Bếp đầu Tuần Thơm Lừng Món Cá Rô Phi Nướng Riềng Mẻ, Cả Nhà đều ...

Có thể bạn quan tâm

Hurray!!! Bạn đã tích được điểm Em Đẹp Point

Điểm của bạn có thể đổi những phần quà sau tại Mypoint Tải App đổi quà ngay

Ăn ngon
Ăn ngon

Bếp đầu tuần thơm lừng món cá rô phi nướng riềng mẻ, cả nhà đều mê Bích Việt 2017-09-20 06:00 chia sẻ: Chia sẻ

- Cá rô phi nướng thơm phức, chấm cùng mắm tỏi ớt cực kì ngon cơm! Còn chần chừ gì nữa, vào bếp nào!

Tin liên quan

Bí quyết ướp cá nướng thơm lừng, cả nhà tấm tắc khen ngon

Làm bánh cá nướng nhân đậu đỏ nổi tiếng của người Nhật

Nguyên liệu làm món cá rô phi nướng riềng mẻ gồm:

- Thịt cá rô phi: 400 gr

- Ớt: 2 quả

- Riềng, mẻ

- Bột canh, hạt nêm, bột ngọt, nước mắm, dấm

Cách làm món cá rô phi nướng riềng mẻ:

Bước 1: Các bạn có thể mua cá rô phi đã lọc sẵn thịt hoặc mua về tự lọc, bỏ xương, sau đó cho một chút dấm vào bóp để khử mùi tanh, rửa lại bằng nước lạnh rồi để ráo.

Bước 2: Cắt cá ra thành từng miếng to vừa phải.

Bước 3: Ướp cá với 1 thìa cà phê hạt nêm + 1 thìa cà phê bột canh + ớt thái nhỏ, sau đó đảo đều để ướp khoảng 15 phút.

Bước 4: Tiếp tục ướp cá với 1 thìa cơm mẻ + 1 lượng riềng vừa với khẩu vị gia đình, sau đó các bạn tiếp tục đảo đều, ướp khoảng 30 phút cho ngấm gia vị.

Bước 5: Cho cá đã ướp vào lò nướng (hoặc các bạn có thể cho vào vỉ nướng và nướng trên bếp than hoa cũng được nhé!), nướng cá ở nhiệt độ 250 độ C trong khoảng 20 phút, khi thấy cá đã vàng và tỏa mùi thơm phức là cá đã chín.

Bước 6: Cho cá ra đĩa, trang trí tùy thích và ăn nóng, chấm cá với tương ớt hoặc nước mắm tỏi ớt đều ngon!

Thành phẩm:

Như vậy là ta đã hoàn thành xong món cá rô phi nướng riềng mẻ vô cùng thơm ngon, hấp dẫn rồi đấy! Món ăn này có thể ăn kèm với chuối xanh hoặc khế chua, cùng với một số loại rau thơm khác tùy theo khẩu vị của gia đình.

Món ăn tuy giản dị, cách chế biến cũng không quá cầu kì nhưng thành phẩm ăn rất ngon miệng. Còn chần chừ gì mà không thử?

Chúc các bạn thành công với cách làm món cá rô phi nướng riềng mẻ này và đừng quên theo dõi chuyên mục Ăn ngon trên Emdep.vn để có được cho mình những công thức nấu ăn hấp dẫn nhé!

Chủ bếp Bích Việt

Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Bằng việc đăng ký bạn đồng ý Chính sách Bảo mật và Xử lý dữ liệu đối với khách hàng MyPoint, Chính sách bảo mật của Emdep Đăng ký ngay

Có đôi khi cũng muốn được là riêng, là duy nhất của ai đó trong đời #cá rô phi #cá rô phi nướng #cá nướng riềng mẻ

# Đừng bỏ lỡ

Gợi ý 3 cách chế biến món cá rô phi siêu hấp dẫn, có thể chiều lòng mọi thực khách khó tính

Gợi ý 3 cách chế biến món cá rô phi siêu hấp dẫn, có thể... # Công thức nấu ăn ngon # cá rô phi

Trời nắng, tranh thủ làm món khô cá rô phi dân dã cả nhà đều thích mê

Trời nắng, tranh thủ làm món khô cá rô phi dân dã cả nhà đều... # Công thức nấu ăn ngon # cá rô phi

Ăn cá mãi cũng chán, trổ tài làm chả cá rô phi thơm lừng mà cách làm lại cực đơn giản

Ăn cá mãi cũng chán, trổ tài làm chả cá rô phi thơm lừng mà... # Ăn ngon # chả cá

Thêm một cách chế biến món cá rô phi sốt nước tương đơn giản mà thơm ngon đến nao lòng

Thêm một cách chế biến món cá rô phi sốt nước tương đơn giản mà... # Ăn ngon # Cá rô phi...

Đọc nhiều nhất

"Phú bà triệu đô" năm nào cũng cùng chồng con đi du lịch đón năm mới vì sợ điều này khi con lớn

"Phú bà triệu đô" năm nào cũng cùng chồng con đi du lịch đón năm... # Nuôi con # Hannah Olala

Bốn ô tô va chạm liên hoàn ở Hà Nội, 3 xe hư hỏng nặng # Tin trong nước # tai nạn Thủy Tiên khoe điều giấu kín trong thời gian 'ở ẩn' # Showbiz Việt # Thủy Tiên