Bí Quyết Nấu Món Cá Muối Sả ớt Ngon Bá Cháy - Hai Thụy Catering

Có thể bạn quan tâm

0899.007.123

- Giới Thiệu
- Liên Hệ
Menu Tiệc
- Menu Tiệc Bàn
- Menu Đặc Trưng Hai Thụy
- Menu FingerFood
- Menu TeaBreak - Hai Thụy
- Menu Tiệc Buffet
- Thực Đơn Tự Chọn
- Menu tiệc chay
- Menu thức uống
- Beer Đức cao cấp
Profile
- Hình Ảnh Tiệc Gia Đình
- Hình Ảnh Tiệc Tại Nhà
- Hình Ảnh Tiệc Công Ty
- Hình Ảnh Outside Catering
- Hình Ảnh Wedding Catering
- Hình Ảnh Tiệc Chay
Tin Tức
- Vào Bếp
  - Kỹ Thuật Nấu Ăn
- Kinh nghiệm
- Lĩnh Vực Hoạt Động
Liên Hệ

Tin Tức - Hai Thụy Catering

Bí quyết nấu món cá muối sả ớt ngon bá cháy

Hai Thụy Catering
452

CÁ MUỐI SẢ ỚT

I. NGUYÊN LIỆU

- 500g cá đỏ da - 4 tép sả - 1/2 muỗng cà phê bột nghệ - 5 tép tỏi - Muối, bột ngọt, dầu ăn - 2 trái ớt chín đỏ

II. CÁCH THỰC HIỆN

1. Chuẩn bị - Cá: làm sạch, móc bỏ ruột, rửa lại để ráo nước. Khía xéo lên mình cá cho dễ ngấm gia vị. - Sả: bào mỏng, đâm nhuyễn, giã nhỏ với ớt + tỏi. - Ướp cá: để cá vào dĩa ướp với 1 muỗng sả, 1/2 muỗng cà phê bột ngọt + 1 muỗng muối + bột nghệ. Ướp lên mình cá cho đều và trong bụng cá. Để độ 1 giờ cho cá thấm gia vị.

2. Chế biến - Để chảo dầu nóng cho cá vào chiên vàng một mặt, trở qua chiên mặt còn lại. Cá vàng đều, lấy phần sả còn lại cho vào dầu chiên vàng.

3. Trình bày - Cho cá vào dĩa, sả còn lại rải đều lên mặt cá. - Có thể thay cá bằng đậu hũ ướp sả ớt.

⏭ Xem tiếp: Cách làm cá muối bông cải

Bài viết liên quan

Công thức làm món cá hộp ăn là mê li

Hai Thụy Catering
314

Một muỗng súp dầu phi, 1 muỗng súp tỏi băm, cà hộp, cà bằm, màu hột điều đỏ, ... Xem thêm

Công thức làm món cá hú nấu măng ngon như mẹ làm

Hai Thụy Catering
449

Xào dầu với ớt bột rồi cho hành tỏi vào xào vàng, xúc để riêng, cho măng vào ... Xem thêm

Bí quyết làm món cá kho thơm cực ngon

Hai Thụy Catering
462

Thơm chiên vàng trong 1 muỗng dầu đã khử tỏi. Xem thêm

Công thức nấu món cá khô chưng gừng cực ngon

Hai Thụy Catering
299

Chưng cách thủy, chừng 2 - 3 phút sau khi nước sôi, cho nước cốt dừa vào, tiếp ... Xem thêm

Cách làm món cá lóc nướng trui ngon tuyệt

Hai Thụy Catering
229

Lúc sắp ăn, lấy một thanh tre dài vót nhẵn xiên dọc suốt từ miệng tới đuôi cá, ... Xem thêm

Bí quyết làm món cá lóc quay cực ngon

Hai Thụy Catering
430

Cho cá cuộn lại bằng lá chuối, quấn 2 - 3 lần (lá chuối thoa dầu ăn). Xem thêm

Công thức làm món cá lóc xào nước dừa ngon tuyệt

Hai Thụy Catering
456

Bắc soong lên bếp để lửa riu riu, cho vào hai muỗng canh dầu, cho hành, tỏi, sả ... Xem thêm

Cách làm món cá muối hầm dừa ngon như nhà hàng

Hai Thụy Catering
343

Cá ướp với sả ớt muối độ 3 giờ cho thấm. Sau đó chiên cá cho chín vàng đều. Xem thêm

Hotline

Video Hai Thụy

Dịch Vụ

Tiệc Tận Nơi

Tiệc công ty

Dịch vụ outside catering

Wedding catering

5 Gói Dịch Vụ Tiệc Cơ Bản

5 gói dịch vụ tiệc lưu động cơ bản

Tiệc Mới Nhất

Hai Thụy Catering CÔNG TY TNHH TM DV ẨM THỰC HAI THỤY MST: 0315444457 120 đường Trục, phường 13, quận Bình Thạnh, Tp.HCM cskh@haithuycatering.com 0899007123