Bí Quyết Trộn Gỏi Cá Mai Thơm Mềm đậm Vị Dễ Làm Tại Nhà

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Bí quyết trộn gỏi cá mai thơm mềm đậm vị dễ làm tại nhàBí quyết trộn gỏi cá mai thơm mềm đậm vị dễ làm tại nhà

Gỏi cá mai là món gì và có dễ hay không? Hãy cùng Bách hóa XANH tìm hiểu cách làm món ăn này ngay tại nhà nhé.

Gỏi cá mai là một món ăn vô cùng đơn giản và ngon miệng mà bạn có thể dễ dàng làm ngay tại nhà. Hãy cùng tìm hiểu công thức nấu món ăn này trong bài viết này ngay nhé. Chuẩn bị 15 phútChế biến 35 phútDành cho 2 - 3 ngườiCách chọn nguyên liệu tươi ngon Cá mai thì bạn nên chọn những con có mắt trong suốt, mang hồng, lớp vảy óng ánh và da không có màu sắc lạ. Cách chọn nguyên liệu tươi ngon Không nên chọn những con cá trương phình, bơi yếu hoặc có màu nhợt nhạt .

1 Nguyên liệu dành cho món gỏi cá mai

• 200g cá mai tươi
• Ớt xiêm tươi, tỏi, hành tây, chanh tươi, dưa leo
• Giấm, đậu phộng, đường, bột ngọt

2 Cách làm món gỏi cá mai

Bước 1 Làm nước chấm

Làm nước chấm Cho khoảng 30g me chín và 30ml nước sôi vào chén, dùng muỗng dầm nhẹ cho me ra nước rồi sử dụng rây lọc lấy lấy nước cốt me. Bạn nêm vào phần nước cốt me ½ muỗng cà phê ớt bằm, ½ muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh nước mắm ngon, 1 muỗng canh đậu phộng giã nhuyễn, 1 muỗng canh đường cùng ¼ muỗng cà phê bột ngọt rồi đánh đều hỗn hợp nước chấm.

Bước 2 Sơ chế nguyên liệu

Đầu tiên, cá mai bạn cần đánh vảy, sau đó rửa sạch và cắt bỏ đầu, đuôi. Để cá lên thớt, khéo léo dùng dao phi lê hết phần xương cá, chỉ giữ lấy phần thịt. Sơ chế nguyên liệu Cho cá đã làm sạch vào tô, bạn cho vào 2 muỗng nước cốt chanh và trộn đều để tạo vị hương vị cho cá. Các nguyên liệu khác như ớt xiêm, tỏi, hành tây, chanh tươi, dưa leo, gừng thì bạn rửa sạch và cắt lát nhỏ để dễ dàng trộn gỏi

Bước 3 Trộn gỏi

Trộn gỏi Bạn cho tất cả nguyên liệu như cá ớt xiêm, tỏi, hành tây, chanh tươi vào một cái thau nhỏ sau đó trộn đều với nhau, nếu thích thì bạn có thể nêm vào thêm một muỗng cà phê nước chanh và một muỗng cà phê giấm để món gỏi thêm đậm vị và ngon miệng hơn.

3 Thành phẩm

Thành phẩm Món gỏi cá mai thơm ngon, hấp dẫn này sẽ mang đến cho bạn một hương vị chua chua, ngọt ngọt, đậm đà và chắc chắn sẽ trở thành một món ăn vô cùng thích thú và lạ miệng cho bữa cơm gia đình của bạn đấy. Hy vọng qua bài viết này của Bách hóa XANH thì bạn sẽ có thể làm cho mình và gia đình món ăn bổ dưỡng, ngon miệng và độc đáo này nhé. Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm gỏi ngó sen tôm thịt giòn ngon
• Vào bếp cùng gỏi bưởi tôm khô chua cực ngon miệng
• Gỏi miến ăn liền dai ngon bắt mắt

Mua nước mắm chất lượng tại Bách hóa XANH để làm món gỏi cá mai:

Bách hóa XANH6.665 · 5 năm trướcThanh NgọcTừ khoá:các món ngon từ cácácác món gỏiTHAM KHẢO THÊMCách nấu bún ram cá lá lốt thơm lừng, nước dùng ngọt thanh chuẩn vịHướng dẫn cách làm bún cá mòi trứng cút thơm ngon, mới lạ dễ làmCách làm món cá hồi sốt cam, thịt cá mềm ngọt vị thơm ngon Cách làm cá bò rim mè mặn ngọt đưa cơm ngày mưa gió7 cách ướp cá nướng đậm đà, thơm ngon, không tanhCá Kinki Shioyaki - Cách chế biến "hồng ngọc biển sâu" của Nhật BảnShirako Mushi - Tinh hoàn cá tuyết hấp - Đặc sản mùa đông Nhật BảnCách làm lẩu cá chạch nấu mẻ chua thanh, ấm bụng mùa mưa

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Tặng phiếu mua hàng 100.000đ khi mua sắm online tại TGDD & DMX
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Các khu vực Bách hóa XANH tạm ngưng giao hàng do bị phong tỏa

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI