Bếp Dã Ngoại Không Khói - Tạp Chí - Hậu Cần Quân đội

Bếp có cấu tạo, gồm 3 bộ phận: Bếp nấu, hệ thống lọc khói, mái che. Bếp nấu được làm bằng vật liệu sắt, thép, gồm có 2 hố đặt nồi hình tang trống, cơ bản giống với bếp Hoàng Cầm; giá đỡ 2 hố đặt nồi là khung thép, có kích thước  (1,25x0,65x0,75m) gồm các ống nối với nhau bằng vít hãm. Hệ thống lọc khói gồm: Ống dẫn khói làm bằng inox Ø42 dẫn khói từ bếp nấu vào bể làm mát, từ bể làm mát tới quạt, từ quạt tới bể lọc khói và các đường ống bằng nhựa PVC Ø34 thoát khói ra ngoài. Bể làm mát được làm bằng tôn, bên trong có đường ống inox Ø42 uốn cong chữ U, ở đáy chia ra 2 đường ống nhỏ chạy song song tiếp xúc với nước lạnh để tản nhiệt, có tác dụng dẫn và hạ nhiệt độ của khói. Quạt hút khói là động cơ điện 12V sử dụng nguồn điện của ác quy có tác dụng hút khói tạo ra sự đối lưu không khí giúp bếp cháy tốt và tạo lực nén khói vào bể lọc khói.Bể lọc khói được làm bằng tôn, có nắp đậy phía trên. Bên trong bể lọc khói có chứa 3 màng vải dày, lá cây tươi, nước lạnh có tác  dụng lọc khói. Bếp sử dụng mái che của bếp Hoàng Cầm, gồm vải bạt mái che, 4 cọc chống, cọc ghim. Ngoài ra, bếp được tích hợp thêm 1 đèn bão sử dụng pin năng lượng mặt trời để chiếu sáng khi nấu ăn vào ban đêm.

Bếp dã ngoại không khói.

Nguyên lý hoạt động: Khi đun nấu bằng củi, khói từ bếp nấu được hút vào bể làm mát bằng quạt hút khói. Tại đây, khói được dẫn qua đường ống inox tiếp xúc với nước lạnh làm giảm nhiệt độ.Sau đó khói được đẩy vào bể lọc khói, tại bể lọc khói, lá cây sẽ hấp thụ một phần CO2 và đẩy ra ngoài dạng hơi mờ.

“Bếp dã ngoại không khói” triển khai được trên mọi địa hình, dễ lắp ráp, có thể tháo rời để mang vác, thời gian đun nấu nhanh, không tạo khói, cấp nhiệt tốt, không hắt ánh lửa ra ngoài, đảm bảo yếu tố bí mật, an toàn, giá thành sản xuất bếp chỉ (2.000.000đ/bộ), kỹ thuật chế tạo đơn giản, có thể tận dụng những phế liệu, nguyên liệu sẵn có để sản xuất.

 Sản phẩm được trao giải Nhì tại Hội thi sáng kiến, cải tiến mô hình, trang thiết bị huấn luyện hậu cần năm 2018 của Quân khu 2.

QUỲNH HƯƠNG