Bí Quyết Làm Món Thịt Bò Chiên Tái Chuẩn Nhà Hàng - Hai Thụy Catering

  • Trang Chủ
    • Giới Thiệu
    • Liên Hệ
  • Menu Tiệc
    • Menu Tiệc Bàn
    • Menu Đặc Trưng Hai Thụy
    • Menu FingerFood
    • Menu TeaBreak - Hai Thụy
    • Menu Tiệc Buffet
    • Thực Đơn Tự Chọn
    • Menu tiệc chay
    • Menu thức uống
    • Beer Đức cao cấp
  • Profile
    • Hình Ảnh Tiệc Gia Đình
    • Hình Ảnh Tiệc Tại Nhà
    • Hình Ảnh Tiệc Công Ty
    • Hình Ảnh Outside Catering
    • Hình Ảnh Wedding Catering
    • Hình Ảnh Tiệc Chay
  • Tin Tức
    • Vào Bếp
    • Kỹ Thuật Nấu Ăn
    • Kinh nghiệm
    • Lĩnh Vực Hoạt Động
  • Liên Hệ
  • 0899.007.123
  • cskh@haithuycatering.com
  • 0899.007.123
logo logo
    • Giới Thiệu
    • Liên Hệ
  • Menu Tiệc
    • Menu Tiệc Bàn
    • Menu Đặc Trưng Hai Thụy
    • Menu FingerFood
    • Menu TeaBreak - Hai Thụy
    • Menu Tiệc Buffet
    • Thực Đơn Tự Chọn
    • Menu tiệc chay
    • Menu thức uống
    • Beer Đức cao cấp
  • Profile
    • Hình Ảnh Tiệc Gia Đình
    • Hình Ảnh Tiệc Tại Nhà
    • Hình Ảnh Tiệc Công Ty
    • Hình Ảnh Outside Catering
    • Hình Ảnh Wedding Catering
    • Hình Ảnh Tiệc Chay
  • Tin Tức
    • Vào Bếp
      • Kỹ Thuật Nấu Ăn
    • Kinh nghiệm
    • Lĩnh Vực Hoạt Động
  • Liên Hệ
Tin Tức - Hai Thụy Catering Bí quyết làm món thịt bò chiên tái chuẩn nhà hàng Bí quyết làm món thịt bò chiên tái chuẩn nhà hàng
  • Hai Thụy Catering
  • 451

THỊT BÒ CHIÊN TÁI

I. NGUYÊN LIỆU

- Thịt thăn bò 1kg - Hành khô 15g - Dầu ăn 100g - Tỏi khô 10g - Muối, hạt tiêu - Rau sống, nước mắm, tỏi, ớt

II. CÁCH THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị - Lựa thịt thăn mỏng hay thăn chuột, lột bỏ gân bạc nhạc, xắt miếng ngang thớ, lớn bằng hộp quẹt, dày chừng 1cm, lấy song dao dần qua cho mềm. Ướp kỹ với muối, hạt tiêu, hành tỏi khô (bằm nhỏ) và cuối cùng tưới chút mỡ nước trộn đều.

2. Chiên thịt - Lúc sắp ăn, cho mỡ láng chảo đun thật nóng già (để lửa to) bỏ từng miếng thịt vô chảo lật nhanh tay, thịt chín tái vàng đều cả hai phía.

3. Cách dùng - Sắp thịt vô đĩa, mỡ rán thịt còn lại cho thêm hạt tiêu trộn đều, rưới lên thịt. Ăn nóng với rau sống và nước mắm tỏi ớt. * Yêu cầu thành phẩm - Thịt rán vàng đều, chín tái, không sống quá. - Thịt ăn mềm, không dai, không khô - Vị ngọt đậm đà của thịt, vừa ăn - Nước chấm không mặn * Ghi chú - Khi rán cần đun to lửa, thịt chóng vàng và không bị chảy nước. - Không rán nhiều thịt trong một lượt rán.

⏭ Xem tiếp: Cách làm món thịt bò cuốn mỡ chài

Bài viết liên quan Bí quyết làm món lòng heo khìa ngon như mẹ làm Bí quyết làm món lòng heo khìa ngon như mẹ làm
  • Hai Thụy Catering
  • 410
Ướp bao tử + lỗ tai heo + gan heo + 1/2 muỗng cà phê tiêu + 1/2 muỗng cà phê ... Xem thêm Công thức làm món lưỡi heo sốt ớt ngon tuyệt Công thức làm món lưỡi heo sốt ớt ngon tuyệt
  • Hai Thụy Catering
  • 9
Bắc chảo lên bếp đun cho nóng rồi cho 2 muỗng súp bơ vào, cho hành tỏi băm nhỏ, ... Xem thêm Công thức nấu bóng bì ngon như mẹ nấu Công thức nấu bóng bì ngon như mẹ nấu
  • Hai Thụy Catering
  • 247
Phi hành tỏi cho thịt nạc vào xào cho săn đổ vào nồi nước lèo đun sôi bỏ tôm ... Xem thêm Bí quyết làm món ruột đường kim ngân Bí quyết làm món ruột đường kim ngân
  • Hai Thụy Catering
  • 467
Cho ruột vào chảo dầu đã khử tỏi, chiên vàng, cho ra ráo dầu, xắt từng khúc dài ... Xem thêm Bí quyết làm món sườn heo luộc chấm nước mắm ngon Bí quyết làm món sườn heo luộc chấm nước mắm ngon
  • Hai Thụy Catering
  • 68
Cho thịt, sườn vào lọ thủy tinh rồi cho nước mắm vào, cho ngập cả thịt lẫn ... Xem thêm Cách làm món sườn nấu sốt cực hấp dẫn Cách làm món sườn nấu sốt cực hấp dẫn
  • Hai Thụy Catering
  • 343
Cho viên súp vào chảo hành phi cùng với 1 ly nước nóng (có thể sử dụng 1 ly ... Xem thêm Bí quyết làm món sườn xào chua ngọt ngon như mẹ làm Bí quyết làm món sườn xào chua ngọt ngon như mẹ làm
  • Hai Thụy Catering
  • 223
Cho vào soong: 1 chén giấm + một chút muối + xì dầu + bột ngọt + đường, trộn ... Xem thêm Công thức làm món tam anh hùng cực hấp dẫn Công thức làm món tam anh hùng cực hấp dẫn
  • Hai Thụy Catering
  • 133
Chảo nóng cho 3 muỗng súp dầu + 1 muỗng súp tỏi bằm phi vàng rồi để bao tử + ... Xem thêm Công thức làm món thịt kho nước dừa chuẩn đầu bếp Công thức làm món thịt kho nước dừa chuẩn đầu bếp
  • Hai Thụy Catering
  • 497
Nấu thịt cho sắc nước lại, thịt thật săn đổ nước dừa + nước sôi vào, (lửa cao), ... Xem thêm Bí quyết làm món xuân hoa cuộn chua ngọt cực hấp dẫn Bí quyết làm món xuân hoa cuộn chua ngọt cực hấp dẫn
  • Hai Thụy Catering
  • 285
Cho thịt bằm + tôm quết + thịt cua + củ năng đã xắt vào thau + muối + tiêu + ... Xem thêm Bí quyết làm món thịt bò kim tiền cực hấp dẫn Bí quyết làm món thịt bò kim tiền cực hấp dẫn
  • Hai Thụy Catering
  • 217
Lúc sắp ăn, trải miếng thịt bò lên thớt lấy gan, dầu, lạp xưởng mỗi thứ một lát ... Xem thêm

Hotline

Hotline

Video Hai Thụy

Dịch Vụ

Tiệc Tận Nơi Tiệc Tận Nơi Tiệc công ty Tiệc công ty Dịch vụ outside catering Dịch vụ outside catering Wedding catering Wedding catering

5 Gói Dịch Vụ Tiệc Cơ Bản

5 gói dịch vụ tiệc lưu động cơ bản 5 gói dịch vụ tiệc lưu động cơ bản

Tiệc Mới Nhất

hai thụy catering Hai Thụy Catering CÔNG TY TNHH TM DV ẨM THỰC HAI THỤY MST: 0315444457 120 đường Trục, phường 13, quận Bình Thạnh, Tp.HCM cskh@haithuycatering.com 0899007123 Mở Cửa

Tiệc Di Động

Thứ 2 - Chủ Nhật :7am - 24pm

Nhà Hàng

Thứ 2 - Chủ Nhật :10am - 21pm Đăng ký email Tổng Đài Tư Vấn ( 24/7 ) Tư Vấn Món Ăn 0899.007.123 Góp Ý, Khiếu Nại 0899.007.123

DỊCH VỤ ĐẶT TIỆC

ĐẶT TIỆC TẠI NHÀ

THÔNG TIN VÀ CHÍNH SÁCH

Họ Và Tên Số Điện Thoại Logo

Copyright © 2018 - Hai Thụy Catering. fhh-global.com

DMCA.com Protection Status bộ công thương Xem Menu Đặt Tiệc Liên Hệ

Từ khóa » Cách ướp Thịt Bò Chiên Ngon