Bí Quyết Làm Vịt Chiên Giòn Ngon Vạn Người Mê - Hai Thụy Catering

  • Trang Chủ
    • Giới Thiệu
    • Liên Hệ
  • Menu Tiệc
    • Menu Tiệc Bàn
    • Menu Đặc Trưng Hai Thụy
    • Menu FingerFood
    • Menu TeaBreak - Hai Thụy
    • Menu Tiệc Buffet
    • Thực Đơn Tự Chọn
    • Menu tiệc chay
    • Menu thức uống
    • Beer Đức cao cấp
  • Profile
    • Hình Ảnh Tiệc Gia Đình
    • Hình Ảnh Tiệc Tại Nhà
    • Hình Ảnh Tiệc Công Ty
    • Hình Ảnh Outside Catering
    • Hình Ảnh Wedding Catering
    • Hình Ảnh Tiệc Chay
  • Tin Tức
    • Vào Bếp
    • Kỹ Thuật Nấu Ăn
    • Kinh nghiệm
    • Lĩnh Vực Hoạt Động
  • Liên Hệ
  • 0899.007.123
  • cskh@haithuycatering.com
  • 0899.007.123
logo logo
    • Giới Thiệu
    • Liên Hệ
  • Menu Tiệc
    • Menu Tiệc Bàn
    • Menu Đặc Trưng Hai Thụy
    • Menu FingerFood
    • Menu TeaBreak - Hai Thụy
    • Menu Tiệc Buffet
    • Thực Đơn Tự Chọn
    • Menu tiệc chay
    • Menu thức uống
    • Beer Đức cao cấp
  • Profile
    • Hình Ảnh Tiệc Gia Đình
    • Hình Ảnh Tiệc Tại Nhà
    • Hình Ảnh Tiệc Công Ty
    • Hình Ảnh Outside Catering
    • Hình Ảnh Wedding Catering
    • Hình Ảnh Tiệc Chay
  • Tin Tức
    • Vào Bếp
      • Kỹ Thuật Nấu Ăn
    • Kinh nghiệm
    • Lĩnh Vực Hoạt Động
  • Liên Hệ
Tin Tức - Hai Thụy Catering Bí quyết làm vịt chiên giòn ngon vạn người mê Bí quyết làm vịt chiên giòn ngon vạn người mê
  • Hai Thụy Catering
  • 343

VỊT CHIÊN GIÒN

I. NGUYÊN LIỆU

- 1 con vịt tơ khoảng 1,7kg - 1 nhánh gừng nhỏ - 1 muỗng súp tỏi bằm - 100g bột năng, ngò - 1/2 trái chanh muối - 1/2 chén giấm - 2 cây xà lách Đà Lạt - 30g ngũ vị hương - 1 ly nhỏ rượu đế - Gia vị, dầu ăn - 1 củ cải trắng - 1 củ cà rốt - 1 trái ớt - 2 muỗng súp nước chanh muối

II. CÁCH THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị - Gừng giã nhuyễn + rượu vắt lấy nước. - Vịt làm sạch chà nước gừng rượu để ráo, ướp gia vị (2 muỗng cà phê muối + bột ngọt). - Ngũ vị hương nấu với 1,5 lít nước, còn lại hơn 1/2 lít lược lấy nước bỏ xác nêm gia vị vào. - Tỏi bằm phi thơm. - Cải trắng, cà rốt tỉa hoa, ngò rửa sạch để ráo.

2. Luộc và chiên vịt - Cho vịt vào nồi nước ngũ vị hương luộc vịt lửa nhẹ cho chín đều và thấm nước ngũ vị hương, luộc vừa chín lấy ra treo lên cho ráo. - Rắc bột năng đầy mình vịt cho vào chảo dầu nóng chiên vàng, vớt ra để ráo. * Sốt chanh muối - Bắc nồi cho giấm + đường + nước chanh muối + tỏi, ớt, gừng bằm + vỏ chanh muối xắt hạt lựu thật nhỏ vào, nếm vừa chua ngọt mặn, quậy chút bột năng vào cho hơi sánh là được.

3. Trình bày - Dĩa lót xà lách, chặt vịt xếp ra dĩa dạng nguyên con, rưới tỏi phi lên trên để bông cải trắng, cà rốt, ngò cho đẹp, dùng với sốt chanh muối và bánh mì.

🌟 Xem tiếp: Cách làm vịt chiên thập vị

Bài viết liên quan Bí quyết làm món gà nấu nho ngon vạn người mê Bí quyết làm món gà nấu nho ngon vạn người mê
  • Hai Thụy Catering
  • 422
Dầu phi tỏi + khóm + nho lột vỏ + màu hột điều đỏ + gà xào lên thật thấm + ... Xem thêm Công thức làm gà nấu kiểu Tây Ban Nha đúng hương vị Công thức làm gà nấu kiểu Tây Ban Nha đúng hương vị
  • Hai Thụy Catering
  • 318
Các loại rau + gan + jambon xào chung lại với bơ, nêm gia vị vừa ăn. Xem thêm Bí quyết làm món gà nướng lá chanh ngon chuẩn đầu bếp Bí quyết làm món gà nướng lá chanh ngon chuẩn đầu bếp
  • Hai Thụy Catering
  • 450
Thịt gà xắt miếng vừa ăn, lăn qua mè, cuốn lại bằng lá chanh, ghim tăm, đem ... Xem thêm Công thức làm gà quay giòn ngon chuẩn nhà hàng Công thức làm gà quay giòn ngon chuẩn nhà hàng
  • Hai Thụy Catering
  • 312
Chà xát bột năng khô lên mình gà rồi thoa hỗn hợp giòn lên tiếp tục, để gà khô ... Xem thêm Công thức làm món gà sốt ô mai ngon tuyệt cú mèo Công thức làm món gà sốt ô mai ngon tuyệt cú mèo
  • Hai Thụy Catering
  • 472
2 muỗng súp dầu + 1 muỗng súp tỏi bằm phi vàng cho xí muội vào + nước hấp gà + ... Xem thêm Bí quyết làm món gà xào kim hoa cực hấp dẫn Bí quyết làm món gà xào kim hoa cực hấp dẫn
  • Hai Thụy Catering
  • 461
Bắc chảo dầu nóng, cho tỏi xắt mỏng vào phi vàng, cho gà vào xào, cho 1 muỗng ... Xem thêm Cách làm vịt chiên bách hoa ăn là mê Cách làm vịt chiên bách hoa ăn là mê
  • Hai Thụy Catering
  • 115
Tôm thịt cho vào thau ướp gia vị, hành tỏi bằm nhỏ, muối, tiêu, đường, bột ... Xem thêm

Hotline

Hotline

Video Hai Thụy

Dịch Vụ

Tiệc Tận Nơi Tiệc Tận Nơi Tiệc công ty Tiệc công ty Dịch vụ outside catering Dịch vụ outside catering Wedding catering Wedding catering

5 Gói Dịch Vụ Tiệc Cơ Bản

5 gói dịch vụ tiệc lưu động cơ bản 5 gói dịch vụ tiệc lưu động cơ bản

Tiệc Mới Nhất

hai thụy catering Hai Thụy Catering CÔNG TY TNHH TM DV ẨM THỰC HAI THỤY MST: 0315444457 120 đường Trục, phường 13, quận Bình Thạnh, Tp.HCM cskh@haithuycatering.com 0899007123 Mở Cửa

Tiệc Di Động

Thứ 2 - Chủ Nhật :7am - 24pm

Nhà Hàng

Thứ 2 - Chủ Nhật :10am - 21pm Đăng ký email Tổng Đài Tư Vấn ( 24/7 ) Tư Vấn Món Ăn 0899.007.123 Góp Ý, Khiếu Nại 0899.007.123

DỊCH VỤ ĐẶT TIỆC

ĐẶT TIỆC TẠI NHÀ

THÔNG TIN VÀ CHÍNH SÁCH

Họ Và Tên Số Điện Thoại Logo

Copyright © 2018 - Hai Thụy Catering. fhh-global.com

DMCA.com Protection Status bộ công thương Xem Menu Đặt Tiệc Liên Hệ

Từ khóa » Thịt Vịt Chiên Ngon