chia sẽ bí quyết giúp món ăn thêm hấp dẫn:
  • Chọn dưa leo thẳng, không bị cong vẹo, có màu tươi sáng. Không chọn trái để lâu hay hỏng khi có vết thâm hay màu vàng.
  • Những trái cầm nặng tay, mềm, có lớp vỏ nhẫn, không mua những trái phình ra, to ở giữa. 
  • Khi hoàn thành, cho dưa leo kim chi vào hộp hay hũ nhỏ. Bảo quản ở ngăn mát tủ lạnh, mỗi lần dùng đũa sạch để gắp. Như vậy có thể bảo quản dưa từ 10-15 ngày.

Dinh Dưỡng

Calories: 205kcalCarbohydrates: 28gProtein: 9gFat: 12gSaturated Fat: 2gSodium: 822mgPotassium: 1081mgFiber: 19gSugar: 4gVitamin A: 15779IUVitamin C: 12mgCalcium: 281mgIron: 10mgKeyword cách làm dưa leo kim chi Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!

Món ngon khác

Các món dưa hay gỏi luôn được ưa chuộng bởi không chỉ thơm ngon. Mà còn cung cấp nhiều chất dinh dưỡng và chống ngán với những bữa cơm nhiều dầu mỡ. Nhất vào những ngày Tết với nhiều món thịt khiến ai cũng muốn tìm rau củ thay thế. Như dưa kiệu, mắm tép hay mắm đu đủ, các món gỏi xoài…

Cách làm mắm tép đu đủ ngon khó cưỡng cho ngày tếtRất nhiều chị em ngại làm món này vì cứ nghĩ cách làm khó nên mua những hũ mắm làm sẵn. Thật ra cách chế biến rất dễ lại đơn giản lại thơm ngon và tiết kiệm hơn rất nhiều. Xem cách làm

Món ngon khác

Dưa leo kim chi giòn giòn cùng đầy đủ hương vị chua cay mặn ngọt hòa quyện vào nhau. Ăn vào vừa thanh mát cơ thể lại kích thích vị giác lẫn thị giác nhờ màu sắc đỏ đẹp mắt. Dịp Tết này chị em không phải lo cả nhà ngán ngẩm với mâm cơm rồi nhé!

Bài liên quan:

Cách làm dưa mắm dưa leo ngonCông thức chuẩn chỉnh làm dưa mắm siêu giòn ngon hao cơm Cá bống kho thịt ba rọi cực dễ làm mà lại ngon cơm Xíu mại sốt cà chuaCách Làm Xíu Mại Sốt Cà Chua Ăn Kèm Bánh Mì Cách nấu lẩu mắm miền Tây ngon “thứ thiệt”Quyen LePosted in:Món ngonTagged:dưa leo

Nhập bình luậnHủy

  • Facebook
  • Instagram
  • Twitter
  • YouTube
Tìm kiếm sản phẩm Danh mục
  • Ăn vặt
  • Appetizers
  • Breakfast
  • Dessert
  • Đặc sản
  • Khoẻ đẹp
  • Kiến thức
  • Lunch
  • Men's Fashion
  • Mẹo vặt
  • Món chay
  • Món mặn
  • Món ngon
  • Món nhậu
  • Nước chấm
  • Thức uống
  • Women's Fashion
Thẻbắp bột mì Chanh chuối chân gà cà chua cà rốt cá lóc cơm dưa leo gà gừng hành lá hành tây hành tím khoai lang khoai tây khổ qua mực ngò gai ngò rí nước cốt dừa nước dừa tươi nấm rơm rau muống rau răm sả sả ớt sữa tươi thơm thịt thịt ba chỉ thịt bò thịt gà thịt heo trứng trứng cút trứng gà tôm tỏi xúc xích đậu hũ đậu hủ ớt ớt sừng

Kết bạn cùng Bếp nhé!

Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.

Name Email ĐỒNG Ý

Từ khóa » Gỏi Dưa Leo Hàn Quốc