Bí Quyết Nấu Xôi Lạc Hấp Cốt Dừa Thơm Ngon Cho Ngày Rằm

Hurray!!! Bạn đã tích được điểm Em Đẹp Point Điểm của bạn có thể đổi những phần quà sau tại Mypoint Tải App đổi quà ngay

1. Ăn ngon
2. Ăn ngon

Bí quyết nấu xôi lạc hấp cốt dừa thơm ngon cho ngày Rằm 2017-06-09 10:09 chia sẻ: Chia sẻ - Xôi chín mềm dẻo, thơm nức mùi nước cốt dừa, ngon quá đi thôi!

Tin liên quan

Cách nấu xôi đậu xanh dẻo ngon đơn giản nhất Cách nấu xôi ruốc lạp xưởng thật ngon, thật dẻo

 Nguyên liệu làm xôi lạc gồm:

- 500gr gạo nếp ngon - 200gr lạc/đậu phộng - 3 thìa đường (nếu thích ăn ngọt) - 1 xíu muối - Vài thìa nước cốt dừa - 1 ít dừa nạo sợi - Hỗn hợp muối vừng: 3 thìa lạc rang chín giã giập, 1 thìa vừng trắng chín, 1 thìa đường, 1 thìa cà phê muối.

Cách làm xôi lạc như sau: Bước 1: Gạo nếp vo thật sạch, sau đó cho nước vào gạo ngâm 3-4 tiếng (hoặc qua đêm). Lạc cũng vo sạch, ngâm nước cho mềm, khi nấu lạc sẽ nhanh chín hơn.

Bước 2: Cho lạc vào nồi cùng với lượng nước vừa đủ, nấu cho tới khi lạc chín mềm thì vớt ra để ráo.

Bước 3: Gạo nếp sau khi ngâm đủ thời gian, bạn đổ gạo ra, để thật ráo nước mới đem hấp.

Bước 4: Cho gạo vào xửng hấp cùng với 1 chút muối và trộn đều lên, tạo 1 lỗ tròn ở giữa xửng hấp cho hơi nước thoát lên, như vậy xôi sẽ nhanh chín hơn. Đem hấp cho tới khi xôi chín mềm thì bạn rưới ít nước cốt dừa lên xôi, dùng đũa xới đều cho xôi thấm đều nước cốt dừa.

Bước 5: Trong khi đợi xôi chín, bạn cho hỗn hợp muối vừng vào 1 cái bát và trộn đều lên.

Bước 6: Xôi sau khi đã hấp chín, bạn cho tất cả chỗ lạc đã được luộc chín vào xôi, xới đều cho xôi tơi ra, đậy nắp và hấp thêm vài phút nữa là tắt bếp. Nếu thích ăn ngọt bạn cho đường vào rồi xới đều, hấp thêm vài phút là được nhé!

Bước 7: Xôi chín mềm dẻo, thơm nức mùi nước cốt dừa, bạn xới xôi ra đĩa và rắc lên trên hỗn hợp muối vừng đã trộn sẵn khi nãy, thả thêm 1 chút dừa nạo sợi và thưởng thức ngay thôi!

 

Thành phẩm:

Xôi lạc nấu theo cách này vừa dẻo gạo, lại thơm ngon, béo ngậy, ai ăn cũng sẽ phải "gật gù" đấy nhé! 

Chúc các bạn thành công và có mẻ xôi lạc cốt dừa ngon đãi cả nhà ngày Rằm.  Chủ bếp Hương Giang  Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Bằng việc đăng ký bạn đồng ý Chính sách Bảo mật và Xử lý dữ liệu đối với khách hàng MyPoint, Chính sách bảo mật của Emdep Đăng ký ngay Phụ nữ sống bằng tiền của mình: Cực thân một chút mà an lòng #xôi lạc hấp cốt dừa #cách chế biến xôi lạc #cách nấu xôi dừa

# Đừng bỏ lỡ

Bí quyết nấu xôi lạc hấp cốt dừa thơm ngon cho ngày Rằm # Ăn ngon # xôi lạc hấp...

Đọc nhiều nhất

Phản ứng của Mai Ngọc trước lời nhận xét 'xinh đẹp, tài năng nhưng bạc... # Giữ lửa hôn nhân # MC Mai Ngọc Rán cá rô hay cạo vảy hay để cả vảy thì ngon hơn? # Mẹo hay # cá ngon Phản ứng của bạn gái khi Tuấn Ngọc đoạt ngôi á vương 1 tại Mr... # Giữ lửa hôn nhân # Tuấn Ngọc Mai Phương Thúy lộ dấu hiệu bất ổn # Showbiz Việt # Mai Phương Thúy Một NTK lên tiếng gắt giữa drama bủa vây Thanh Hằng: "Nếu nghỉ hưu phải... # Showbiz Việt # Thanh Hằng HOT: Lynk Lee thi Hoa hậu Chuyển giới # Showbiz Việt # Lynk Lee thi... Hồ Ngọc Hà tiết lộ tính cách thật của Subeo, nói rõ mối quan hệ... # Nuôi con # Hà Hồ

Cùng chuyên mục

Tôm nướng bơ tỏi - món ngon 'ấm lòng' cho ngày se lạnh # Công thức nấu ăn ngon # bò hầm nấm Luộc trứng vân gỗ đẹp mắt hóa ra lại cực dễ, nhìn qua là biết làm # Công thức nấu ăn ngon # sốt chua ngọt Xem thêm

Video Hot

Quyết chiến đến cùng: Anh Trai Say Hi và Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai... # Anh Trai Say Hi HOT: Anh Trai Say Hi công bố concert 4 giữa đêm khuya, liệu có phải... # Anh Trai Say Hi công bố concert 4 Một NTK lên tiếng gắt giữa drama bủa vây Thanh Hằng: "Nếu nghỉ hưu phải... # Thanh Hằng HOT: Lynk Lee thi Hoa hậu Chuyển giới # Lynk Lee Nam Thư bị 'tóm' đi sự kiện cùng 'người đàn ông lạ', Z.D bất ngờ lại gây dậy sóng # Nam thư × Đăng ký thành công

Bạn đã đăng ký tích điểm thành công. Tải app để tích và dùng điểm ngay!

Tích điểm ngay × Khoan đã

Bạn chưa hoàn thành đăng ký tích điểm, hãy tiếp tục để không bỏ lỡ quyền lợi và ưu đãi của bạn

Bỏ qua Tiếp tục