Bí Quyết Hấp Cá Thơm Ngon - Bách Hóa XANH

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Kiềm đi cho khỏe - Mua thùng nước kiềm 24 chai chỉ 89k
• Từ 05/03 - 17/03/2026, Nước giặt OMO giảm sốc chỉ từ 179k/túi 3.8 kg
• Từ 05/03 - 17/03/2026, Băng vệ sinh MUA 3 TẶNG 1 cực 'hời'
• Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG TIẾT KIỆM độc quyền Online

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Mẹo vặt cuộc sống>Bí quyết hấp cá thơm ngonBí quyết hấp cá thơm ngon

Món cá hấp thoạt nhìn đơn giản nhưng chỉ cần không cẩn thận cá sẽ có mùi tanh hay vỡ nát lại không có được vị ngon ngọt như ý muốn. Chút bí quyết nhỏ sẽ giúp món cá hấp của bạn luôn ngon ngọt, chắc thịt không bị vỡ.

Khử mùi tanh

Có khá nhiều cách giúp loại bỏ mùi tanh của cá khi sơ chế nhưng khi nấu cá vẫn có mùi tanh, do đó bạn nên quan tâm gia vị khi ướp và nấu cá. + Khi hấp bạn có thể cho chút rượu, đầu hành, xả hay gừng đập dập vào bên dưới cá. + Với những món cá hấp có sử dụng tương như cá hấp xì dầu, cá chưng tương... bạn nên băm nhuyễn gừng đặt vào bụng cá, giúp cá loại bỏ sạch mùi tanh và tăng hương vị. Khử mùi tanh cho món cá hấp bằng cách ướp gia vị

Mẹo giúp cá ngon, không vỡ nát

Cá hấp thường không được chắc thịt và dễ vỡ nát, rụng đầu cá khiến món cá hấp của bạn không đẹp mắt. Tốt nhất bạn nên cắt vài lát khoai tâylót đều bên dưới cá khi hấp. Tinh dầu từ khoai tây gặp nóng bốc hơi bao lấy cá, giúp thịt cá thêm phần săn chắc, thịt cá chín đều không bị vỡ nát.

Cá hấp thêm ngon ngọt, béo

Nhiều bạn cho rằng cá hấp đôi khi bị khô, không mềm ngọt, hấp dẫn. Để giúp cá tăng thêm hương vị, khi cắn sẽ cảm nhận được độ béo nhưng không gây ngán bạn có thể đặt một miếng mỡ gà bên dưới cá khi hấp. Xem thêm: Các cách khử mùi tanh của cá hiệu quả Thông tin tham khảo: cakholangvudai.comKinh nghiệm hay Bách Hóa XANH1.468 · 4 năm trướcChí VịnhTừ khoá:các món ngon từ cácámẹo vặt cuộc sốngTHAM KHẢO THÊM2 cách nấu lẩu cá diêu hồng chua cay, ngon ngất ngây ngày cuối tuần4 cách làm cá viên chiên nước mắm ăn vặt ăn cơm đều ngon2 cách làm cá trứng chiên giòn rụm, béo ngậy không bị nátĐổi vị với 2 cách làm cá lóc hấp bia không tanh, thịt ngon ngọtTuyệt chiêu làm cá diêu hồng hấp xì dầu thịt ngọt mềm, không tanh chuẩn vị HoaCách làm cá thu chiên nước mắm đậm đà, bắt miệng cho bữa cơm nhàHướng dẫn cách hấp cá không cần nước không tanh, chống ngấy ngày TếtCách làm cá chép om dưa chua ngon chuẩn vị Bắc, thịt cá ngọt mềm đãi cả nhà