Bí Quyết Chế Biến Thịt Nướng Hàn Quốc BBQ Tại Nhà - BepXua
Có thể bạn quan tâm
- YouTube
Thịt nướng Hàn Quốc là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người. Tuy nhiên không phải lúc nào chúng ta cũng có điều kiện và thời gian để ra quán thưởng thức. Vì thế, hôm nay Bếp xin giới thiệu đến bạn bí quyết chế biến thịt nướng Hàn Quốc BBQ ngay tại nhà. Với công thức này bạn đã có thể trổ tài cho cả gia đình và bạn bè cùng thưởng thức được rồi nhé.
Đặc biệt hơn, ngoài áp dụng cho thịt ba chỉ, bạn còn có thể dùng công thức này để ướp thịt bò, thịt sườn hoặc hải sản như tôm, mực cũng thơm ngon, hấp dẫn không hề thua kém đâu.
Bí quyết chế biến thịt nướng Hàn Quốc BBQ tại nhà
Thịt nướng Hàn Quốc BBQ được giới trẻ rất yêu thích. Nhất là trong những dịp hội họp, gặp gỡ bạn bè, đối tác. Với bí quyết dưới đây ngay tại nhà bạn cũng dễ dàng chế biến thành công món ngon tuyệt hảo này để thưởng thức cùng với nhau.3.50 từ 2 đánh giá In PinChuẩn bị 35 phút Thực hiện 45 phút Tổng Thời Gian 1 hour 20 phút Loại Món NướngẨm thực Hàn QuốcPhần Ăn 4 ngườiDinh dưỡng 100 kcalTRANG THIẾT BỊ
- Bếp nướng
Nguyên liệu 1x2x3x
- 500 gram thịt ba chỉ phi lê
- 100 gram lê
- 15 gram tỏi
- 15 gram gừng
- 100 gram hành tây
- 3 muỗng canh tương ớt
- 4 muỗng canh dầu hào
- 2 muỗng canh tương đậu nành
- 1 muỗng canh đường nâu
- 1 muỗng canh dầu mè
- 1 muỗng canh siro bắp
- 1 muỗng canh ớt bột
- hành lá
Các bước thực hiện
Sơ chế nguyên liệu
- Hành tây mua về bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng.
- Thịt ba chỉ rửa sạch, cắt thành miếng mỏng vừa ăn
- Lê rửa sạch gọt vỏ, cắt lát
- Tỏi, gừng bóc vỏ, băm nhuyễn
Làm sốt ướp thịt nướng Hàn Quốc BBQ
- Bạn cho 100 gram lê, 100 gram hành tây, 15 gram tỏi và 15 gram gừng khi nãy vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Sau đó lấy một chiếc tô cho vào hành lá cắt nhỏ, 4 muỗng dầu hào, 3 muỗng tương ớt Hàn Quốc, 1 muỗng canh đường nâu, 2 muỗng canh tương đậu nành Hàn Quốc, 1 muỗng canh dầu mè, 1 muỗng canh siro bắp, 1 muỗng canh ớt bột Hàn Quốc. Rồi trộn đều với nhau.
- Tiếp đến cho phần xay nhuyễn khi nãy vào trộn tiếp. Như vậy là chúng ta đã có phần sốt để ướp thịt BBQ rồi.
Ướp thịt BBQ
- Thịt ba chỉ bạn cho vào ướp với nước sốt ướp khi nãy. Trộn đều rồi để trong 30 phút cho thịt ngấm gia vị.
Nướng thịt nướng Hàn Quốc BBQ
- Chuẩn bị sẵn bếp nướng rồi xếp thịt lên nướng vàng đều 2 mặt.
- Trong lúc nướng bạn hãy phết thêm sốt ướp để thịt không bị khô quá nhé.
- Nếu thích ăn ớt, hành tây, đậu bắp hoặc kim chi thì bạn cũng có thể nướng cùng để tăng thêm nét đặc trưng của món BBQ Hàn Quốc.
Làm sốt chấm thịt nướng BBQ
- Có hai cách làm sốt nướng thịt BBQ ngon đó là dùng sốt ướp khi nãy đun sôi lên rồi thưởng thức. Hoặc nếu không thích chấm sốt kiểu này thì bạn có thể chế biến theo công thức sau:1 Muỗng canh mè rang vàngTỏi, hành tây cân đối số lượng theo khẩu vị gia đình2 muỗng canh tương đậu nành 2 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc2 muỗng canh dầu mè1,5 muỗng canh đườngHành tây và tỏi bạn rửa sạch, để ráo nước rồi thái lát mỏng và cho vào máy xay sinh tố xay thật nhuyễn.
- Sau đó trộn đều với các nguyên liệu còn lại để sốt có màu đỏ đẹp mắt.Đun sôi lên và thưởng thức cùng món thịt nướng BBQ thôi nào. Sốt chấm BBQ chế biến theo cách này sẽ có hương vị đậm đà đúng kiểu đặc trưng của Hàn Quốc. Chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu nhé.
Dinh Dưỡng
Calories: 100kcalTừ khoá Thịt ba chỉ nướng BBQ, thịt nướng Hàn Quốc BBQ Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!Các món ngon khác cùng thịt ba chỉ
Thịt Ba Chỉ Chiên Lá ChanhTừng miếng thịt cứ thế giòn tan trong miệng, đây là một món ngon xứng đáng để bạn trổ tài vào bếp để cho bữa cơm của gia đình mình thêm phần phong phú. Vào bếp cùng bepxua để chế biến món ăn này cho bữa cơm gia đình của mình nhé! Chúc các bạn thành công! Xem cách làm Ba Chỉ Lắc Sả TắcMón thịt ba chỉ lắc sả tắc được các tín đồ ăn vặt nhận xét không thua kém chân gà lắc sả tắc trứ danh. Xem cách làmLời kết
Như vậy chỉ với các bước chế biến cực kỳ đơn giản là chúng ta đã hoàn tất món thịt nướng Hàn Quốc BBQ rồi. Món này ăn kèm với kim chi, salad củ quả hoặc rau xà lách, dưa leo thì tuyệt hảo vô cùng. Đặc biệt là những ngày mưa lạnh lạnh ngồi trước Bếp nướng xì xèo, cùng ăn uống, trò chuyện thì ấm áp biết bao nhiêu. Thịt ba chỉ khi nướng theo cách này vừa thấm trọn vị vừa giòn bên ngoài, ngọt mềm bên trong. Chấm cùng nước sốt thì “bá cháy bọ chét”.
Bài liên quan:
Công thức món Cá chép om dưa ngon như ngoài hàng Công thức làm sa tế tỏi ớt thơm ngon để được lâu nhất Cách làm sò lông nướng mỡ hành ngon như Quán nhậu Cách làm chân gà nướng ngũ vị ngon không cưỡng lạiNga TầnPosted in:Món ngon, Món nhậuNhập bình luậnHủy
- YouTube
- Ăn vặt
- Appetizers
- Breakfast
- Dessert
- Đặc sản
- Khoẻ đẹp
- Kiến thức
- Lunch
- Men's Fashion
- Mẹo vặt
- Món chay
- Món mặn
- Món ngon
- Món nhậu
- Nước chấm
- Thức uống
- Women's Fashion
Kết bạn cùng Bếp nhé!
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
Name Email ĐỒNG ÝTừ khóa » Cách ướp Thịt Ba Rọi Nướng Hàn Quốc
-
Tự Làm Thịt Ba Chỉ Nướng Hàn Quốc ở Nhà Vị Ngon Như Ngoài Hàng
-
Cách ướp Thịt Ba Chỉ Nướng Hàn Quốc Thơm Ngon đúng điệu
-
2 Cách ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Chuẩn Vị đơn Giản Thơm Ngon
-
Cách ướp Thịt Ba Chỉ Nướng Kiểu Hàn Quốc Ngon đúng điệu Siêu Dễ
-
Hướng Dẫn Làm Thịt Ba Chỉ Nướng Hàn Quốc Cực Ngon - A Litle Italia
-
Cách Làm Gia Vị Ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Chuẩn Vị - Trí Việt Phát
-
Cách Làm THỊT BA CHỈ BBQ VỊ HÀN QUỐC Thơm Ngon Tại Nhà
-
Cách Nướng Thịt Ba Chỉ Hàn Quốc Bằng Chảo Tại Nhà Cực Chuẩn
-
Cách Làm Thịt Ba Chỉ Nướng Kiểu Hàn Quốc Thơm Cay Nhẹ Dịu - NgonAZ
-
Cách ướp Thịt Nướng Hàn Quốc Ngon Như Nhà Hàng BBQ
-
Cách Làm Ba Rọi Nướng Xốt Tương Cay Hàn Quốc Đậm Vị
-
Cách ướp Thịt Ba Chỉ Nướng Ngon đặc Biệt Ai Cũng Mê - YummyDay
-
Cách ướp Thịt Ba Chỉ Nướng Hàn Quốc - TungChi'N
-
3 Cách Ướp Thịt Ba Chỉ Nướng Thơm Mềm Đậm Vị Mà Không Lo Bị ...