Bí Quyết Cho Món Dê Xào Lăn Thơm Ngon Hấp Dẫn Tuyệt Cú Mèo

• Trang Chủ
  • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
• Menu Tiệc
  • Menu Tiệc Bàn
  • Menu Đặc Trưng Hai Thụy
  • Menu FingerFood
  • Menu TeaBreak - Hai Thụy
  • Menu Tiệc Buffet
  • Thực Đơn Tự Chọn
  • Menu tiệc chay
  • Menu thức uống
  • Beer Đức cao cấp
• Profile
  • Hình Ảnh Tiệc Gia Đình
  • Hình Ảnh Tiệc Tại Nhà
  • Hình Ảnh Tiệc Công Ty
  • Hình Ảnh Outside Catering
  • Hình Ảnh Wedding Catering
  • Hình Ảnh Tiệc Chay
• Tin Tức
  • Vào Bếp
  • Kỹ Thuật Nấu Ăn
  • Kinh nghiệm
  • Lĩnh Vực Hoạt Động
• Liên Hệ
• 0899.007.123
• cskh@haithuycatering.com

• 0899.007.123

• • Giới Thiệu
  • Liên Hệ
• Menu Tiệc
  • Menu Tiệc Bàn
  • Menu Đặc Trưng Hai Thụy
  • Menu FingerFood
  • Menu TeaBreak - Hai Thụy
  • Menu Tiệc Buffet
  • Thực Đơn Tự Chọn
  • Menu tiệc chay
  • Menu thức uống
  • Beer Đức cao cấp
• Profile
  • Hình Ảnh Tiệc Gia Đình
  • Hình Ảnh Tiệc Tại Nhà
  • Hình Ảnh Tiệc Công Ty
  • Hình Ảnh Outside Catering
  • Hình Ảnh Wedding Catering
  • Hình Ảnh Tiệc Chay
• Tin Tức
  • Vào Bếp
    • Kỹ Thuật Nấu Ăn
  • Kinh nghiệm
  • Lĩnh Vực Hoạt Động
• Liên Hệ

Dê xào lăn

1. Trang Chủ
2. Chi tiết món ăn

Dê xào lăn

(1 nhận xét) 850,000 đ Ướp thịt dê với nước cốt dứa, bột cà ri dê, bột canh, hạt nêm và chút gừng, sả, tỏi băm nhuyễn.

• Từ khóa liên quan:
• dê xào,
• cách làm dê xào lăn,
• dê xào lăn,
• dê,
• dê làm món ngon,
• món ngon đãi tiệc,
• hai thụy

Món Ăn Liên Quan

Cà ri dê Dùng dầu ăn, quét một lớp lên thịt dê, sau đó cho muối, bột nêm, hành tỏi đã được băm nhuyễn, ớt ... 850,000 đ

• Giới thiệu món ăn
• Nhận xét

DÊ XÀO LĂN

I. NGUYÊN LIỆU

- Thịt đùi dê: 1kg - Sả cây: 100g - Hành tây: 1 củ - Ớt hiểm: 30g - Bột cà ri dê: 25g - 1/2 quả thơm chín - Rau húng quế: 100g - Ngò ôm: 50g - Hành lá: 50g - Hành, tỏi khô - Đậu phộng rang - Các loại gia vị: dầu ăn, muối, tiêu, bột ngọt, bột nêm, nước mắm, chanh.

II. CÁCH LÀM

1. Chuẩn bị: - Hành và tỏi khô băm nhuyễn, để ra bát riêng. - Ớt hiểm 1/2 đem băm nhuyễn, phần còn lại để dùng kèm món ăn sau khi thành phẩm. - Sả cây phần đầu băm nhuyễn, phần thăn cắt khúc bằng 2 đốt tay, đập dập. - Hành tây bóc vỏ, rửa sạch, thái múi câu. - Hành tươi rửa sạch, bỏ rễ cắt khúc vừa ăn. - Gừng tươi cạo vỏ, băm nhuyễn. - 1/2 quả thơm gọt sạch vỏ, bỏ hết mắt rồi ép lấy nước. Nếu không có máy ép, bạn có thể cho vào máy xay nhuyễn, dùng rây lọc bỏ xác giữ lại nước cốt để ướp thịt. - Thịt dê rửa sạch rồi thái miếng vừa ăn, cho vào tô lớn. Sau đó, mang đi khử mùi tanh bằng cách thêm chút muối, gừng và rượu vào, dùng tay bóp trộn đều cho ngấm gia vị. - Sau khi bóp cho ngấm đều gia vị thì mang chần qua với nước đun sôi có pha chút dấm. Vớt ra rửa sạch lại với nước lọc, để ráo. - Ướp thịt dê với nước cốt dứa, bột cà ri dê, bột canh, hạt nêm và chút gừng, sả, tỏi băm nhuyễn.

2. Chế biến: - Làm nóng chảo rồi cho dầu ăn vào đun sôi, cho hành băm vào đảo đều, phi thơm. Sau đó, cho hết gừng, tỏi, sả băm nhuyễn còn lại vào phi cùng. - Khi hỗn hợp gừng + sả + tỏi + hành đã dậy mùi thơm thì lần lượt cho thịt dê, phần sả cắt khúc vào xào đều và nhanh tay khoảng 15 phút. - Cho hành tươi và hành tây vào đảo thêm 1-2 phút cho hành chín, thêm chút ớt băm để tạo vị cay rồi tiếp tục nêm nếm thêm các gia vị cho vừa ăn thì tắt bếp.

III. TRÌNH BÀY

- Trút thịt dê ra dĩa, rắc lên trên mặt chút đậu phộng rang và trang trí với lá húng lũi, ngò ôm, ớt lát ăn kèm với muối tiêu chanh.

Hotline

Video Hai Thụy

Dịch Vụ

Tiệc Tận Nơi Tiệc công ty Dịch vụ outside catering Wedding catering

5 Gói Dịch Vụ Tiệc Cơ Bản

5 gói dịch vụ tiệc lưu động cơ bản

Tiệc Mới Nhất

Hai Thụy Catering CÔNG TY TNHH TM DV ẨM THỰC HAI THỤY MST: 0315444457 120 đường Trục, phường 13, quận Bình Thạnh, Tp.HCM cskh@haithuycatering.com 0899007123 Mở Cửa

Tiệc Di Động

Thứ 2 - Chủ Nhật :7am - 24pm

Nhà Hàng

Thứ 2 - Chủ Nhật :10am - 21pm Tổng Đài Tư Vấn ( 24/7 ) Tư Vấn Món Ăn 0899.007.123 Góp Ý, Khiếu Nại 0899.007.123

DỊCH VỤ ĐẶT TIỆC

• Tiệc gia đình
• Tiệc tại nhà
• Outside catering
• Wedding catering
• Tiệc chay
• Đặt tiệc đầy tháng tại nhà - Hai Thụy
• Đặt tiệc thôi nôi tại nhà - Hai Thuy
• Đặt tiệc khai trương cửa hàng, công ty
• Đặt tiệc buffet tại tp hcm
• Dịch vụ tiệc lưu động Hai Thụy
• Nấu tiệc liên hoan công ty
• Đặt tiệc cưới trọn gói tại nhà

ĐẶT TIỆC TẠI NHÀ

• Đặt tiệc cưới tại nhà - Cưới Đà Lạt
• Đặt tiệc đám giỗ - nấu tiệc đám giỗ
• Đặt tiệc tân gia tại nhà tp hcm
• Tiệc tất niên công ty - Tất niên công ty 2020
• Đặt tiệc khánh thành - đặt tiệc sự kiện
• Đặt tiệc khai trương công ty - đặt tiệc buffet

THÔNG TIN VÀ CHÍNH SÁCH

• Giới thiệu chung
• Hình ảnh tiệc đã tổ chức
• Tuyển dụng
• Liên hệ
• Quy chế hoạt động
• Chính sách tổ chức và hoàn tiền
• Chính sách bảo mật
• Điều khoản thanh toán

Họ Và Tên Số Điện Thoại

Copyright © 2018 - Hai Thụy Catering. fhh-global.com

Xem Menu Đặt Tiệc Liên Hệ