Bì Heo Trộn Thính Vừa Ngon Vừa An Toàn - Gia Chánh

• 

  Chuyên mục sách

  Giảng Viên diễn ca

• 

  Chuyên mục sách

  Văn Hiến

• 

  Chuyên mục sách

  Tư tưởng Việt Nam & Triết Học

• 

  Báo nhịp cầu

  Dân Chúa on line số 46

• 

  Báo nhịp cầu

  Dân Chúa online số 44

• 

  Thời sự

  Bang Hội Tàu ở Paris

• 

  Thời sự

  Người Hmong: Văn chương tạo nên hiện hữu

• 

  Thời sự

  Tấm gương sáng để ngưỡng mộ ! Chuck Feeney

• 

  Thời sự

  Cũng là ngày 11 tháng 11

• 

  Thời sự

  Bầu cử tống thống Mỹ phụ thuộc vào 538 đại cử tri

• 

  Thời sự

  Xã hội và nền dân chủ Pháp sẽ sụp đổ?

• 

  Tài liệu

  Cộng đồng Việt Nam tại Pháp

• 

  Thời sự

  Chớ dại dột đăng ảnh hay vứt bỏ vé máy bay

• 

  Báo nhịp cầu

  Dân Chúa online - số 20

• 

  Thời sự

  2017 sẽ là năm thảm họa của Pháp ?

• 

  Thời sự

  Đồng euro, mối đe dọa cho tương lai châu Âu

• 

  Thời sự

  Tổng Thống François Hollande tới Việt nam Có gì mới lạ ?

• Báo nhịp cầu

  Nhịp Cầu 218

• 

  Báo nhịp cầu

  Dân Chúa online - số 19

• 

  Thời sự

  Brexit: Người Anh và công dân Âu châu

1. Hoa Xương Rồng
2. Gia chánh
3. Bì heo trộn thính vừa ngon vừa an toàn

Gia chánh

Thứ Tư, 14 Tháng Ba, 2018 Bì heo trộn thính vừa ngon vừa an toàn

Bì heo trộn thính là món ăn quen thuộc trong các món bì cuốn, cơm tấm sườn bì, bánh mì bì…. Món này rất nhiều người thích ăn, tự tay làm món bì heo trộn thính tại sẽ đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm

Nguyên liệu

• 200g bì heo
• 200g thịt ba rọi hoặc thịt nạc
• 1 ít gạo để làm thính
• Ít hạt nêm

Cách làm

Bì heo trộn thính

• Thịt rửa sạch đem cắt nhỏ.

• Bì rửa sạch, thà vào nồi nước luộc chín, cần thêm chút muuối và giấm để bì trắng.

• Gạo đem rang vàng rồi đem xay nhuyễn.

• Cho thịt vào nồi rang chín tới, chú ý không nên rang quá kỹ.
• Bì luộc chín vớt ra đĩa, ngân vào nước lạnh để bì không bị thâm, rồi lọc hết mỡ, đem cắt sợi nhỏ. Để cắt bì dễ bạn nên cắt khi bì còn ấm.

• Cho thịt và bì vào thố lớn cho chút hạt nêm, dùng bay tay nylon bóp cho hỗn hợp thấm gia vị.
• Tiếp đó trộn thính vào. Dùng kèm với nước mắm chua ngọt.

Bì heo trộn thính

Bài viết khác

• Salad thịt bò kiểu Thái
• Hủ tiếu bò cay Bạc Liêu, món khoái khẩu của người Sài Gòn
• NHỮNG MÓN ĂN HẤP DẪN THƯỜNG NGÀY
• Canh chua bò nấu dứa
• Dưa giá
• Salad thịt bò kiểu Thái
• Dưa giá
• Khô heo giả khô bò
• Thịt bằm chua ngọt kiểu Thái
• Sai lầm lớn nếu thường xuyên luộc những loại rau này

Xem Thêm

Trang đặc biệt

Lịch Công Giáo

Hỏi đáp

Sắc lệnh tử đạo của Tôi tớ Chúa Phanxicô Xaviê Trương Bửu Diệp

02/12/2024

• Các từ viết tắt Kitô giáo
• Phong chân phước thế nào?
• Chầu Mình Thánh Chúa và viếng Thánh Thể
• Kinh Lạy Nữ Vương
• Hôn Nhân & Đời sống Gia Đình (2)

Sức khỏe

Bicarbonate De Soude

21/11/2024

Ở đây, bạn sẽ đọc về hai mươi lăm cách sử dụng thực tế của muối nở mà bạn không ngờ tới!

• Bưởi, món trái cây tráng miệng giàu vitamin và chất xơ cho cơ thể
• Những điều chớ làm khi vừa thức giấc buổi sáng
• Kiếng đeo mắt: Một ổ vi trùng!
• Mẹo Nhỏ Có Thể Cứu Sống Mảng Người
• Nguyên nhân bị choáng váng, chóng mặt

Art

Đông sang

16/12/2024

• Đi hết mùa thu
• Phượng Đỏ
• Tiếng Chuông
• Lời nguyện đầu xuân
• Đông về nhớ mẹ