Bất Ngờ Khi ăn Kèm Cà Chua Với Những Thực Phẩm Này Sẽ Chống Lại ...

Hợp tác quảng cáo

• Khỏe +
• Thuốc và sức khỏe
• Dinh dưỡng
• Làm đẹp
• Gia đình khỏe
• Sống tâm lý
• Cho con
• Giảm béo
• Dịch vụ
• Đăng nhập
• Đăng ký

• Trang chủ

• Dinh dưỡng

Bất ngờ khi ăn kèm cà chua với những thực phẩm này sẽ chống lại nhiều bệnh tật 6:00 PM | 07/03/2022 - Dinh dưỡng Hợp tác quảng cáo

Tin liên quan

3 loại trái cây có dư lượng thuốc trừ sâu cao, ăn chúng mà không rửa sạch có thể dẫn đến ngộ độc

5 loại củ giúp tăng cường sức khỏe và làm ấm cơ thể vào mùa đông

Mướp đắng là một chất hấp thụ đường tự nhiên, ăn thường xuyên để hạ đường huyết và ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Những loại trà này rất tốt cho việc bồi bổ và bảo vệ gan

Ai cũng sợ ung thư, nhưng tế bào ung thư lại sợ bốn loại thực phẩm này nhất

Bạn dễ dàng tìm kiếm những thực phẩm không nên ăn với cà chua. Nhưng bạn có biết thực phẩm ăn kèm với cà chua tốt là những loài nào không?

• Hướng dẫn cách làm mứt cà chua bi
• Cà chua- thần dược trị nám da
• Công dụng làm đẹp thần kỳ của cà chua và những lưu ý cần biết
• Hay bỏ ngay việc ăn Cà chua với Dưa chuột
• Ăn cà chua sống hay chín thì tốt hơn?

Cà chua là một loại thực phẩm khá phổ biến trong căn bếp của mỗi gia đình. Cà chua chứa rất nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể. Nhưng để phát huy hết công dụng của cà chua, thực phẩm ăn kèm với cà chua tốt là những loại nào? Kết hợp cà chua cùng những thực phẩm này, bạn sẽ nhận được nhiều hiệu quả bất ngờ.

1. Dầu ô liu

Bạn đã biết rằng dầu ô liu là một chất béo có lợi cho sức khoẻ tim mạch, làm tăng cholesterol HDL "tốt" và giảm LDL cholesterol "xấu" có thể làm tắc nghẽn các động mạch của bạn.

Dầu ô liu kết hợp cà chua tăng hoạt tính chống ôxy hóa.

Còn bên trong quả cà chua chín có chứa 3 chất chống ôxy hóa (beta-carotene, vitamin E và vitamin C) và 4 carotenoid chính (lutein, lycopene, alpha-carotene, beta-carotene).

Khi dầu ô liu ăn kèm với cà chua, nó sẽ giúp cho cơ thể hấp thụ dinh dưỡng cà chua tốt hơn rất nhiều. Theo một nghiên cứu năm 2000, các nhà nghiên cứu cho người tham gia sử dụng các sản phẩm cà chua với dầu ô liu nguyên chất hoặc dầu hướng dương. Kết quả thấy rằng, dầu ô liu đã tăng hoạt tính chống oxy hóa của lycopene trong cà chua, trong khi không có tác dụng đối với dầu hướng dương.

Nhờ giá trị dinh dưỡng cao, khi bạn chỉ ăn riêng cà chua cũng có thể giúp cho cơ thể phòng chống bệnh tim và ung thư. Tuy nhiên, khi kết hợp với dầu ô liu, tác dụng đối với sức khỏe của loại quả này lại được nhân lên gấp nhiều lần.

Bạn có thể chế biến ô liu với cà chua thành các món ăn như: cà chua xào ô liu và mì ống, salad cà chua trộn dầu ô liu…

2. Súp lơ xanh

Khi kết hợp cà chua và súp lơ xanh, hai loại này có khả năng chống lại bệnh ung thư vô cùng hiệu quả. Trong một nghiên cứu năm 2007 về Nghiên cứu Ung thư, hơn 5 tháng chuột được cho ăn các chế độ ăn khác nhau của bông cải xanh, cà chua, hoặc cả hai loại thực phẩm.

Súp lơ xanh và cà chua có khả năng chống lại ung thư hiệu quả.

Các nhà nghiên cứu sau đó kiểm tra hiệu quả của việc kết hợp chế độ ăn uống khác nhau trong việc làm chậm sự phát triển khối u tuyến tiền liệt được cấy ghép lên cơ thể chuột. Họ phát hiện ra rằng khẩu phần chứa 10% cà chua và 10% bông cải xanh làm giảm 52% trọng lượng khối u, trong khi chế độ ăn uống với cà chua giảm 34% và chế độ ăn uống với bông cải xanh giảm 42%.

Bây giờ bạn đã hiểu lý do mà không phải ngẫu nhiên mà món súp lơ xanh với nước sốt cà chua thường được làm nguyên liệu ăn kèm cùng bánh pizza hoặc mỳ Ý ở các nước châu Âu. Ngoài ra, việc kết hợp hai loại thực phẩm này với nhau còn giúp làm chậm sự phát triển của các khối u gây ung thư vú ở nữ giới và ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới.

Món ăn có thể kết hợp hai thực phẩm trên như: súp lơ xanh xào cà chua, nếu như bạn dùng dầu ô liu để xào hiệu quả sẽ tốt hơn rất nhiều lần nữa.

3. Quả bơ

Cà chua chứa chất carotenoid có tác dụng ngăn ngừa bệnh ung thư. Mặc dù vậy, chất này chỉ phát huy tác dụng tốt nhất khi được kết hợp cùng chất béo. Vì vậy, khi chúng ta ăn kết hợp cà chua và bơ, carotenoid trong cà chua cùng với chất béo không bão hòa trong bơ tạo nên một hỗn hợp rất tốt cho tim mạch mà lại không gây béo phì.

Salad bơ cà chua rất ngon miệng và tốt cho tim mạch

4. Tôm nõn

Tôm nõn sốt cà chua là một món ăn rất ngon và bổ dưỡng. Tôm nõn chất thịt mềm, dễ tiêu hóa, chứa một hàm lượng đạm cao gấp nhiều lần so với cá, trứng, sữa. Theo nghiên cứu, tôm nõn có tác dụng bổ dương, tăng cường sinh lý, tốt cho sinh lý nam giới.

Khi ăn cà chua xào tôm nõn vừa ngon miệng, vừa dinh dưỡng lại có công dụng tốt trong kiện tỳ khai vị.

Thực phẩm ăn kèm với cà chua tốt là những thực phẩm vô cùng phổ biến, dễ kiếm và cũng tạo thành nhiều món ăn ngon miệng. Hãy ghi những gợi ý trên vào sổ tay nấu nướng của bạn nhé, nó sẽ là những gợi ý tuyệt vời cho bữa ăn gia đình bạn.

Khuyên Vũ

Theo Người đưa tin

Hợp tác quảng cáo

cà chua

dầu ô liu

bơ

thực phẩm ăn kèm cà chua

Hợp tác quảng cáo

Tin cùng chuyên đề

3 loại trái cây có dư lượng thuốc trừ sâu cao, ăn chúng mà không rửa sạch có thể dẫn đến ngộ độc

5 loại củ giúp tăng cường sức khỏe và làm ấm cơ thể vào mùa đông

Mướp đắng là một chất hấp thụ đường tự nhiên, ăn thường xuyên để hạ đường huyết và ngăn ngừa bệnh tiểu đường

Những loại trà này rất tốt cho việc bồi bổ và bảo vệ gan

Ai cũng sợ ung thư, nhưng tế bào ung thư lại sợ bốn loại thực phẩm này nhất

Tháp dinh dưỡng đảo chiều: Khi thịt đỏ được ưu tiên trong chế độ dinh dưỡng

TIN KHÁC

Ngủ đủ số giờ có thể kéo dài tuổi thọ thêm 4 năm

4 vật dụng nhà bếp mà bạn có thể nghĩ là sạch sẽ, nhưng thực chất lại chứa nhiều vi khuẩn

Khát nước thường xuyên có thể là dấu hiệu của bệnh nghiêm trọng

4 bệnh mãn tính này không ảnh hưởng đến tuổi thọ, nếu quản lý đúng cách, người bệnh có thể sống một tuổi già an lành

Da khô và nhạy cảm, có thể lớp màng bảo vệ da đã bị tổn thương

5 dấu hiệu nhắc nhở bạn rằng bạn đang già đi

Bảo vệ thận dễ dàng bằng chế độ ăn uống và tập luyện đúng cách

Khỏe + - 10:30 AM | 29/01/2026 Thận là những "bộ lọc sự sống" thiết yếu cho cơ thể con người, đóng vai trò quan trọng trong việc ...

Lý do đẩy nhanh quá trình lão hóa ở nam giới: Thức khuya xếp thứ năm, lý do hàng đầu là điều mà nhiều người vẫn đang làm

Khỏe + - 7:00 PM | 28/01/2026 Với nhịp sống hối hả, ngày càng nhiều nam giới vô tình già đi nhanh hơn do áp lực công việc, gia ...

Dừng ngay kiểu uống rượu này, nếu không muốn tổn thương não bộ

Khỏe + - 5:30 PM | 28/01/2026 Tết Nguyên Đán đang đến gần, việc uống rượu trong các buổi tiệc, liên hoan hay gặp gỡ bạn bè là ...

Dừng ngay thói quen trữ đông thịt trong túi nilon, nếu không muốn hại các cơ quan nội tạng

Gia đình khỏe - 2:30 PM | 28/01/2026 Trữ đông thịt là thói quen phổ biến của nhiều gia đình hiện đại nhằm tiết kiệm thời gian và bảo quản ...

Uống nước mật ong mỗi sáng, đây là những điều xảy ra với cơ thể

Gia đình khỏe - 10:30 AM | 28/01/2026 Uống một cốc nước mật ong ấm vào buổi sáng ngay sau khi thức dậy là thói quen quen thuộc của nhiều ...

5 vùng này càng lớn ở phụ nữ thì tuổi thọ thực tế càng cao, chỉ cần có một trong số đó cũng là điều tốt

Khỏe + - 7:00 PM | 27/01/2026 Với nhận thức về sức khỏe ngày càng tăng, ngày càng nhiều phụ nữ chú ý đến những bí quyết sống lâu. ...

Uống nhiều nước vào hai thời điểm cụ thể có thể giúp làm sạch mạch máu

Gia đình khỏe - 5:30 PM | 27/01/2026 Nước chiếm tới khoảng 60–70% trọng lượng cơ thể và tham gia vào hầu hết các hoạt động sống, từ vận ...

Ngủ trưa không đúng cách có thể gây đột quỵ, các bác sĩ tiết lộ 7 quan niệm sai lầm phổ biến

Gia đình khỏe - 2:30 PM | 27/01/2026 Bạn có tin rằng ngủ trưa là một lối sống lành mạnh? Thực tế, ngủ trưa không phù hợp với tất cả mọi ...

Virus Nipah là gì mà tỉ lệ tử vong lên đến 75%, Bộ Y tế đưa thông báo về khuyến cáo phòng chống dịch

Khỏe + - 10:35 AM | 27/01/2026 Virus Nipah là loại virus có tỉ lệ tử vong cao. Hiện nay chưa có vaccine và thuốc điều trị đặc hiệu ...

3 thứ người cao huyết áp nên mang khi ra ngoài, chúng có thể cứu sống bạn

Gia đình khỏe - 7:00 PM | 26/01/2026 Cao huyết áp được mệnh danh là “kẻ giết người thầm lặng” vì bệnh tiến triển âm thầm nhưng có thể gây ...

Cho dù hệ tiêu hóa có kém đến đâu, chỉ cần bạn tuân thủ 3 thói quen này, chức năng tiêu hóa sẽ cải thiện từng ngày

Khỏe + - 5:30 PM | 26/01/2026 Hệ tiêu hóa đóng vai trò trung tâm trong việc hấp thu dinh dưỡng, duy trì năng lượng và bảo vệ sức ...

Bạn có biết: Một quả hồng chứa 8 vị thuốc, tận dụng đúng cách để tăng cường sức khỏe

Thuốc và sức khỏe - 2:30 PM | 26/01/2026 Hồng là loại trái cây quen thuộc, thường xuất hiện nhiều vào mùa thu – đông. Với vị ngọt dịu, hơi ...

3 loại trái cây có dư lượng thuốc trừ sâu cao, ăn chúng mà không rửa sạch có thể dẫn đến ngộ độc

Dinh dưỡng - 10:30 AM | 26/01/2026 Một số loại trái cây thường xuyên được xử lý bằng thuốc trừ sâu trong quá trình sinh trưởng, và lớp ...

8 lưu ý quan trọng khi tiêm insulin người tiểu đường cần biết

Thuốc và sức khỏe - 7:00 PM | 25/01/2026 Các bác sĩ nội tiết thường nói rằng nhiều người mắc bệnh tiểu đường kiểm soát đường huyết kém, điều ...

Ngủ nướng 10 phút vào mùa đông, hành động tưởng lười biếng nhưng tốt cho sức khỏe

Khỏe + - 5:00 PM | 25/01/2026 Việc rời khỏi chiếc giường ấm áp vào một buổi sáng mùa đông là một cuộc "đấu tranh ý chí" đầy khó ... Xem thêm Đọc nhiều Đang nóng

Trước khi ngủ mà làm 4 điều này, sớm muộn gì cũng nằm viện vì sức khỏe tim mạch suy yếu

1

Nếu bạn muốn cải thiện khả năng miễn dịch và tránh xa bệnh tật, hãy thực hiện 3 điều này thường ...

2

Nếu thực hiện đúng 3 điều này, bạn có thể tránh xa những nguy cơ tiềm ẩn của thoát vị đĩa đệm thắt ...

3

Khoa học chứng minh: đặt 4 thứ này trong phòng ngủ sẽ khiến trẻ kém tập trung, sức khỏe sa sút

4

Thực phẩm rẻ tiền này là "báu vật làm đẹp" của phụ nữ, ăn tuần 2 lần để bổ sung máu và chống lão hóa

5

Thường xuyên chóng mặt - vấn đề sức khỏe không thể xem thường, thường do 5 căn bệnh này gây ra

6

Bác sĩ mách nhỏ 6 mẹo siêu dễ thực hiện, giúp phòng bệnh sỏi tiết niệu hiệu quả

7

Làm những hành động này hàng này, nghĩa là bạn đang tự hủy hoại đầu gối của mình

8

Thuốc giảm đau có hại cho dạ dày, nếu không thể sống thiếu ibuprofen, hãy nhớ 4 nguyên tắc này trước ...

9

Ung thư cổ tử cung chưa phải là "bản án tử hình", bệnh có 3 giai đoạn và tỷ lệ sống sót rất cao ở ...

10

Nếu bạn muốn cải thiện khả năng miễn dịch và tránh xa bệnh tật, hãy thực hiện 3 điều này thường ...

1

Nếu thực hiện đúng 3 điều này, bạn có thể tránh xa những nguy cơ tiềm ẩn của thoát vị đĩa đệm ...

2

Khoa học chứng minh: đặt 4 thứ này trong phòng ngủ sẽ khiến trẻ kém tập trung, sức khỏe sa sút

3

Thực phẩm rẻ tiền này là "báu vật làm đẹp" của phụ nữ, ăn tuần 2 lần để bổ sung máu và chống lão ...

4

Thường xuyên chóng mặt - vấn đề sức khỏe không thể xem thường, thường do 5 căn bệnh này gây ra

5

Bác sĩ mách nhỏ 6 mẹo siêu dễ thực hiện, giúp phòng bệnh sỏi tiết niệu hiệu quả

6

Làm những hành động này hàng này, nghĩa là bạn đang tự hủy hoại đầu gối của mình

7

Thuốc giảm đau có hại cho dạ dày, nếu không thể sống thiếu ibuprofen, hãy nhớ 4 nguyên tắc này ...

8

Ung thư cổ tử cung chưa phải là "bản án tử hình", bệnh có 3 giai đoạn và tỷ lệ sống sót rất cao ở ...

9

Thính giác của con người tốt nhất ở giai đoạn nào và khi nào bắt đầu suy giảm?

10

Làm đẹp

Da khô và nhạy cảm, có thể lớp màng bảo vệ da đã bị tổn thương

• Phụ nữ trên 40 tuổi muốn giữ gìn sức khỏe và sắc đẹp nên tránh 5 sai lầm này

• 7 thói quen làm chậm quá trình lão hóa, chị em nên áp dụng để níu giữ tuổi xuân

• Thuốc nhuộm tóc có gây ung thư? Nghiên cứu của Đại học Harvard đưa ra kết luận

• Thiếu hụt 5 yếu tố này có thể gây ra đồi mồi, tàn nhang

Gia đình khỏe

Ngủ đủ số giờ có thể kéo dài tuổi thọ thêm 4 năm

• 4 vật dụng nhà bếp mà bạn có thể nghĩ là sạch sẽ, nhưng thực chất lại chứa nhiều vi khuẩn

• Khát nước thường xuyên có thể là dấu hiệu của bệnh nghiêm trọng

• 4 bệnh mãn tính này không ảnh hưởng đến tuổi thọ, nếu quản lý đúng cách, người bệnh có thể sống một tuổi già an lành

• Tình trạng ngứa tai dai dẳng có thể là dấu hiệu của ba bệnh, đừng xem nhẹ

Sống tâm lý

Có thể bạn chưa biết: 3 cảm xúc này là tác nhân thúc đẩy sự suy giảm hệ miễn dịch

• Tại sao lại dễ bị say xe hơn khi đi xe điện?

• Ngoài làm gia vị, 6 cách sử dụng muối thông minh này giúp bạn tiết kiệm cả mớ tiền

• Tuân thủ 3 điều trước khi đi ngủ, khi thức dậy và sau bữa ăn để cải thiện tuổi thọ

• Chơi với người ‘xấu tính’ sẽ đẩy nhanh quá trình lão hóa