Bí Quyết Chế Biến Nui Phô Mai Không Cần Lò - Bách Hóa XANH

#Kinh nghiệm hay>#Mẹo vặt cuộc sống>Bí quyết chế biến nui phô mai không cần lòBí quyết chế biến nui phô mai không cần lò

Nuiphô mai là món ăn sang chảnh được các bạn trẻ ưa chuộng. Hôm nay Bách hóa XANH sẽ mách bạn bí quyết chế biến nui phô mai không cần lò nướng nhưng vẫn thật hấp dẫn.

Lựa chọn phô mai

- Bạn nên chọn loại phô mai dẻo, những loại khi nóng chảy có thể kéo dãn đồng thời có vị nhạt không ảnh hưởng tới món ăn khi đã nêm gia vị. - Ngoài ra bạn có thể sử dụng phô mai con bò cười kết hợp với chút phô mai lát ăn bánh mì, giúp tiết kiệm chi phí mà vị vẫn thơm ngon.

Dùng chảo

- Nui sau khi được xào gần chín với sốt cũng như các thành phần nguyên liệu khác, bạn rắc phô mai thành lớp mỏng lên trên, đậy kín nắp, tắt bếp. - Để yên chảo nui trên bếp sau 5 phút, độ nóng của chảo và các nguyên liệu làm  phô mai tan chảy. - Bạn tiếp tục bật bếp trong 3 phút, lúc này lớp pho mai trên cùng sẽ ngã vàng rất đẹp mắt. - Cuối cũng chỉ cần rắc hành, ngò và dọn nui ra dĩa thưởng thức.

Nồi cơm điện

- Bạn xào nui bằng nồi cơm điện, sau khi nui gần chín, bạn dùng cọ quết một lớp mỏng dầu ăn lên bên trong nắp nồi và mặt trong của nồi. Lớp dầu ăn này sẽ giúp phô mai khi tan chảy sẽ nhưng bị cháy xém. - Tiếp tục cho phô mai vào nồi đậy nắp, nấu trong 5 phút. - Lưu ý khi xào nui với nồi cơm điện bạn đừng đậy nắp tránh làm nui quá chín dễ mềm nát.

Nướng cát

- Các thành phần sau khi được sơ chế cho vào nồi nhỏ, rắc phô mai lên trên cùng đậy kín nắp. - Cho cát vào chảo lớn rang nóng, đặt nồi nui vào trên lớp cát, đồng thời phủ cát lên khắp nồi, dùng nắp lớn đậy kín chảo. - Cát giúp dẫn nhiệt khá tốt, nồi nui bên trong lớp cát đun nóng sẽ tương tự như khi bạn bỏ lò. Lưu ý chỉ để nồi bên trong cát 10 – 15 phút giúp phô mai tan chảy và cháy xém mặt, phần nui khi luộc chỉ vừa chín tới. Xem thêm: Làm mới thực đơn với nui xào thập cẩm chay hấp dẫn

Tham khảo các loại nui ngon, giá tốt, chất lượng bán tại Bách hóa XANH nhé:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANH4.458 · 4 năm trướcKhánh ViTừ khoá:các món ngon từ phô mainuiphô maiTHAM KHẢO THÊMCách làm sốt phô mai béo ngậy chuẩn nhà hàng tại nhàCông thức làm bánh mì phô mai tan chảy với nồi chiên không dầu thơm béoKhéo tay làm món bánh tiêu trứng chảy phô mai hấp dẫnHướng dẫn làm khoai tây xào thịt bò phô mai kéo sợi, thơm lừngCách làm trứng bác phô mai ngon, đơn giản cho bữa cơm2 cách làm bánh trung thu rau câu Milo ăn cực bắt vịCách làm bánh khoai lang phô mai kéo sợi thơm ngon, dẻo mềmThử làm bánh sandwich phô mai tan chảy siêu ngon, béo ngậy

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online
• X4 điểm tích lũy khi đặt nước khoáng LaVie qua App Bách hóa XANH

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI