Bí Quyết Lọc Thịt Gà, Vịt Trong Chớp Mắt, Nhanh Gọn Đẹp - PasGo
Có thể bạn quan tâm
Chế biến gà, vịt thì không khó nhưng làm sao để lọc được thịt gà, vịt cho sạch sẽ, đẹp mắt, nhanh gọn để làm các món ăn phức tạp lại là nỗi khổ của nhiều người.
Mục lục
Liên hệ QC: 0934626005
Chạy popup & Đăng bài quảng cáo
Đọc thêmLần đó theo chúng bạn đến Sing BBQ ăn lẩu nướng, ngoài việc để ý các món thịt bò, thịt lợn, hải sản tươi rói của nhà hàng, mình mới để ý các món gà được mang lên để nướng đều được lọc và tách rời rất gọn gàng cho tiện ăn, sau đó mới tẩm ướp kỹ càng.
Đến Sing BBQ ăn buffet lẩu nướng kiểu Singapore
Mặc dù việc chế biến gà (hay vịt, gan, ngỗng,…) thì không khó và đã quá quen thuộc nhưng mình tin việc làm sao để lọc được thịt gà, vịt cho sạch sẽ, đẹp mắt, nhanh gọn để làm các món ăn phức tạp lại là nỗi khổ của nhiều người, giống như mình. Sau hôm đi ăn ở Sing BBQ về, mình đã mày mò đi tìm những chia sẻ dạy cách lọc thịt gà vịt sao cho nhanh, gọn gàng, đẹp mắt, nay xin tổng hợp lại và chia sẻ cùng các bạn nhé!
Lọc thịt gà sao cho nhanh, gọn đẹp thực ra cũng không khó
Lọc vùng đùi gà
Với phần này, bạn lật bụng và đùi gà lên, lấy tay dò tìm phần khớp xương nối giữa chúng. Lấy dao cắt đúng khớp xương đó để tách đùi khỏi mình gà.
Lọc phần đùi gà
Tiếp tục lấy dao cắt chính giữa của khớp nối đùi gà và bắp gà (hay chính là phần thịt nằm phía trên đùi gà), tách làm hai phần riêng biệt.
Lọc vùng cánh gà
Tương tự như trên, bạn dùng dao cắt chính giữa khớp xương nối phần cánh và mình gà để tách rời phần cánh gà. Trên khuỷu gà có 1 khớp xương nối phần phía trên và phía dưới cánh, cắt khớp xương đó, bạn sẽ chia được cánh gà làm 2 phần một cách gọn gàng, đẹp mắt.
Lọc phần cánh và lọc thịt ức gà